一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备制造技术

技术编号:39160219 阅读:10 留言:0更新日期:2023-10-23 15:02
本实用新型专利技术涉及咖啡发酵设备技术领域,且公开了一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备,包括罐体,所述罐体的底部固定装备配有漏斗,所述漏斗的外壁固定装配有支撑腿,所述罐体顶部的内壁固定装配有顶盖,所述顶盖的顶部固定装配有搅拌机构,所述顶盖的顶部固定装配有进料口,所述顶盖的顶部开设有弧槽,所述罐体的外沿安装有过滤板移动机构。通过增氧泵将氧气传输到输气管中,氧气再进入到分气管中,氧气从若干个出气圆孔中排出,使罐体中均匀的进入大量的氧气,进而解决了现有的咖啡发酵装置上的增氧设备通常都是将一根管子插入罐体的内部,管子的出气口不在罐体的中间处,增氧设备对罐体内部增氧的效果不好,导致发酵效率低的问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备


[0001]本技术涉及咖啡发酵设备
,具体为一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备。

技术介绍

[0002]咖啡豆使用前需要进行发酵,脱皮后的咖啡豆经发酵、清洗后可去除表面的果胶等杂物,进入下一加工环节。适宜的发酵环境会提高咖啡的口感和品质。
[0003]现有的咖啡发酵装置上的增氧设备通常都是将一根管子插入罐体的内部,管子的出气口不在罐体的中间处,增氧设备对罐体内部增氧的效果不好,导致发酵效率低,现有的咖啡发酵设备在排卸咖啡时,卸料口会堆积大量的咖啡,从而导致卸料口堵塞。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本技术提供了一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备,具备实用性强、稳定性好、的优点,解决了现有的增氧设备对罐体内部增氧效果不好的问题。
[0005]本技术提供如下技术方案:一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备,包括罐体,所述罐体的底部固定装备配有漏斗,所述漏斗的外壁固定装配有支撑腿,所述罐体顶部的内壁固定装配有顶盖,所述顶盖的顶部固定装配有搅拌机构,所述顶盖的顶部固定装配有进料口,所述顶盖的顶部开设有弧槽,所述罐体的外沿安装有过滤板移动机构,所述罐体的内腔设有增氧组件,所述漏斗的底部安装有卸料组件。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案,所述过滤板移动机构包括支撑盘,所述支撑盘的顶部固定装配有盘齿,所述盘齿的外沿啮合有齿轮,所述齿轮的内壁固定套接有伺服电机的动力输出轴上,所述伺服电机动力输出轴的底部活动连接有支撑滚轮,所述伺服电机的顶部固定装配有转动杆,所述转动杆的底部固定装配有活动过滤板,所述活动过滤板的底部设有固定过滤板,所述活动过滤板与固定过滤板的内壁活动连接有连接杆,所述固定过滤板固定装配在漏斗的内壁。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案,所述活动过滤板位于固定过滤板的上方。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案,所述增氧组件包括增氧泵,所述增氧泵的出气口固定套接有输气管,所述输气管远离增氧泵的一端固定装配有分气管,所述分气管的外壁开设有若干个出气圆孔。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案,所述卸料组件包括电磁阀,所述电磁阀的底部安装有连接管,所述连接管的底部固定装配有卸料管,所述卸料管一端的外壁固定装配有卸料电机,所述卸料电机的动力输出轴固定套接有转轴,所述转轴的外沿固定装配有螺旋叶。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案,所述输气管与分气管采用不锈钢材质制备而成。
[0011]与现有技术对比,本技术具备以下有益效果:
[0012]1、该利用微生物增氧的咖啡发酵设备,通过增氧泵将氧气传输到输气管中,氧气再进入到分气管中,氧气从若干个出气圆孔中排出,使罐体中均匀的进入大量的氧气,进而解决了现有的咖啡发酵装置上的增氧设备通常都是将一根管子插入罐体的内部,管子的出气口不在罐体的中间处,增氧设备对罐体内部增氧的效果不好,导致发酵效率低的问题。
[0013]2、该利用微生物增氧的咖啡发酵设备,通过卸料电机转动带动转轴与螺旋叶进行转动,咖啡被螺旋叶传输到设备外,进而解决了现有的咖啡发酵设备在排卸咖啡时,卸料口会堆积大量的咖啡,从而导致卸料口堵塞的问题。
附图说明
[0014]图1为本技术正面立体结构示意图;
[0015]图2为本技术背面立体结构示意图;
[0016]图3为本技术增氧组件结构示意图;
[0017]图4为本技术过滤板移动机构结构示意图;
[0018]图5为本技术卸料组件结构示意图。
[0019]图中:1、罐体;2、漏斗;3、支撑腿;4、顶盖;5、搅拌机构;6、进料口;7、弧槽;8、过滤板移动机构;801、支撑盘;802、盘齿;803、齿轮;804、伺服电机;805、支撑滚轮;806、转动杆;807、活动过滤板;808、固定过滤板;809、连接杆;9、增氧组件;901、增氧泵;902、输气管;903、分气管;904、出气圆孔;10、卸料组件;1001、电磁阀;1002、连接管;1003、卸料管;1004、卸料电机;1005、转轴;1006、螺旋叶。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1

5,一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备,包括罐体1,罐体1的底部固定装备配有漏斗2,漏斗2的外壁固定装配有支撑腿3,罐体1顶部的内壁固定装配有顶盖4,顶盖4的顶部固定装配有搅拌机构5,顶盖4的顶部固定装配有进料口6,顶盖4的顶部开设有弧槽7,罐体1的外沿安装有过滤板移动机构8,罐体1的内腔设有增氧组件9,漏斗2的底部安装有卸料组件10,利用增氧组件9的设计,使得罐体1中的氧气变多,使得咖啡与微生物可以更好的进行发酵,提高了咖啡的口感与品质。
[0022]请参阅图4,过滤板移动机构8包括支撑盘801,支撑盘801的顶部固定装配有盘齿802,盘齿802的外沿啮合有齿轮803,齿轮803的内壁固定套接有伺服电机804的动力输出轴上,伺服电机804动力输出轴的底部活动连接有支撑滚轮805,伺服电机804的顶部固定装配有转动杆806,转动杆806的底部固定装配有活动过滤板807,活动过滤板807的底部设有固定过滤板808,活动过滤板807与固定过滤板808的内壁活动连接有连接杆809,固定过滤板808固定装配在漏斗2的内壁,通过伺服电机804转动带动齿轮803,使得伺服电机804与齿轮803在盘齿802上转动,使得转动杆806可以带动活动过滤板807进行旋转,使得咖啡可以通
过活动过滤板807处掉落到卸料组件10中。
[0023]请参阅图4,活动过滤板807位于固定过滤板808的上方,使得活动过滤板807与固定过滤板808不会形成一个平面,避免了活动过滤板807无法进行转动,提高了装置的灵活性。
[0024]请参阅图3,增氧组件9包括增氧泵901,增氧泵901的出气口固定套接有输气管902,输气管902远离增氧泵901的一端固定装配有分气管903,分气管903的外壁开设有若干个出气圆孔904,通过启动增氧泵901,使得氧气通过输气管902进入到分气管903中,使得氧气从出气圆孔904中排出,使得罐体1内部得到足够的氧气。
[0025]请参阅图2、图5,卸料组件10包括电磁阀1001,电磁阀1001的底部安装有连接管1002,连接管1002的底部固定装配有卸料管1003,卸料管1003一端的外壁固定装配有卸料电机1004,卸料电机1004的动力输出轴固定套接有转轴1005,转轴1005的外沿固定装配有螺旋叶1006,通过卸料电机10本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的底部固定装备配有漏斗(2),所述漏斗(2)的外壁固定装配有支撑腿(3),所述罐体(1)顶部的内壁固定装配有顶盖(4),所述顶盖(4)的顶部固定装配有搅拌机构(5),所述顶盖(4)的顶部固定装配有进料口(6),所述顶盖(4)的顶部开设有弧槽(7),所述罐体(1)的外沿安装有过滤板移动机构(8),所述罐体(1)的内腔设有增氧组件(9),所述漏斗(2)的底部安装有卸料组件(10)。2.根据权利要求1所述的一种利用微生物增氧的咖啡发酵设备,其特征在于:所述过滤板移动机构(8)包括支撑盘(801),所述支撑盘(801)的顶部固定装配有盘齿(802),所述盘齿(802)的外沿啮合有齿轮(803),所述齿轮(803)的内壁固定套接有伺服电机(804)的动力输出轴上,所述伺服电机(804)动力输出轴的底部活动连接有支撑滚轮(805),所述伺服电机(804)的顶部固定装配有转动杆(806),所述转动杆(806)的底部固定装配有活动过滤板(807),所述活动过滤板(807)的底部设有固定过滤板(808),所述活动过滤板(807)与固定过滤板(808)的内壁活动连接有连接...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐子琦尚雯杨洪霄米文帅王敏
申请(专利权)人:云南云交农业产业发展有限公司
类型:新型
国别省市:

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