一种豆瓣酱生产用原料清洗装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及豆瓣酱加工设备技术领域，且公开了一种豆瓣酱生产用原料清洗装置，包括水槽、第一升降立架、第二升降立架、清洗滚筒、刷洗机构、第一电动机、第二电动机、进水口、排水口、清洗孔、料口和料门。采用本申请的结构，能够在清晰地过程中便捷的更换清水或清洗液，从而再多次更换后使黄豆的表面具有较高的清洁度，且减少污水残留；同时第一升降立架和第二升降的设置能够抬高料口的高度，便于进料或出料；以及通过清洗滚筒和刷洗机构的设置能够对黄豆进行全方位的转动清洗，清洗效率高。清洗效率高。清洗效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种豆瓣酱生产用原料清洗装置


[0001]本技术涉及豆瓣酱加工设备
，具体为一种豆瓣酱生产用原料清洗装置。

技术介绍

[0002]豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料，根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱；在豆瓣酱的生产过程中需要对黄豆原料进行清洗，而现有的豆瓣酱生产原料的清洗大部分采用人工清洗，非常耗费人力，无法完成大量清洗的里个问题。为了解决上述问题，公告号为CN 213529911U的专利文件公开了一种具有高效清洗功能的豆瓣酱生产用原料清洗装置，其通过清洗罐设有的水管、清洗液管、进料管与清洗毛刷等结构，解决了现有的豆瓣酱生产加工清洗大多采用人力清洗的问题，且具备对黄豆进行大量清洗，通过设有的第二电机与第一电机带动清洗罐进行旋转，解决了普通清洗装置只在内部设有搅拌轴，无法对原料进行全方位清洗的问题。
[0003]但是，该装置在使用的时候需要提前加入清洗液和清水进行封闭，再利用第一电机和第二电机带动本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆瓣酱生产用原料清洗装置，其特征在于：包括水槽、安装于所述水槽两侧的第一升降立架和第二升降立架、转动连接于所述第一升降立架和第二升降立架之间的清洗滚筒、转动连接于所述清洗滚筒内的刷洗机构，以及安装于所述第一升降立架一侧用于带动所述清洗滚筒转动的第一电动机和安装于所述第二升降立架一侧用于带动所述刷洗机构在所述清洗滚筒内转动的第二电动机；所述水槽上设置有进水口和排水口；所述清洗滚筒上开设有多个清洗孔，以及所述清洗滚筒上开设有料口，所述清洗滚筒上可拆卸连接有用于封闭所述料口的料门。2.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用原料清洗装置，其特征在于：包括转动块和固定块；所述转动块通过第一轴承转动连接于所述第一电动机一侧的所述清洗滚筒上，所述转动块两侧与所述第一升降立架转动连接；所述固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：马安良，
申请(专利权)人：四川蜀家酿食品有限公司，
类型：新型
国别省市：