一种用于流体酱料制备的调味稀释装置制造方法及图纸

技术编号:39077944 阅读:13 留言:0更新日期:2023-10-12 20:09
本实用新型专利技术公开了一种用于流体酱料制备的调味稀释装置,包括箱盖板,其固定设置在所述稀释箱的上方,所述箱盖板的上方设置有加水管,所述稀释箱的下端设置有带卸料阀的排料口;电机,其固定设置在所述箱盖板的上方,所述稀释箱的内部可转动地设置有搅拌轴,所述搅拌轴的两侧均设置有搅拌桨,所述搅拌桨的一侧可转动地设置有刮板,且搅拌桨与刮板之间设置有使刮板抵接搅拌桨内壁的弹簧;减震支撑架,其固定设置在所述稀释箱的下方,所述稀释箱的一侧固定设置有电控柜,该调味稀释装置在搅拌机构上设有刮料机构,搅拌过程利用与酱料的阻力将其展开与稀释箱内壁贴合,可将附着在稀释箱内壁上的物料刮除下来充分与水混合,确保调味稀释效果。稀释效果。稀释效果。

【技术实现步骤摘要】
一种用于流体酱料制备的调味稀释装置


[0001]本技术涉及酱料调味稀释
,具体为一种用于流体酱料制备的调味稀释装置。

技术介绍

[0002]酱料是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品,酱料是一种用于调整食物味道的调料,通过添加不同的酱料可以使得食物的口味更加符合不同的人群的需求,流体酱料是指流状酱料,制备出来的流体酱料通常较粘稠,需要进行稀释使用,调味稀释是指将纯净水添加到调味料中按照一个方向搅拌均匀。
[0003]中国专利公开号为CN213348532U,授权公告日为2021年06月04日,一种调味膏制作设备,尤其为一种调味膏加热稀释装置,包括稀释箱,稀释箱的顶端固定有与稀释箱内部相连通的连接管,连接管远离稀释箱的一端连通有蒸汽罐;连接管位于稀释箱内部的一端连通有排气管,排气管的管壁上开设有多组呈线性等间距分布的蒸汽孔,每一组蒸汽孔的数量为多个且沿环状等间距分布于排气管的管壁上,稀释箱的底壁中间位置安装有电机,稀释箱的内部设有搅拌结构,电机的输出轴端部与搅拌结构相连接。本技术通过排气管和环形支撑板,解决了由于传统的加热稀释装置,加热过程中热量集中释放,容易导致某一个区域温度过高,进而使调味膏结块凝固,影响产品质量的问题。
[0004]现有的调味稀释装置在对流体酱料进行稀释时,流体酱料自身的粘性会附着在稀释箱的内壁上,使得酱料不能充分与水混合,降低稀释后的酱料质量,不能满足使用需求。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种用于流体酱料制备的调味稀释装置,以解决上述
技术介绍
中提出现有的调味稀释装置在对流体酱料进行稀释时,流体酱料自身的粘性会附着在稀释箱的内壁上,使得酱料不能充分与水混合,降低稀释后的酱料质量,不能满足使用需求的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于流体酱料制备的调味稀释装置,包括稀释箱,
[0007]箱盖板,其固定设置在所述稀释箱的上方,所述箱盖板的上方设置有加水管,所述稀释箱的下端设置有带卸料阀的排料口;
[0008]电机,其固定设置在所述箱盖板的上方,所述稀释箱的内部可转动地设置有搅拌轴,且搅拌轴的一端与电机的输出端固定连接,所述搅拌轴的两侧均设置有搅拌桨,所述搅拌桨的一侧可转动地设置有刮板,且搅拌桨与刮板之间设置有使刮板抵接搅拌桨内壁的弹簧;
[0009]减震支撑架,其固定设置在所述稀释箱的下方,所述稀释箱的一侧固定设置有电控柜。
[0010]优选的,所述稀释箱的侧壁内嵌呈环形均匀分布地固定设置有至少四个电加热
片。
[0011]优选的,所述稀释箱的上下两端分别固定设置有两个测温探头。
[0012]优选的,所述加水管上设置有计量阀。
[0013]优选的,所述稀释箱在所述电机的一侧设置有翻盖式加料斗。
[0014]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0015]1.该技术装置通过电机、搅拌轴、搅拌桨和刮板的设置,电机带动搅拌轴旋转,旋转的搅拌轴带动搅拌桨搅动物料,加快物料混合,从而加快调味稀释,刮板随着搅拌桨旋转而旋转,将刮板展开与稀释箱内壁接触,刮板贴合着稀释箱内壁旋转可将附着的物料刮除下来充分进行混合,提高调味稀释效果;
[0016]2.该技术装置通过弹簧的设置,弹簧使得刮板具有缓冲性能,在刮板与稀释箱产生冲击时起到缓冲保护作用;
[0017]3.该技术装置通过电加热片和测温探头的设置,电加热片对稀释箱进行加热,提升稀释料的温度,适宜的温度有利于调味稀释,测温探头可对物料的温度进行测量,可准确把控稀释温度,提高稀释效果;
[0018]4.该技术装置通过计量阀和翻盖式加料斗的设置,计量阀可对用来稀释的水添加量进行计量,可准确把控稀释精度,翻盖式加料斗方便进行加料,还能将稀释过程稀释箱中过压气体排出,还方便使用药勺取样。
附图说明
[0019]图1为本技术的主视图;
[0020]图2为本技术的剖视图;
[0021]图3为本技术的稀释箱横截面图;
[0022]图4为本技术的图2的A区局部放大图。
[0023]图中:1、稀释箱;2、减震支撑架;3、电控柜;4、箱盖板;5、卸料阀;6、测温探头;7、电机;8、翻盖式加料斗;9、加水管;10、计量阀;11、排料口;12、电加热片;13、搅拌轴;14、搅拌桨;15、刮板;16、弹簧;17、倒角。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0025]请参阅图1

4,本技术提供的一种实施例:一种用于流体酱料制备的调味稀释装置,包括稀释箱1,
[0026]箱盖板4,其设置在稀释箱1的上方,且箱盖板4与稀释箱1通过螺钉连接,箱盖板4的上方设置有加水管9,且加水管9与箱盖板4连接为一体结构,稀释箱1的下端设置有排料口11,排料口11的下方设置有卸料阀5,且卸料阀5与稀释箱1固定连接;
[0027]电机7,其设置在箱盖板4的上方,且电机7与箱盖板4通过螺钉连接,稀释箱1的内部设置有搅拌轴13,且搅拌轴13的一端与电机7的输出端连接为一体结构,搅拌轴13的两侧均设置有搅拌桨14,且搅拌桨14与搅拌轴13固定连接,搅拌桨14的一侧设置有刮板15,且刮
板15与搅拌桨14转动连接,稀释箱1的底部设置有倒角17;
[0028]减震支撑架2,其设置在稀释箱1的下方,且减震支撑架2与稀释箱1固定连接,稀释箱1的一侧设置有电控柜3,且电控柜3与稀释箱1通过螺钉连接。
[0029]使用时:将物料添加到稀释箱1中,将适量水从加水管9添加到稀释箱1中,开启电机7带动搅拌轴13顺时针旋转,旋转的搅拌轴13带动搅拌桨14搅动物料,加快物料与水混合,加快调味稀释进程,搅拌一段时间后开启电机7带动搅拌轴13逆时针旋转,旋转的搅拌轴13同样带动搅拌桨14搅动物料,此时刮板15与物料之间的阻力增加,使得刮板15与稀释箱1的内壁接触,刮板15贴合着稀释箱1的内壁旋转可将附着在稀释箱1内壁上的物料刮除下来充分混合,提高调味稀释效果。
[0030]请参阅图3,具体地,刮板15的一端通过铰接座配合销轴可转动地连接于搅拌桨14,并且搅拌桨14与刮板15之间设置有用于使刮板15抵接稀释箱1内壁的弹簧16,刮板15的另一端与稀释箱1的内壁抵接时,弹簧16处于压紧状态,通过弹簧16使得刮板15可以充分且时刻地抵接稀释箱1的内壁,同时具有缓冲性能,在刮板15与稀释箱1产生瞬间冲击力时可起到缓冲防护作用,避免刮板15损坏。
[0031]请参阅图2和图3,稀释箱1的侧壁内嵌呈环形均匀分布地固定设置有至少四个电加热片12。通过电加热片12对稀释箱1加热,提升物料的温度,适宜的温度有利于调味本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于流体酱料制备的调味稀释装置,包括稀释箱(1),其特征在于:箱盖板(4),其固定设置在所述稀释箱(1)的上方,所述箱盖板(4)的上方设置有加水管(9),所述稀释箱(1)的下端设置有带卸料阀(5)的排料口(11);电机(7),其固定设置在所述箱盖板(4)的上方,所述稀释箱(1)的内部可转动地设置有搅拌轴(13),且搅拌轴(13)的一端与电机(7)的输出端固定连接,所述搅拌轴(13)的两侧均设置有搅拌桨(14),所述搅拌桨(14)的一侧可转动地设置有刮板(15),且搅拌桨(14)与刮板(15)之间设置有使刮板(15)抵接搅拌桨(14)内壁的弹簧(16);减震支撑架(2),其固定设置在所述稀释...

【专利技术属性】
技术研发人员:阮召鑫曾昭军曾子晋
申请(专利权)人:福建八面将食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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