一种高效增殖培养基在鱼细胞培养中的应用制造技术

本发明专利技术提供了一种高效增殖培养基在鱼细胞培养中的应用，属于基因工程技术领域；所述高效增殖培养基包括基础培养基和胎牛血清；所述基础培养基包括DMEM/F12培养基或F10培养基。采用本发明专利技术的高效增殖培养基用于大黄鱼肌卫星细胞培养时，培养时间显著缩短，且获得的细胞形态正常并维持了细胞干性，满足细胞培养要求。相较于通用培养基(DMEM高糖，100μL/mL的胎牛血清)，本发明专利技术提供的高效增殖培养基降低了培养时间，节约了培养成本，提高了培养效率，适合大规模产业化应用。适合大规模产业化应用。适合大规模产业化应用。

【技术实现步骤摘要】
一种高效增殖培养基在鱼细胞培养中的应用


[0001]本专利技术属于生物工程
，具体涉及一种高效增殖培养基在鱼细胞培养中的应用。

技术介绍

[0002]随着经济社会发展，人类对肉类的需求越来越大，而传统肉类生产方式已经难以满足人类的需求，并且传统肉类生产方式需要消耗大量粮食、水资源和占用土地资源，还会造成严重污染环境。细胞培养肉(Culturedmeat)通过提取动物干细胞进行体外培养，进而分化成肌纤维。细胞培养肉涉及到干细胞的分离与纯化、干细胞的增殖与分化等过程，生产过程中仅需要培养基、一定的温度和湿度、二氧化碳等来提供营养和生长所需的环境，不会造成环境污染，不需要消耗传统肉类生产中所需要的饲料和水，并且占地面积小，节约了空间成本，是未来人造肉的主要研究发展方向。
[0003]鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。但是由于过度捕捞，鱼资源急速衰退。因此，开发鱼细胞培养技术生产细胞培养肉以满足人类需求是解决鱼资源衰退的一种手段。提高细胞的增殖效率是细胞培养肉工厂化生产中的重要一环，不仅可以节约生产成本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效增殖培养基在鱼细胞培养和/或制备鱼细胞培养肉中的应用，其特征在于，所述高效增殖培养基包括基础培养基和胎牛血清；所述基础培养基包括DMEM/F12培养基或F10培养基。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述高效增殖培养基中胎牛血清的浓度包括80～120μL/mL。3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述鱼包括海洋鱼或淡水鱼；所述海洋鱼包括大黄鱼。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述鱼细胞包括大黄鱼肌卫星细胞。5.一种鱼细胞培养和/或制备鱼细胞培养肉的方法，其特征在于，包括以下步骤：将鱼细胞接种到高效增殖培养基中进行培养，得到鱼种子细胞；所述高效增殖培养基包括基础培养基和胎牛血清...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈启和，张圣良，刘东红，徐恩波，芦红云，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：