一种蒜制品的真空冷冻干燥架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒜制品的真空冷冻干燥架，涉及食品加工技术领域。本实用新型专利技术包括支撑底座和承载盘，支撑底座上侧四周皆焊接固定有支撑架，一个支撑架上侧滑动卡接有延伸架，支撑架前侧滑动插接有承载盘，承载盘内一端卡接固定有自动收卷组件，自动收卷组件一端贯穿插接有弹性隔网。本实用新型专利技术通过支撑底座和承载盘，解决了工作人员再将装有大量食品的承载结构放置于真空冷冻干燥架上侧时，由于食品的重量较大，导致工作人员的劳动强度较大，在食品真空冷冻干燥完成后，质量较轻的食品子啊真空冷冻干燥架运输的过程中很容易发生碰撞，导致食品品质降低的问题。导致食品品质降低的问题。导致食品品质降低的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种蒜制品的真空冷冻干燥架


[0001]本技术属于食品加工
，特别是涉及一种蒜制品的真空冷冻干燥架。

技术介绍

[0002]冷冻干燥，是一种低温脱水过程涉及到冷冻产品，降低压力，然后通过升华除去冰，相较高温度的其他脱水方法相比，冷冻干燥对物质的损害较小，加工过程对热敏感的营养因子损失更少，且通常不会引起被干燥材料的收缩或增韧，此外，风味、气味和营养成分通常保持不变，同时冷冻干燥的产品可以更快，更容易地被水合，再水合产品的质量极好，并且可以保持产品的原始形状，因此冷冻干燥常应用于生物学、生物医学、食品加工和保存等领域，在食品加工的生产线上，通常需要将食品在装料区填装于真空冷冻干燥架，再通过真空冷冻干燥架将大量食品移动至冷冻干燥机或冷冻干燥室内，通过真空冷冻干燥架便于对大量食品进行运输，降低了工作人员的劳动强度，但它在实际使用中仍存在以下弊端：
[0003]1、公开号为CN211092738U技术公开了一种真空冷冻干燥用食品放置架，所述底座底部的侧面固定连接有滚轮，且底座的底部固定连接有活动弹簧，所述底座的内部螺纹套接有调节螺杆，所述活动弹簧的底端固定连接有吸盘，所述吸盘的一侧固定连接有气管，所述气管的一端固定连接有抽气泵，所述抽气泵固定安装在底座的底部，所述底座的顶部固定安装有侧板，所述侧板的正面开设有通孔，真空冷冻干燥用食品放置架为保证能够放置大量的食品进行运输和冷冻干燥，提高食品加工效率，其高度通常较高，而需要进行冷冻干燥的食品通常含水量较高，导致其重量较大，人力将承载大量食品的放置板置于高处费时费力；
[0004]2、真空冷冻干燥架的承载结构为保证能够对多种食品进行承载，其结构通常较为简单，而在食品真空冷冻干燥好后，脱去水分的食品质量大大降低，且会变的硬脆，在带动真空冷冻干燥架运输时，质量较轻的冻干食品之间会由于震动而晃动碰撞，可能导致食品完整度降低，降低食品的品质。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种蒜制品的真空冷冻干燥架，通过支撑底座和承载盘，解决了工作人员再将装有大量食品的承载结构放置于真空冷冻干燥架上侧时，由于食品的重量较大，导致工作人员的劳动强度较大，在食品真空冷冻干燥完成后，质量较轻的食品子啊真空冷冻干燥架运输的过程中很容易发生碰撞，导致食品品质降低的问题。
[0006]为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：
[0007]本技术为一种蒜制品的真空冷冻干燥架，包括支撑底座和承载盘，所述支撑底座上侧四周皆焊接固定有支撑架，一个所述支撑架上侧滑动卡接有延伸架，工作人员能够先将装有蒜制品的承载盘插接于四个延伸架之间，在延伸架内无法再插接承载盘后控制延伸架带动承载盘和蒜制品向上移动，便于进一步将承载盘放置于四个支撑架之间，不需要将食品手动放置于高处，降低工作人员的劳动强度，且能够根据所需冷冻干燥的食品量
对干燥架的高度进行调节，提高使用较为灵活，所述支撑架前侧滑动插接有承载盘，所述承载盘内一端卡接固定有自动收卷组件，所述自动收卷组件一端贯穿插接有弹性隔网，在弹性隔网不受力时，其收卷于自动收卷组件内侧，在将蒜制品放置于承载盘内侧并需要运输时，拉动弹性隔网使其贴合于蒜制品上侧，对蒜制品进行限位，避免在移动时蒜制品大幅度的晃动导致磕碰，保证冻干蒜制品的品质。
[0008]进一步地，所述支撑底座底端四周转动卡接有万向轮，所述支撑架一侧开设有升降滑槽，所述支撑架一侧两端自上而下弹性卡接有多组转动支撑块，一组所述转动支撑块位于升降滑槽两侧；
[0009]转动支撑块一端设置有弹簧，在延伸架带动多个承载盘向上移动时，转动支撑块能够在压力作用下收缩至支撑架内侧，保证承载盘顺利向上移动，在解除受力后转动支撑块在弹簧弹力作用下复位，避免无法对承载盘进行支撑。
[0010]进一步地，所述延伸架一侧自上而下开设有多个插槽，所述延伸架内侧底端滑动卡接有升降气缸，所述升降气缸位于升降滑槽内侧，所述延伸架滑动卡接于升降滑槽内侧，相邻两组所述转动支撑块之间的距离和插槽的高度相等；
[0011]在将多个承载盘插接于四个延伸架之间后，通过升降气缸能够带动延伸架和承载盘向上移动，不需要手动将较重的承载盘放置于高处，降低工作人员的劳动强度。
[0012]进一步地，所述承载盘两侧焊接固定有滑块，一个所述承载盘的滑块滑动插接于延伸架的一个插槽内侧，另一个所述承载盘的滑块贴合于支撑架的一组转动支撑块上侧；
[0013]承载盘能够对大量蒜制品进行承载，通过支撑架和延伸架能够对多个承载盘进行支撑，使工作人员能够一次带动大量蒜制品进行移动，提高使用的便利度和生产效率。
[0014]进一步地，所述承载盘内一端卡接固定有永久磁铁，所述永久磁铁位于承载盘相对于自动收卷组件另一端，所述弹性隔网两侧卡接有收卷线，所述弹性隔网一端卡接有吸附板，所述吸附板位于弹性隔网相对于自动收卷组件另一端，所述吸附板贴合于永久磁铁上侧；
[0015]在干燥架带动大量蒜制品进行移动时，工作人员能通过拉冻收卷线和吸附板，将自动收卷组件内的弹性隔网拉出，并使弹性隔网贴合于蒜制品上表面，对蒜制品进行限位，避免蒜制品的大幅度晃动导致磕碰，保证冻干蒜制品的品质。
[0016]本技术具有以下有益效果：
[0017]1、本技术通过设置支撑底座，解决了真空冷冻干燥用食品放置架为保证能够放置大量的食品进行运输和冷冻干燥，提高食品加工效率，其高度通常较高，而需要进行冷冻干燥的食品通常含水量较高，导致其重量较大，人力将承载大量食品的放置板置于高处费时费力的问题在工作人员将多个含有大量食品的承载盘插接于四个延伸架之间后，通过升降气缸带动延伸架向上移动，使多个含有大量食品的承载盘移动至高处，不需要手动移动至高处，省时省力。
[0018]2、本技术通过设置承载盘，解决了真空冷冻干燥架的承载结构为保证能够对多种食品进行承载，其结构通常较为简单，而在食品真空冷冻干燥好后，脱去水分的食品质量大大降低，且会变的硬脆，在带动真空冷冻干燥架运输时，质量较轻的冻干食品之间会由于震动而晃动碰撞，可能导致食品完整度降低，降低食品的品质的问题，在干燥架带动大量蒜制品进行移动时，工作人员能通过拉冻收卷线和吸附板，将自动收卷组件内的弹性隔网
拉出，并使弹性隔网贴合于蒜制品上表面，对蒜制品进行限位，避免蒜制品的大幅度晃动导致磕碰，保证冻干蒜制品的品质。
附图说明
[0019]图1为本技术的结构效果图；
[0020]图2为本技术支撑底座的侧视图；
[0021]图3为本技术支撑底座的结构图；
[0022]图4为本技术承载盘的结构图。
[0023]附图标记：
[0024]1、支撑底座；101、支撑架；102、延伸架；103、转动支撑块；104、万向轮；105、升降滑槽；106、插槽；107、升降气缸；2、承载盘；201、自动收卷组件；202、弹性隔网；203、收卷线；204、吸附板；205、永本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒜制品的真空冷冻干燥架，包括支撑底座(1)和承载盘(2)，其特征在于：所述支撑底座(1)上侧四周皆焊接固定有支撑架(101)，一个所述支撑架(101)上侧滑动卡接有延伸架(102)，所述支撑架(101)前侧滑动插接有承载盘(2)，所述承载盘(2)内一端卡接固定有自动收卷组件(201)，所述自动收卷组件(201)一端贯穿插接有弹性隔网(202)。2.根据权利要求1所述的一种蒜制品的真空冷冻干燥架，其特征在于：所述支撑底座(1)底端四周转动卡接有万向轮(104)，所述支撑架(101)一侧开设有升降滑槽(105)，所述支撑架(101)一侧两端自上而下弹性卡接有多组转动支撑块(103)，一组所述转动支撑块(103)位于升降滑槽(105)两侧。3.根据权利要求2所述的一种蒜制品的真空冷冻干燥架，其特征在于：所述延伸架(102)一侧自上而下开设有多个插槽(106)，所述延伸架(102)内侧底端滑动卡接有升降气缸(107)，所述升降气缸(107)位于升降滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：李凤翮，时运峰，司三永，李怀正，
申请(专利权)人：河南三利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：