【技术实现步骤摘要】
一种肉松焙烤装置
[0001]本技术涉及牛肉干加工设备
,特别涉及于一种肉松焙烤装置。
技术介绍
[0002]肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外,还可用牛肉、兔肉、鱼肉等生产各种肉松。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。
[0003]在肉松的加工过程中需要对肉松进行焙烤烘干,现有的焙烤装置无法较好地实现肉松的均匀烘干,且肉松在焙烤的过程中还有成团的肉松存在,严重影响肉松的烘干速度及品质。
技术实现思路
[0004](1)要解决的技术问题
[0005]本技术提供一种肉松焙烤装置,克服了现有的焙烤装置无法较好地实现肉松的均匀烘干,且肉松在焙烤的过程中还有成团的肉松存在,严重影响肉松的烘干速度及品质的缺点。
[0006](2)技术方案
[0007]为了解决上述技术问题,本技术提供了一种肉松焙烤装置,包括烤箱、放置网槽、过滤网、收集抽屉、第一转轴、第一电机、打散器、滚 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉松焙烤装置,其特征在于,包括烤箱(1)、放置网槽(2)、过滤网(3)、收集抽屉(4)、第一转轴(5)、第一电机(6)、打散器、滚轮(16)、箱门(19)、烘干器(20),所述烤箱(1)内设有所述放置网槽(2),所述放置网槽(2)内设有所述过滤网(3),所述过滤网(3)下方设有所述收集抽屉(4),所述过滤网(3)正上方的所述烤箱(1)顶部内壁竖直向下转动安装有所述第一转轴(5),所述第一转轴(5)通过所述第一电机(6)进行驱动,所述第一转轴(5)的下端延伸至所述放置网槽(2)内且固接有所述打散器,所述第一转轴(5)外壁上固接有主动齿轮(7),所述放置网槽(2)一侧设有第二转轴(8),所述第二转轴(8)上端固接有与所述主动齿轮(7)相啮合的第一从动齿轮(9),所述第二转轴(8)的下端固接有第二从动齿轮(10),所述放置网槽(2)外侧壁上固接有外齿圈(11),所述外齿圈(11)与所述第二从动齿轮(10)相啮合,所述放置网槽(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶加柱,叶佳明,
申请(专利权)人:福建叶家记健康食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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