一种便于调节的切菜机制造技术

本发明专利技术涉及厨房设备技术领域，具体的说是一种便于调节的切菜机，包括机体，所述机体的顶部一侧固定设置有横板，所述横板的顶部设置有驱动装置，所述横板的底部固定连接有连接管，所述连接管底部固定设置有进菜装置，所述驱动装置贯穿连接管后连接与进菜装置相配合的切菜装置，所述切菜装置转动设置在进菜装置的下部，所述进菜装置的一侧设置有换刀空间，所述换刀空间位于切菜装置的上方，所述切菜装置包括载物台和刀盘，所述载物台和刀盘为相互间隙配合的半圆形结构，刀盘上可拆卸设置有切片刀，所述刀盘固定设置在驱动装置的下端，所述载物台通过调节装置可升降设置在刀盘的一侧，所述机体的一侧设置有与驱动装置电性连接的控制器。的控制器。的控制器。

【技术实现步骤摘要】
一种便于调节的切菜机


[0001]本专利技术涉及厨房设备
，具体的说是一种便于调节的切菜机。

技术介绍

[0002]厨师对食材进行烹饪之间需要进行切制，不同的食材由于烹饪方式不同，需要切制的厚度不同，即使是相同的食材，采用不同的烹饪方式，也需要切制成不同的厚度。如炒制菜品时，需要将冻肉、土豆等食材切成薄片，炖制菜品时，需要将冻肉、土豆等食材切成厚片，因此需要频繁的对切菜机切菜的厚度进行调整，同时经过长时间切菜，刀具会磨损，需要及时对刀具进行更换。为了解决这一问题，需要一种便于调节的切菜机。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供了一种便于调节的切菜机。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术的一种便于调节的切菜机，包括机体，所述机体的顶部一侧固定设置有横板，所述横板的顶部设置有驱动装置，所述横板的底部固定连接有连接管，所述连接管底部固定设置有进菜装置，所述驱动装置贯穿连接管后连接与进菜装置相配合的切菜装置，所述切菜装置转动设置在进菜装置的下部，所述进菜装置的一侧设置有换刀空本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于调节的切菜机，包括机体(1)，其特征在于，所述机体(1)的顶部一侧固定设置有横板(8)，所述横板(8)的顶部设置有驱动装置(2)，所述横板(8)的底部固定连接有连接管(3)，所述连接管(3)底部固定设置有进菜装置(5)，所述驱动装置(2)贯穿连接管(3)后连接与进菜装置(5)相配合的切菜装置(4)，所述切菜装置(4)转动设置在进菜装置(5)的下部，所述进菜装置(5)的一侧设置有换刀空间(12)，所述换刀空间(12)位于切菜装置(4)的上方，所述切菜装置(4)包括载物台(41)和刀盘(42)，所述载物台(41)和刀盘(42)为相互间隙配合的半圆形结构，刀盘(42)上可拆卸设置有切片刀(43)，所述刀盘(42)固定设置在驱动装置(2)的下端，所述载物台(41)通过调节装置(6)可升降设置在刀盘(42)的一侧，所述机体(1)的一侧设置有与驱动装置(2)电性连接的控制器(7)。2.如权利要求1所述的一种便于调节的切菜机，其特征在于，所述调节装置(6)包括连接块(61)、下支架(62)、上支架(64)和调节螺母(66)，所述连接块(61)固定设置在刀盘(42)的下部，所述连接块(61)靠近载物台(41)的一侧固定设置有下支架(62)，所述下支架(62)的上部对称设置有两个内杆(63)，所述载物台(41)的下部固定设置有上支架(64)，所述上支架(64)的下部对称设置有两个外管(65)，所述外管(65)与内杆(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：皮永堂，
申请(专利权)人：皮永堂，
类型：发明
国别省市：