一种用于肉脯加工的输送机制造技术

技术编号:38946227 阅读:19 留言:0更新日期:2023-09-25 09:42
本发明专利技术公开了一种用于肉脯加工的输送机,属于肉脯加工技术领域,该用于肉脯加工的输送机,包括预输送机构,所述预输送机构的一侧放置有第一输送机构,所述第一输送机构的顶部一侧固定连接有预处理均布机构,所述第一输送机构顶部中心的前后两端均固定连接有第一固定套,两个所述第一固定套之间安装有分层隔板,所述第一输送机构顶部在远离预输送机构的一侧固定连接有两个固定块组,两个所述固定块组上均固定连接有螺纹杆。本发明专利技术设计预处理均布机构,同时配合预输送机构减小了人工的操作,通过设计第一导流板和第二导流板对肉脯块进行整理,最后通过排列机构来完成对一排的肉脯块进行排列整齐,方便后续的包装。方便后续的包装。方便后续的包装。

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉脯加工的输送机


[0001]本专利技术属于肉脯加工
,具体涉及到一种用于肉脯加工的输送机。

技术介绍

[0002]肉脯是以去除筋腱和肥膘的畜禽肉为原料,经预处理(绞碎)、调味、腌制、摊筛(或成型)、烘干、烤制等工艺制成的熟肉制品,肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和方便运输的中式传统风味肉制品,其主要工艺过程为:原料经剔骨,去净肥膘、皮,粗大的结缔组织筋、腿、软骨),再切成小方块,添加常用辅料包括食盐、酱油、白糖、白酒、蛋及其他香辛料、硝酸钠等,将小肉块倒入搅拌机内进行剁制、斩碎、乳化,同时加入配料起搅拌作用,搅拌成非常黏合的糊状为止,在搅拌过程中需加入适量的冷开水,一方面可增加肉馅的粘着性和调节肉馅的硬度,另一方面可降低肉馅的温度,防止肉馅因为高温而发生变质,搅拌结束后,静置15min,然后将肉糜倒入烘烤盘内推盘,要求厚度为 1.5

2mm,均匀一致,而后烘烤分两个阶段,第一次烘烤,烘房温度为 65
°
C,时间为 5

6h,取出使其自然冷却,第二次烘烤,温度为 200

250
°
,时间约 1min,至肉片收缩出油,呈棕红色为止,以及最后进行切片包装即可,在整个工艺流程中为了提高生产效率,有多处需要输送机进行物料的输送。
[0003]肉脯加工过程中最后包装处理中,需要将切块后的肉脯进行一一封装,封装的方法大多采用真空包装的方式,包装后对包装膜进行切割即可,但现有的方式是通过人工摆放的方式来将肉脯块放置在包装膜上,而后进行覆膜、热压、真空抽气和切割来完成包装,这样的方式效率较低,同时对于人工包装的方式来说,大多采用的是直接将肉脯块直接倾倒在输送机上,后续无法对肉脯进行整理,进而给后续的包装带来的困难,增大操作难度,降低效率。

技术实现思路

[0004]本专利技术所要解决的技术问题在于克服上述现有技术的缺点,提供一种用于肉脯加工的输送机。
[0005]解决上述技术问题所采用的技术方案是:本实施例的一种用于肉脯加工的输送机,包括预输送机构,所述预输送机构的一侧放置有第一输送机构,所述第一输送机构的顶部一侧固定连接有预处理均布机构,所述第一输送机构顶部中心的前后两端均固定连接有第一固定套,两个所述第一固定套之间安装有分层隔板;所述第一输送机构顶部在远离预输送机构的一侧固定连接有两个固定块组,两个所述固定块组上均固定连接有螺纹杆,两个所述螺纹杆上均螺旋连接有多个调节螺纹套,两个所述螺纹杆上对应的调节螺纹套之间均安装有第一导流板,所述第一输送机构底部在远离预输送机构的一侧固定连接有第二传输组件;所述第二传输组件顶部一侧的前后两端均固定连接有第二固定套,两个所述第二固定套之间设置有安装架板,所述安装架板上滑动连接有多个固定螺栓,多个所述固定螺栓的底部均螺旋连接有固定螺纹套,多个所述固定螺纹套的底部均固定连接有第二导流
板,所述第二传输组件顶部的中心设置有排列机构。
[0006]进一步的,所述预输送机构包括多个支撑立板,多个所述支撑立板的顶部之间固定连接有支撑架板,所述支撑架板的两端均转动连接有第一齿轮辊,两个所述第一齿轮辊的外壁之间安装有第一传输带,所述第一传输带的外壁固定连接有多个上料隔板,两个所述第一齿轮辊的前端之间安装有第一链条,所述支撑架板前端面的一端固定连接有第一电机组件,所述支撑架板的顶部固定连接有暂存箱,所述暂存箱的内壁一侧固定连接有倾斜挡板。
[0007]通过上述技术方案,在使用时肉脯块倒入暂存箱内部,并通过倾斜挡板不断的下滑,同时第一电机组件带动一端的第一齿轮辊转动,进而通过第一链条带动另一第一齿轮辊转动,实现带动第一传输带的驱动,并通过第一传输带上的多个上料隔板不断的将肉脯块向上运输。
[0008]进一步的,多个所述上料隔板在第一传输带的外壁等距分布。
[0009]通过上述技术方案,保证可以将肉脯块运输到另一端不会滑落。
[0010]进一步的,所述第一输送机构包括第一支撑架,所述第一支撑架前端面的一侧固定连接有第一安装板,所述第一安装板的顶部固定连接有第二电机组件,所述第一支撑架的两端均转动连接有第二齿轮辊,两个所述第二齿轮辊的外壁之间安装有第二传输带,所述第一支撑架前端面固定连接有第一防护壳,两个所述第二齿轮辊的前端之间安装有第二链条。
[0011]通过上述技术方案,第二电机组件带动一端的第二齿轮辊转动,并通过第二链条来完成对另一第二齿轮辊的转动,实现对第二传输带的驱动。
[0012]进一步的,所述预处理均布机构包括固定连接在第一支撑架顶部一侧的固定箱体,所述固定箱体的内壁分别转动连接有第一空心齿辊、第二空心齿辊和第三空心齿辊,所述固定箱体一侧顶部的前端固定连接有第三电机组件,所述第三电机组件的输出端固定连接有双齿轮组,所述双齿轮组与第一空心齿辊和第二空心齿辊的前端之间安装有第三链条,所述双齿轮组和第三空心齿辊的前端之间安装有第四链条,所述固定箱体的前端面固定连接有第二防护壳。
[0013]通过上述技术方案,肉脯块掉入在固定箱体内部,此时第三电机组件带动双齿轮组缓慢转动,进而通过第三链条和第四链条来驱动第一空心齿辊、第二空心齿辊和第三空心齿辊,掉落的肉脯块依次通过第三空心齿辊、第二空心齿辊和第一空心齿辊,最后在第一空心齿辊的转动下掉落在第二传输带上,此时肉脯块由于第一空心齿辊、第二空心齿辊和第三空心齿辊的缓慢转动,不断的掉落在第二传输带上不会出现过多堆积的情况,同时堆积的肉脯块大多为两层叠加,方便后续处理,通过预处理均布机构的缓慢驱动可以有效的将开始到来的许多肉脯块,慢慢的输出进而减少堆积的情况。
[0014]进一步的,所述第一空心齿辊、第二空心齿辊和第三空心齿辊呈倾斜分布。
[0015]通过上述技术方案,倾斜分布使肉脯块依次通过第三空心齿辊、第二空心齿辊和第一空心齿辊,最后通过第三空心齿辊转动输出。
[0016]进一步的,所述调节螺纹套为工字型结构,且两侧的圆盘间距大于第一导流板的厚度,所述第一导流板的两端均开设有与调节螺纹套相对应的矩形通孔。
[0017]通过上述技术方案,在使用第一导流板时,可以通过转动第一导流板上对应的调
节螺纹套来调节两个第一导流板组合使用的间距,进而可以根据肉脯块的大小来实时调节,调节螺纹套两侧的圆盘间距大于第一导流板的厚度保证第一导流板在可以在两侧的圆盘呈一定角度,且第一导流板的矩形通孔给调节留下了冗余。
[0018]进一步的,所述第二传输组件包括固定连接在第一支撑架底部一侧的第二支撑架,所述第二支撑架前端面的一侧固定连接有第二安装板,所述第二安装板的顶部固定连接有第四电机组件,所述第二支撑架的两端均转动连接有第三齿轮辊,两个所述第三齿轮辊的外壁之间安装有第三传输带,两个所述第三齿轮辊的前端之间安装有第五链条,所述第二支撑架的前端面固定连接有第三防护壳。
[0019]通过上述技术方案,第四电机组件带动一端的第三齿轮辊转动,此时第四电机组件的本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于肉脯加工的输送机,包括预输送机构(1),其特征在于:所述预输送机构(1)的一侧放置有第一输送机构(2),所述第一输送机构(2)的顶部一侧固定连接有预处理均布机构(3),所述第一输送机构(2)顶部中心的前后两端均固定连接有第一固定套(4),两个所述第一固定套(4)之间安装有分层隔板(5);所述第一输送机构(2)顶部在远离预输送机构(1)的一侧固定连接有两个固定块组(6),两个所述固定块组(6)上均固定连接有螺纹杆(7),两个所述螺纹杆(7)上均螺旋连接有多个调节螺纹套(8),两个所述螺纹杆(7)上对应的调节螺纹套(8)之间均安装有第一导流板(9),所述第一输送机构(2)底部在远离预输送机构(1)的一侧固定连接有第二传输组件(10);所述第二传输组件(10)顶部一侧的前后两端均固定连接有第二固定套(11),两个所述第二固定套(11)之间设置有安装架板(12),所述安装架板(12)上滑动连接有多个固定螺栓(13),多个所述固定螺栓(13)的底部均螺旋连接有固定螺纹套(14),多个所述固定螺纹套(14)的底部均固定连接有第二导流板(15),所述第二传输组件(10)顶部的中心设置有排列机构(16)。2.根据权利要求1所述的用于肉脯加工的输送机,其特征在于,所述预输送机构(1)包括多个支撑立板(101),多个所述支撑立板(101)的顶部之间固定连接有支撑架板(102),所述支撑架板(102)的两端均转动连接有第一齿轮辊(103),两个所述第一齿轮辊(103)的外壁之间安装有第一传输带(104),所述第一传输带(104)的外壁固定连接有多个上料隔板(105),两个所述第一齿轮辊(103)的前端之间安装有第一链条(106),所述支撑架板(102)前端面的一端固定连接有第一电机组件(107),所述支撑架板(102)的顶部固定连接有暂存箱(108),所述暂存箱(108)的内壁一侧固定连接有倾斜挡板(109)。3.根据权利要求2所述的用于肉脯加工的输送机,其特征在于,多个所述上料隔板(105)在第一传输带(104)的外壁等距分布。4.根据权利要求1所述的用于肉脯加工的输送机,其特征在于,所述第一输送机构(2)包括第一支撑架(201),所述第一支撑架(201)前端面的一侧固定连接有第一安装板(202),所述第一安装板(202)的顶部固定连接有第二电机组件(203),所述第一支撑架(201)的两端均转动连接有第二齿轮辊(204),两个所述第二齿轮辊(204)的外壁之间安装有第二传输带(205),所述第一支撑架(201)前端面固...

【专利技术属性】
技术研发人员:闻星宇陈继明
申请(专利权)人:江苏卓昱食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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