一种肉类腌制料液生产用八角拌料机制造技术

本申请实施例公开了一种肉类腌制料液生产用八角拌料机，涉及食品配料加工设备技术领域，包括安装座，所述安装座的顶部焊接有两组固定板。该肉类腌制料液生产用八角拌料机，通过支撑杆和活动轮以及套接槽和套接盘的配合使用，使得该肉类腌制料液生产用八角拌料机在驱动电机的外部装配的均匀分布的支撑杆，支撑杆的末端套装了活动轮，活动轮套接在套接盘内侧的套接槽中，驱动电机的驱动轴带动八角拌料舱旋转的过程中，支撑杆配合活动轮对八角拌料舱提供支撑，同时活动轮在套接盘内侧的套接槽中旋转，保证套接盘和八角拌料舱的正常活动，减少套接盘旋转过程中受到的阻力，从而提升该肉类腌制料液生产用八角拌料机工作过程中的稳定性。稳定性。稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类腌制料液生产用八角拌料机


[0001]本申请涉及食品配料加工设备
，更具体地，涉及一种肉类腌制料液生产用八角拌料机。

技术介绍

[0002]腌或作腌制，是一种相当常见的食物烹调和保存方法，指利用糖、盐、醋或其他调味料来保存肉类或蔬菜等食物，以延长他们的保用期，这些食物在浸泡一段时间后，会有一种与原来食物不同的风味，而短时间的“腌”称“腌味”，一般在煮食前加入调味料，然后等一段时间才以烹调，使调味料的味道更能渗入食物中，有提升食物的味道的功能，大部分的肉类食品，在进行烹饪的过程中，均可通过腌制来增强肉类本身的风味，配料生产厂商会将多种调味料混合，并制备成腌制料液，从而使得用户可便捷的对肉类进行腌制加工。
[0003]腌制料液在进行生产加工的过程中，为了保证原料之间混合后的均匀程度，需要通过拌料设备进行拌料加工，最常见的设备便是八角拌料机，现有的八角拌料机在对配料进行拌料的过程中，将配料放入拌料舱中，在驱动电机的作用下带动拌料舱旋转并实现对原料的搅拌混合，这个过程中，拌料舱通过驱动电机的驱动轴进行旋转，但是单纯依靠驱动轴实现对本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉类腌制料液生产用八角拌料机，包括安装座(1)，所述安装座(1)的顶部焊接有两组固定板(6)，所述固定板(6)的内侧活动套装有活动轴(12)，两组活动轴(12)之间套接有驱动电机(4)和八角拌料舱(5)，其特征在于：所述固定板(6)的外侧固定套装有伺服电机(3)，所述伺服电机(3)的驱动轴延伸至固定板(6)的内侧并与活动轴(12)之间相互连接，所述驱动电机(4)的外部固定安装有位于驱动轴外侧均匀分布的支撑杆(9)，所述支撑杆(9)的末端活动套装有活动轮(14)，所述八角拌料舱(5)的底部固定套装有与支撑杆(9)相对应的套接盘(8)，所述套接盘(8)中开设有与活动轮(14)相匹配的套接槽(13)。2.根据权利要求1所述的一种肉类腌制料液生产用八角拌料机，其特征在于：所述活动轮(14)活动套接与套接槽(13)的内侧，且活动轮(14)的外表面与套接槽(13)的内壁之间相互贴合。3.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙贤芬，张胜国，俞紫莲，
申请(专利权)人：温州爽康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：