半熟芝士生产用无菌车间制造技术

本发明专利技术公开了半熟芝士生产用无菌车间，具体涉及半熟芝士生产技术领域，包括四个车间本体，每两个相邻所述车间本体之间设置有连接通道，一个所述车间本体一侧设置有进出室，所述进出室内部设置有进出杀菌机构；所述进出杀菌机构包括进入电动玻璃门和离开电动玻璃门，所述进入电动玻璃门一侧设置有进门喇叭。本发明专利技术通过设有进出杀菌机构，可以有效的帮助车间隔绝细菌，在人员进出时，可以在极大程度上避免细菌被人员携带进入，同时也避免了人员在进出时，内外空气发生交互，从而导致外界细菌进入车间的问题，使得车间内的正在生产中的或已经生产好的半熟芝士难以被污染，从而使得本发明专利技术的防菌效果较好。的防菌效果较好。的防菌效果较好。

【技术实现步骤摘要】
半熟芝士生产用无菌车间


[0001]本专利技术涉及半熟芝士生产
，更具体地说，本专利技术涉及半熟芝士生产用无菌车间。

技术介绍

[0002]半熟芝士是一种常见的菜肴，通常是以乳酪为主要成分，口感醇香柔软，在半熟芝士生产过程中一般都会用到一部分区域作为加工流程的发生地，这部分区域我们称之为生产车间。
[0003]现有技术中的半熟芝士生产车间虽然可以正常使用，但是在实际使用时，仍旧存在较多缺点，如现有技术中的半熟芝士生产车间隔绝细菌的能力较差，在工作人员进进出出时，细菌容易附着在工作人员的衣物上进入到生产车间内，这就导致细菌可能会污染车间内的正在生产中的或已经生产好的半熟芝士，从而使得现有技术中的半熟芝士生产车间防菌效果较差。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于针对现有技术的不足之处，提供了半熟芝士生产用无菌车间，通过设有进出杀菌机构，可以有效的帮助车间隔绝细菌，在人员进出时，可以在极大程度上避免细菌被人员携带进入，同时也避免了人员在进出时，内外空气发生交互，从而导致外界细菌进入车间的问题，使得车间内的正在生产中的或已经生产好的半熟芝士难以被污染，从而使得本专利技术的防菌效果较好，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：半熟芝士生产用无菌车间，包括四个车间本体，每两个相邻所述车间本体之间设置有连接通道，一个所述车间本体一侧设置有进出室，所述进出室内部设置有进出杀菌机构；
[0006]所述进出杀菌机构包括进入电动玻璃门和离开电动玻璃门，所述进入电动玻璃门一侧设置有进门喇叭，所述进门喇叭顶部设置有进入风幕机，所述离开电动玻璃门一侧设置有出门喇叭，所述出门喇叭顶部设置有离开风幕机，所述进出室内壁安装有多个光电传感器，所述光电传感器输出端连接有控制器，所述控制器输入端连接有供电单元，所述控制器输入端连接有明暗传感器和摄像头，所述明暗传感器和摄像头均固定安装于进出室内壁，所述控制器输出端连接有多个紫外线灯和两个LED吊顶灯，多个所述紫外线灯设置于进出室两侧内壁，两个所述LED吊顶灯均固定安装于进出室内壁顶部，所述控制器输出端连接有伺服电机和两个电动推杆，所述伺服电机固定安装于进出室底部，所述伺服电机输出轴固定安装有转台，所述转台表面粘接设置有防滑垫，所述进出室顶部设置有进光口，所述进光口内部固定安装有透光玻璃板，两个所述电动推杆设置于进光口两侧内部，所述进光口两侧均设置有收纳槽，两个所述电动推杆输出轴均固定安装有墨色玻璃挡板，所述进出室内壁一侧设置有多节悬挂架，多节所述悬挂架与多个光电传感器一一对应。
[0007]在一个优选的实施方式中，所述离开电动玻璃门设置于进出室与车间本体之间，
所述进入电动玻璃门设置于进出室远离车间本体的一侧。
[0008]在一个优选的实施方式中，所述进门喇叭固定安装于进出室内壁，所述进入风幕机设置于进出室顶部。
[0009]在一个优选的实施方式中，所述出门喇叭固定安装于进出室内壁，所述离开风幕机设置于进出室顶部。
[0010]在一个优选的实施方式中，所述控制器设置为单片机，所述进入电动玻璃门、离开电动玻璃门、进门喇叭、进入风幕机、出门喇叭和离开风幕机输入端均与控制器输出端连接。
[0011]在一个优选的实施方式中，所述电动推杆与对应位置的墨色玻璃挡板传动连接，所述墨色玻璃挡板与对应位置的收纳槽大小相匹配。
[0012]在一个优选的实施方式中，所述车间本体顶部一侧设置有通风组件，所述通风组件包括换风风道，所述换风风道上焊接设置有过滤网，所述过滤网靠近车间本体的一侧设置有换风风扇。
[0013]在一个优选的实施方式中，所述换风风道铆接设置于车间本体顶部一侧，所述换风风道截面形状设置为长方形。
[0014]本专利技术的技术效果和优点：
[0015]1.通过设有进出杀菌机构，可以有效的帮助车间隔绝细菌，在人员进出时，可以在极大程度上避免细菌被人员携带进入，同时也避免了人员在进出时，内外空气发生交互，从而导致外界细菌进入车间的问题，使得车间内的正在生产中的或已经生产好的半熟芝士难以被污染，从而使得本专利技术的防菌效果较好，与现有技术相比，本专利技术有效解决了半熟芝士生产车间防菌效果较差的问题；
[0016]2.通过设有通风组件，可以使车间本体与外界的空气发生交换，从而使得车间本体内不闷，提高工作环境质量，过滤网可以过来外界空气中的灰尘杂质，避免外界空气污染车间本体内的空气，从而保证车间本体内的空气质量，与现有技术相比，本专利技术有效解决了车间不具备换风功能的问题。
附图说明
[0017]图1为本专利技术的整体结构示意图。
[0018]图2为本专利技术的换风风道立体结构示意图。
[0019]图3为本专利技术的进出室截面结构示意图。
[0020]图4为本专利技术的图3中A部结构放大示意图。
[0021]图5为本专利技术的系统图。
[0022]图6为本专利技术的电路图。
[0023]附图标记为：1、车间本体；2、连接通道；3、进出室；4、进出杀菌机构；401、进入电动玻璃门；402、离开电动玻璃门；403、进门喇叭；404、进入风幕机；405、出门喇叭；406、离开风幕机；407、光电传感器；408、控制器；409、供电单元；410、明暗传感器；411、摄像头；412、紫外线灯；413、LED吊顶灯；414、伺服电机；415、电动推杆；416、转台；417、透光玻璃板；418、收纳槽；419、墨色玻璃挡板；420、悬挂架；5、通风组件；501、换风风道；502、过滤网。
具体实施方式
[0024]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0025]如附图1、附图3、附图4、附图5和附图6所示，本专利技术提供了半熟芝士生产用无菌车间，包括四个车间本体1，每两个相邻所述车间本体1之间设置有连接通道2，一个所述车间本体1一侧设置有进出室3，所述进出室3内部设置有进出杀菌机构4；
[0026]所述进出杀菌机构4包括进入电动玻璃门401和离开电动玻璃门402，所述进入电动玻璃门401一侧设置有进门喇叭403，所述进门喇叭403顶部设置有进入风幕机404，所述离开电动玻璃门402一侧设置有出门喇叭405，所述出门喇叭405顶部设置有离开风幕机406，所述进出室3内壁安装有多个光电传感器407，光电传感器是一种能够将光信号转换成电信号的传感器，它主要由光源、光电转换器、信号处理电路三部分组成，光源可以是LED、激光或其他光源，用来产生光强；光电转换器则包括光电二极管、光电三极管、光敏电阻等，用来感应光源的强度，把光信号转换成电信号；信号处理电路则用来处理电信号，统计光敏元件的输出电量，根据输出大小按照一定规则生成相应的控制信本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.半熟芝士生产用无菌车间，包括四个车间本体(1)，其特征在于：每两个相邻所述车间本体(1)之间设置有连接通道(2)，一个所述车间本体(1)一侧设置有进出室(3)，所述进出室(3)内部设置有进出杀菌机构(4)；所述进出杀菌机构(4)包括进入电动玻璃门(401)和离开电动玻璃门(402)，所述进入电动玻璃门(401)一侧设置有进门喇叭(403)，所述进门喇叭(403)顶部设置有进入风幕机(404)，所述离开电动玻璃门(402)一侧设置有出门喇叭(405)，所述出门喇叭(405)顶部设置有离开风幕机(406)，所述进出室(3)内壁安装有多个光电传感器(407)，所述光电传感器(407)输出端连接有控制器(408)，所述控制器(408)输入端连接有供电单元(409)，所述控制器(408)输入端连接有明暗传感器(410)和摄像头(411)，所述明暗传感器(410)和摄像头(411)均固定安装于进出室(3)内壁，所述控制器(408)输出端连接有多个紫外线灯(412)和两个LED吊顶灯(413)，多个所述紫外线灯(412)设置于进出室(3)两侧内壁，两个所述LED吊顶灯(413)均固定安装于进出室(3)内壁顶部，所述控制器(408)输出端连接有伺服电机(414)和两个电动推杆(415)，所述伺服电机(414)固定安装于进出室(3)底部，所述伺服电机(414)输出轴固定安装有转台(416)，所述转台(416)表面粘接设置有防滑垫，所述进出室(3)顶部设置有进光口，所述进光口内部固定安装有透光玻璃板(417)，两个所述电动推杆(415)设置于进光口两侧内部，所述进光口两侧均设置有收纳槽(418)，两个所述电动推杆(415)输出轴均固定安装有墨色玻璃挡板(419)，所述进出室(3)内壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹宝华，
申请(专利权)人：山西众禾壹心集团有限责任公司，
类型：发明
国别省市：