一种切菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于厨房用具技术领域，尤其为一种切菜装置，包括支撑底座，所述支撑底座上方设有丝杆，所述支撑底座顶端固定连接有支撑块，所述丝杆转动于所述支撑块内部，所述支撑底座顶端滑动连接有连动块和推动块，所述连动块和所述推动块之间固定连接有连接杆，所述支撑底座顶端固定连接有两个固定座，所述固定座内侧均设有夹持块，所述夹持块顶端固定连接有延展板，所述延展板一侧固定连接有限位块，所述支撑底座上方设有切刀；通过连动块和固定座的配合，使得人员在切制菜品时，无需使用手部对菜品进行固定，且无需将菜品缓慢向前推进，使得在切制菜品时，切刀无法接触到人员手部，从而可以有效避免对人员手部造成伤害。从而可以有效避免对人员手部造成伤害。从而可以有效避免对人员手部造成伤害。

【技术实现步骤摘要】
一种切菜装置


[0001]本技术属于厨房用具
，具体涉及一种切菜装置。

技术介绍

[0002]在做饭时，需要对蔬菜等进行切制，在切菜过程中需要人员一手固定菜品，一手持刀具上下往复运动完成对菜品切制的目的，在切制过程中为了避免刀具对手造成伤害，切制过程中需要人员使用指关节顶住刀面，并需要固定菜品的手跟随刀具运动节奏缓慢水平运动，所以在切制菜品过程中会对人员的熟练度有一定要求，且需要人员保持注意力集中状态，导致在切制菜品过程中存在一定的风险，容易对人员手部造成伤害。

技术实现思路

[0003]本技术提供了一种切菜装置，具有无需人员对菜品进行固定并缓慢向前推进，从而达到安全完成切菜工作的特点。
[0004]本技术提供如下技术方案：包括支撑底座，所述支撑底座上方设有丝杆，所述支撑底座顶端固定连接有支撑块，所述丝杆转动于所述支撑块内部，所述支撑底座顶端滑动连接有连动块和推动块，所述连动块和所述推动块之间固定连接有连接杆，所述丝杆转动连接于所述连动块，所述支撑底座顶端固定连接有两个固定座，所述固定座内侧均设有夹持块，所述夹持块顶端固定连接有延展板，所述延展板一侧固定连接有限位块，所述支撑底座上方设有切刀，所述切刀顶端固定连接有垂直杆，所述垂直杆滑动连接于所述限位块。
[0005]其中，所述支撑底座顶端开设有导向槽，所述连动块通过所述导向槽滑动连接于所述支撑底座，所述连动块底端固定连接有辅助块，所述辅助块位于所述导向槽内部。
[0006]其中，所述连动块内部开设有螺纹槽，所述丝杆通过所述螺纹槽转动连接于所述连动块。
[0007]其中，所述限位块内部开设有限位槽，所述垂直杆通过所述限位槽滑动连接于所述限位块。
[0008]其中，所述支撑底座内部开设有滑动槽，所述支撑底座内侧滑动连接有收集盒。
[0009]本技术的有益效果是：通过连动块和固定座的配合，使得人员在切制菜品时，无需使用手部对菜品进行固定，且无需将菜品缓慢向前推进，使得在切制菜品时，切刀无法接触到人员手部，从而可以有效避免对人员手部造成伤害。
[0010]该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
附图说明
[0011]图1为本技术的立体结构示意图；
[0012]图2为本技术中连动块的运动状态示意图；
[0013]图3为图1中A处的放大示意图；
[0014]图4为图2中B处的放大示意图。
[0015]图中：1、支撑底座；11、丝杆；12、支撑块；13、导向槽；14、滑动槽；2、连动块；21、推动块；22、连接杆；23、辅助块；24、螺纹槽；3、固定座；31、夹持块；32、延展板；33、限位块；34、限位槽；4、切刀；41、垂直杆；5、收集盒。
具体实施方式
[0016]请参阅图1
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图4，本技术提供以下技术方案：包括支撑底座1，支撑底座1上方设有丝杆11，支撑底座1顶端固定连接有支撑块12，丝杆11转动于支撑块12内部，支撑底座1顶端滑动连接有连动块2和推动块21，连动块2和推动块21之间固定连接有连接杆22，丝杆11转动连接于连动块2，支撑底座1顶端固定连接有两个固定座3，固定座3内侧均设有夹持块31，夹持块31顶端固定连接有延展板32，延展板32一侧固定连接有限位块33，支撑底座1上方设有切刀4，切刀4顶端固定连接有垂直杆41，垂直杆41滑动连接于限位块33。
[0017]本实施方案中：支撑底座1用于对各部件进行支撑，从而通过各部件的配合，完成对菜品的切制工作，支撑底座1上方设有的丝杆11用于对连动块2的滑动进行带动，从而使得连动块2可以通过滑动带动推动块21进行运动，连动块2和推动块21之间固定的连接杆22用于将连动块2和推动块21进行连接，从而使得当丝杆11带动连动块2进行运动后，连动块2会带动推动块21进行同步运动，使得推动块21可以完成推动菜品进行运动的工作，使得人员只需将切刀4进行往复运动，即可完成对菜品的切制工作，无需人员固定菜品以及推动菜品运动，从而避免人员出现受伤的情况，支撑底座1顶端固定的支撑块12用于对丝杆11的转动进行支撑，使得丝杆11可以带动连动块2进行运动，丝杆11一侧固定有驱动电机，使得驱动电机可以带动丝杆11进行运动，完成推动菜品的工作，支撑底座1顶端固定的固定座3用于对菜品进行固定，固定座3内侧设有的夹持块31用于对菜品进行夹持，固定座3和夹持块31之间固定有弹簧，且夹持块31顶端设有斜坡，使得人员可以轻易的将菜品放入至夹持块31的内侧，支撑底座1上方设有的切刀4用于对菜品进行切制，固定座3顶端固定的延展板32用于对限位块33进行支撑，使得限位块33可以完成对垂直杆41支撑导向工作，垂直杆41用于对带动切刀4进行运动，完成对菜品的切制工作，当工作人员需要对菜品进行切制时，可以先将菜品放入至夹持块31的内侧，由于夹持块31顶端设有斜坡，使得菜品可以轻松放入至夹持块31的内侧，由于固定座3和夹持块31之间安装有弹簧，使得夹持块31会完成对菜品的夹持工作，此时人员可以通过启动驱动电机，驱动电机输出端与丝杆11固定，使得丝杆11会在连动块2的内侧进行转动，完成带动连动块2进行滑动的目的，连动块2在滑动时，由于连接杆22的连接，使得推动块21会跟随连动块2进行同步运动，推动块21在运动时会接触到菜品完成带动菜品进行前推的工作，使得人员可以通过往复的将切刀4进行运动，完成对菜品的切制工作，且可以避免对人员手部造成伤害，通过连动块2和固定座3的配合，使得人员在切制菜品时，无需使用手部对菜品进行固定，且无需将菜品缓慢向前推进，使得在切制菜品时，切刀4无法接触到人员手部，从而可以有效避免对人员手部造成伤害。
[0018]支撑底座1顶端开设有导向槽13，连动块2通过导向槽13滑动连接于支撑底座1，连动块2底端固定连接有辅助块23，辅助块23位于导向槽13内部；支撑底座1顶端开设的导向槽13用于对连动块2的滑动进行导向，连动块2底端固定的辅助块23用于对连动块2的滑动进行辅助，从而使得连动块2会跟随导向槽13的导向进行运动，避免连动块2出现其他不必要的位移，进而使得连动块2可以带动推动块21进行运动完成推动菜品进行前进的目的。
[0019]连动块2内部开设有螺纹槽24，丝杆11通过螺纹槽24转动连接于连动块2；连动块2内部开设的螺纹槽24用于对丝杆11的转动进行让空，且螺纹槽24内壁设有与丝杆11对应的螺纹，使得丝杆11在转动过程中会带动连动块2在丝杆11的外侧进行滑动，完成推动菜品运动的目的。
[0020]限位块33内部开设有限位槽34，垂直杆41通过限位槽34滑动连接于限位块33；限位块33内部开设的限位槽34用于对垂直杆41的滑动进行让空，使得垂直杆41可以对切刀4的滑动进行导向，使得切刀4在运动时会进行垂直运动，保证切刀4可以完成对菜品的切制工作。
[0021]支撑底座1内部开设有滑动槽14，支撑底座1内侧滑动连接有收集盒5；支撑底座1内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种切菜装置，包括支撑底座，其特征在于：所述支撑底座上方设有丝杆，所述支撑底座顶端固定连接有支撑块，所述丝杆转动于所述支撑块内部，所述支撑底座顶端滑动连接有连动块和推动块，所述连动块和所述推动块之间固定连接有连接杆，所述丝杆转动连接于所述连动块，所述支撑底座顶端固定连接有两个固定座，所述固定座内侧均设有夹持块，所述夹持块顶端固定连接有延展板，所述延展板一侧固定连接有限位块，所述支撑底座上方设有切刀，所述切刀顶端固定连接有垂直杆，所述垂直杆滑动连接于所述限位块。2.根据权利要求1所述的一种切菜装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王杨，袁雪梅，刘晓敏，杨双，杨彬，施后琴，余贞文，
申请(专利权)人：王杨，
类型：新型
国别省市：