Hungatella属菌株在对黄酮碳苷进行生物转化中的应用制造技术

本发明专利技术公开了Hungatella属菌株在对黄酮碳苷进行生物转化中的应用。本发明专利技术提供了一种制备苷元或者苷元衍生物的方法，包括如下步骤：以糖苷或含糖苷的植物材料为原料，采用Hungatella属菌株或Hungatella属菌株的培养物进行生物转化，得到苷元或者苷元衍生物。本发明专利技术提供的方法为微生物转化法，反应速率快、产物转化率高、反应条件温和、对环境友好、转化过程简单、周期短和成本低等优点。本发明专利技术有望高效水解碳苷键。本发明专利技术对于苷元或者苷元衍生物及其下游产品的生产领域，具有重大的应用推广价值。广价值。

【技术实现步骤摘要】
Hungatella属菌株在对黄酮碳苷进行生物转化中的应用


[0001]本专利技术属于生物
，涉及Hungatella属菌株在对黄酮碳苷进行生物转化中的应用。

技术介绍

[0002]黄酮类化合物是由两个苯环通过中央三碳链相互连接而成的一系列化合物的总称。黄酮碳苷即黄酮糖苷中的C
‑
糖苷。黄酮碳苷类化合物是重要的一类黄酮苷类化合物，以木犀草素和芹菜素为母体，糖基直接在C
‑
6或者C
‑
8位通过C
‑
C键连接，如牡荆素、荭草素、异牡荆素、异荭草素等。碳苷类化合物结构稳定，通过化学法较难直接裂解碳苷键，较难得到其苷元(如木犀草素和芹菜素)或者苷元衍生物(如二氢木犀草素、二氢芹菜素等)。
[0003]木犀草素和芹菜素是天然黄酮类化合物，广泛分布于种植物中。木犀草素具有多种药理活性，如消炎、抗过敏、降尿酸、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等；芹菜素具有抗炎、抗肿瘤、抗痉挛、抗辐射等作用，能够维持骨骼健康并保护肝脏。二氢木犀草素和二氢芹菜素分别是木犀草素和芹菜素C
‑
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.Hungatella属菌株或Hungatella属菌株的培养物在水解碳苷键中的应用。2.Hungatella属菌株或Hungatella属菌株的培养物在水解糖苷的碳苷键中的应用。3.Hungatella属菌株或Hungatella属菌株的培养物在制备苷元或者苷元衍生物中的应用。4.Hungatella属菌株或Hungatella属菌株的培养物在以糖苷或含糖苷的植物材料为原料制备苷元或者苷元衍生物中的应用。5.Hungatella属菌株或Hungatella属菌株的培养物在将糖苷转化为苷元或者苷元衍生物中的应用。6.一种制备苷元或者苷元衍生物的方法，包括如下步骤：以糖苷或含糖苷的植物材料为原料，采用Hungatella属菌株或Hungatella属菌株的培养物进行生物...

【专利技术属性】
技术研发人员：余利岩，刘万仓，陶小宇，柏菁璘，庞旭，张涛，张德武，苏静，
申请(专利权)人：中国医学科学院医药生物技术研究所，
类型：发明
国别省市：