一种含甜菜渣纤维饲料组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于饲料技术领域，具体涉及一种含甜菜渣纤维饲料组合物及其制备方法和应用，该含甜菜渣纤维饲料组合物，包括麦麸、大豆皮、预处理甜菜渣、车前草、竹粉、南瓜籽、菠菜、小苏打、磷酸氢二铵、紫菜；所述预处理甜菜渣中甜菜碱的含量低于0.05％。本发明专利技术的含甜菜渣纤维饲料组合物，以麦麸、大豆皮、甜菜渣为主要原料并通过控制其比例调节纤维饲料的营养成分，配合一定的辅料，得到的组合物用于妊娠母猪饲料中，能有效提升妊娠母猪的健康状况及生产性能，后代发育正常。后代发育正常。

【技术实现步骤摘要】
一种含甜菜渣纤维饲料组合物及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于饲料
，具体涉及一种含甜菜渣纤维饲料组合物及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]甜菜渣为制糖的副产品，是甜菜块根、块茎经过浸泡，压榨提取糖液后的残渣，故残渣中不溶于水的物质大量存在，特别是粗纤维全部保留，可作为家畜良好的多汁饲料，对母畜还有催乳作用，多用于喂牛。主要成分为可溶性无氮物，而蛋白质和脂肪很少，含钙极多、含磷少，富含甜菜碱，适口性强，含粗纤维较多。随着制糖业的发展，甜菜渣的数量也越来越多，作为垃圾不仅浪费资源，还需要付出大量人力财力进行处理，不符合当今可持续发展的要求。
[0003]目前，甜菜渣主要用于喂养牛、羊等反刍动物，可提供牛羊所需要的能量，虽然也有在猪、鸡等饲料中添加，但是添加量极少，不仅无法解决甜菜渣处理问题，其纤维素含量也无法满足需求。而纤维饲料可有效解决家畜便秘以及肠道问题，特别是对妊娠期家畜的健康有利。但是同时由于甜菜渣中含有甜菜碱、游离酸等，要是量没控制好，容易给健康及胎儿带来毒害作用。因此，如何通过优化配方及制备方法制备一种适用于妊娠母猪的含有甜菜渣纤维饲料组合物是值得研究的课题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本专利技术的作用在于提供一种含甜菜渣纤维饲料组合物及其制备方法和应用，该含甜菜渣纤维饲料组合物，以麦麸、大豆皮、甜菜渣为主要原料并通过控制其比例调节纤维饲料的营养成分，配合一定的辅料，得到的组合物用于妊娠母猪饲料中，能有效提升妊娠母猪的健康状况及生产性能，后代发育正常。
[0005]由于甜菜渣营养价值丰富，专利技术人前期将其做成纤维饲料用于育肥猪饲料添加剂用，不仅适口性好，还能提高免疫力，促进猪的健康成长。但是将其用于妊娠母猪饲料时，流产率提高、健康仔猪率降低，大大降低了母猪的生产性能。经研究发现，导致上述现象的主要原因是甜菜渣中含有丰富的甜菜碱，硫葡萄糖苷以及少量玉米赤霉烯酮，这物质对妊娠母猪的生产性能及后代有一定的毒害作用。
[0006]因此，为解决上述问题，本专利技术提供一种含甜菜渣纤维饲料组合物，包括麦麸、大豆皮、预处理甜菜渣、车前草、竹粉、南瓜籽、菠菜、小苏打、磷酸氢二铵、紫菜；
[0007]所述预处理甜菜渣中甜菜碱的含量低于0.05％。
[0008]麦麸是小麦加工面粉副产品，富含纤维素和维生素，营养价值较高其持水性好，但其容易霉变，不易储藏，且发酵性相对较差。
[0009]大豆皮是大豆制油工艺的副产品，含有大量的粗纤维、蛋白质、矿物质、异黄酮及能量，适口性好，可提高动物的繁殖性能。
[0010]甜菜渣含有丰富的可消耗纤维、果胶和烟酸等营养物质，吸水性好，在生产中能部
分替代日粮中的一些常规谷物类饲料；但是由于甜菜渣中含有较多的游离酸，蛋白质含量比较低，矿物质中钙磷比例失调，缺乏维生素A和D，营养不够全面，同时由于其还含有硫葡萄糖苷，食用后容易抑制碘离子的摄取，用于妊娠母猪易引起仔猪甲状腺肿大；甜菜渣中含有甜菜碱，可提高母猪对饲料的消化及泌乳性，但其食用过多同样会影响仔猪的生长。
[0011]本专利技术通过合理配比，充分发挥麦麸、大豆皮以及甜菜渣营养成分优势，并通过对甜菜渣进行预处理，将甜菜碱控制在一个较低水平，同时通过添加一定的辅料，可有效缓解由于甜菜渣营养成分带来的缺陷，得到含甜菜渣纤维饲料组合物的用于妊娠母猪饲料中，可有效提高母猪的健康水平、生产性能，以及提高仔猪的出生率和健康水平。
[0012]车前草，车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒；不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。
[0013]竹粉，是竹子粉碎后的粉末，富含竹纤维、竹黄酮、多糖、氨基酸等，具有清热除烦、安胎、防止产后烦热等功效。
[0014]南瓜籽性微寒，入肾经、肝经；南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，预防流产，用于饲料中可提高母猪的生产性能，同时其富含磷，可作为食物补磷优选原料。
[0015]菠菜为常见蔬菜，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，还富含叶酸，作为添加剂加入到组合物中，能提高维生素及叶酸含量。
[0016]小苏打可作为一种酸碱调节剂，能中和胃酸，加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用，同时还能改善机体钙、磷代谢。
[0017]磷酸氢二胺为食品级磷酸氢二胺。
[0018]紫菜为红毛菜科紫菜叶状体，富含蛋白质和碘、磷、钙等，味甘，性寒，无毒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，其所富含的碘能有效弥补甜菜渣中硫葡萄糖苷形成硫氰酸盐或异硫氰酸盐带来的碘损失，所含的多糖能增强细胞免疫和体液免疫功能，提高机体的免疫力，同时还可预防乳腺疾病。
[0019]进一步的，所述预处理甜菜渣的处理方法：将甜菜渣预先粉碎，然后放入蒸锅内隔水蒸煮2
‑
3h，冷却后，加入到搅拌器中，用冷蒸馏水浸泡盖过甜菜渣，边搅拌边浸泡10
‑
16h，压滤，得到预处理甜菜渣；所述预处理甜菜渣水分含量低于30％。本技术方案中，通过先对甜菜渣使用蒸汽蒸煮，不仅可以有效杀灭有害菌，同时可以去除甜菜渣本身带有的玉米赤霉烯酮，有效防止后续用于母猪饲料影响母猪的生产性能；然后使用蒸馏水冷浸法去除部分甜菜碱，可有效防止后续用于母猪饲料影响仔猪的生长。
[0020]进一步的，所述麦麸、大豆皮、预处理甜菜渣的重量比为0.5
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0.8:0.7
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1:1。
[0021]本技术方案中通过控制麦麸、大豆皮、预处理甜菜渣三者的比例，不仅营养性和功能性均衡，还可以调和其发酵性和持水性，提高制品的适口性和储藏性。
[0022]进一步的，所述车前草与所述预处理甜菜渣的重量比为0.02
‑
0.03:1；所述竹粉与所述预处理甜菜渣的重量比为0.01
‑
0.03:1。
[0023]进一步的，所述南瓜籽与所述预处理甜菜渣的重量比为0.01
‑
0.03:1；所述菠菜与所述预处理甜菜渣的重量比为0.05
‑
0.1:1。
[0024]进一步的，所述小苏打与所述预处理甜菜渣的重量比为0.01
‑
0.02:1；所述磷酸氢二铵与所述预处理甜菜渣的重量比为0.02
‑
0.04:1；所述紫菜与所述预处理甜菜渣的重量比为0.03
‑
0.05:1。
[0025]本专利技术还提供一种含甜菜渣纤维饲料组合物的制备方法，包括如下步骤：
[0026]1)将各原料粉碎后备用；
[0027]2)按配比将麦麸、大豆皮、预处理甜菜渣预先混合，然后加入发酵菌混合，加入蒸馏水至物料水分为55
‑
60％，并在密闭条件下发酵3
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5d，得到发酵物料；
[0028]3)将步骤2)所得发酵物料与粉碎后的车前草、竹粉、南瓜籽、菠菜、小苏打、磷酸氢二本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含甜菜渣纤维饲料组合物，其特征在于，包括麦麸、大豆皮、预处理甜菜渣、车前草、竹粉、南瓜籽、菠菜、小苏打、磷酸氢二铵、紫菜；所述预处理甜菜渣中甜菜碱的含量低于0.05％。2.根据权利要求1所述的一种含甜菜渣纤维饲料组合物，其特征在于，所述预处理甜菜渣的处理方法：将甜菜渣预先粉碎，然后放入蒸锅内隔水蒸煮2
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3h，冷却后，加入到搅拌器中，用冷蒸馏水浸泡盖过甜菜渣，边搅拌边浸泡10
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16h，压滤，得到预处理甜菜渣；所述预处理甜菜渣水分含量低于30％。3.根据权利要求1所述的一种含甜菜渣纤维饲料组合物，其特征在于，所述麦麸、大豆皮、预处理甜菜渣的重量比为0.5
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0.8:0.7
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1:1。4.根据权利要求1所述的一种含甜菜渣纤维饲料组合物，其特征在于，所述车前草与所述预处理甜菜渣的重量比为0.02
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0.03:1；所述竹粉与所述预处理甜菜渣的重量比为0.01
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0.03:1。5.根据权利要求1所述的一种含甜菜渣纤维饲料组合物，其特征在于，所述南瓜籽与所述预处理甜菜渣的重量比为0.01
‑
0.03:1；所述菠菜与所述预处理甜菜渣的重量比为0.05
‑
0.1:1。6.根据权利要求1所述的一种含甜菜渣纤维饲料组合物，其特征在于，所述小苏打与所述预处理甜菜渣的重量比为0.01
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【专利技术属性】
技术研发人员：廖细古，张贻传，冯畅敏，刘锦湖，吴智强，程建波，李铭杰，
申请(专利权)人：新余恒青饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：