一种具有健脾降血脂的露酒制造技术

本发明专利技术一种具有健脾降血脂的露酒，采用人参、茯苓、山药、葛根多种药食两用药材经科学方法制备而成。本发明专利技术目的在于提供一种治疗因脾失健运而至高脂血症的露酒，之所以制备成露酒，是因为露酒的酒精度数低，风味好，适合于患者的饮用，又因为酒乃百药之长，可通四肢百骸，五脏六腑，其行药势，助药力。以酒为剂，更利于药效之发挥。药效之发挥。

【技术实现步骤摘要】
一种具有健脾降血脂的露酒


[0001]本专利技术属露酒的制备领域，具体涉及一种具有健脾降血脂的露酒。

技术介绍

[0002]高血脂症是体内代谢紊乱导致血脂水平增高的一种病症，是中老年人的常见多发病，与动脉粥样硬化、糖尿病，脂肪肝等病密切相关，从其主要症状来看，可以归于中医学的“湿阻”、眩晕、中风，胸脾等范畴。高脂血症的病因有很多，但脾失健运是其发病的首要因素。因膏脂的生产与转化无不与脾胃的运化功能有关，故脾失健运是高血脂症发病的重要病机。
[0003]中医认为：脾主运化，主升清，为后天之本，气血生化之源。《素问，经脉别论篇》说：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾。脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行，合于四时五脏，阴阳揆度以为常也”。这说明水谷精微的运化输布，无不在于脾，当然也包括了血中膏脂的生成与转输。而血中膏脂来源于水谷精微，对人体具有濡润、补益、充氧的作用。膏脂的生成与转输有赖于脾的生理功能。因此，脾气充足，则输化正常，水精四布，膏脂可入内、溢外，发挥濡养的作用；脾气不足，则运化失常，水精不布，精化为浊，诸症皆起。可见，脾失健运是高血脂发病重要病机。李东恒说“脾受胃禀，乃能熏熟五谷”。说明脾虚运化无力，或清气不升，浊阴独留而为痰浊，或脾不散精，精微不布，聚精为湿，，聚湿为痰，过多的痰湿不能及时转化和排泄，留而不去，即成痰浊。痰浊一旦生成，即可阻碍脾胃的运化功能，使脾虚更甚，加重脂浊生产，又能直接浸淫血脉，造成西医所说的动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
[0004]脾虚可生痰：饮食不节，情志所伤，运动缺乏，年老体衰等因素均可致高血脂症，但在其病理演变过程中，痰浊内阻是一个非常重要的因素，而脾为生痰资源。因此，高脂血症的形成与脾的关系最为密切。痰的来源有内源性和外源性两个方面。外源性的痰是嗜食肥甘厚味，升湿成痰。内源性的痰是脏腑(尤其是脾)功能失调，水谷运化输布失常而生。正如张仲景说：使果脾强胃健如少壮者，则水谷随食随化，皆成气血，焉得留为痰，唯其不能尽化，而十留一二则一二为痰，十留三四则三四为痰矣。因此，《内经》说：惟脾土虚湿，清者难升，浊者难降，留中滞膈，淤而成痰，故治痰先补脾，脾复健运之常，而痰自化矣。
[0005]脾虚可生瘀：脾虚不但生痰，而且生瘀。脾为气血生化之源，脾虚则诸气必虚。“气为血之帅”，“运血者气也”，气盛则血行滑疾，气虚则血流迟缓滞涩可形成瘀血。而瘀血形成后也将导致或加重高脂血症。现代研究表明：脾虚和瘀血都会使脂质升高。如脾气虚时红细胞表面电荷减少，血液粘滞性增加，容易形成瘀血，进而引起高脂血症的发生。临床试验已证实，高血脂症往往伴有血液流变学的改变，具有“浓、粘、聚、凝”特点。因此，脂瘀同生共存，相互搏结，共同构成心脑血管病的危险因素。
[0006]基于脾失健运是高脂血症的重要病机，在治疗高脂血症时应从脾入手，调理脾的功能与化痰活性相结合，健脾益气，燥湿化浊是治疗高脂血症的主要目的。
[0007]现具有补脾降脂药物如血脂康胶囊，脂必妥胶囊，通脉降脂片，丹田降脂丸，脂必
泰胶囊等中药，其疗程长，个体差异大，疗效不佳是其缺陷。
[0008]因目前高血脂患者的年龄开始呈现年轻化，往常在50岁以上的中老年人身上才会经常见到，如今30
‑
40岁的人群已是发病高峰，甚至20多岁的小青年也非常多见。所以十分有必要开发一款具有健脾降脂的特效药物。

技术实现思路

[0009]本专利技术的目的在于提供一种治疗因脾失健运而至高脂血症的露酒。之所以制备成露酒，是因为露酒的酒精度数低，风味好，适合于患者的饮用，又因为酒乃百药之长，可通四肢百骸，五脏六腑，其行药势，助药力。以酒为剂，更利于药效之发挥。
[0010]一种具有健脾降血脂的露酒，其主要是由人参、茯苓、山药、葛根等多种药食两用药材和优质白酒根据露酒成品的度数要求制备而成，其中，按重量份计，在100份酒体中包括1
‑
20份人参、0.3
‑
7份茯苓、0.5
‑
12份山药。
[0011]进一步，按重量份计，所述露酒在100份酒体中还包括1
‑
5份当归、0.1
‑
2份红花、0.5
‑
3份桃仁。
[0012]进一步，按重量份计，所述露酒在100份酒体中还包括1
‑
7份葛根、2
‑
12份炙甘草。
[0013]进一步，按重量份计，所述露酒在100份酒体中还包括1
‑
10份大枣、0.3
‑
2份生姜、0.5
‑
2份红曲米、5
‑
9份山楂和0.01
‑
1份甜菊叶。
[0014]进一步，所述露酒酒精度数为13～25％vol，优选为25％vol。
[0015]所述露酒在100份酒体中包括15份人参、5份茯苓、10份山药。
[0016]进一步，所述露酒在100份酒体中还包括5份当归、1份红花、2份桃仁.
[0017]进一步，所述露酒在100份酒体中还包括5份葛根、7份炙甘草。
[0018]进一步，所述露酒在100份酒体中还包括7份大枣、1份生姜、1份红曲米、4份山楂和0.5份甜菊叶。
[0019]进一步，所述露酒酒精度数为15～25％vol，优选为25％vol。
[0020]本专利技术的另一目的在于提供上述一种健脾降血脂露酒的制备方法，包括以步骤：
[0021](1)原料前处理：将上述药食两用原料分别粉碎，过10目筛，得粗粉，备用；
[0022](2)将上述粗粉混合后与水按1∶1
‑
2混匀，得混合粗粉液置容器中，备用；
[0023](3)将上述混合粗粉液置蒸锅中，隔水蒸120min，其中100℃蒸10mi n，90℃蒸30min，80℃蒸20min和100℃蒸60min，取出粗粉液，放冷，备用；
[0024](4)将上述放冷的粗粉液加入酵母，密封发酵24
‑
72小时，保持室内温度20
‑
35℃，得发酵液，备用；
[0025](5)将上述发酵液放入陶缸中，按原料和高梁原酒1：15混合后，用超声仪萃取60
‑
70天，每天60分钟，得萃取混合液，备用；
[0026](6)取上述萃取混合液静止18
‑
24小时，取上清液，药渣离心，离心所得液体与上清液合并，用优质高粱酒调制成含酒精度为13～25％vol，精滤、灌装，包装，即得。
[0027]进一步地，制备方法包括以下步骤：
[0028](1)原料前处理：将上述药食两用原料分别粉碎，过10目筛，得粗粉，备用；
[0029](2)将上述粗粉混合后与水按1∶1混匀，得混合粗粉液置容器中，备用；
[0030](3)将上述混合粗粉液置蒸锅中，隔水蒸120min，其中100℃蒸20min，90℃蒸
20mi本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有健脾降血脂的露酒，其特征在于按重量份计100份酒体中包括1
‑
20份人参、0.3
‑
7份茯苓、0.5
‑
12份山药。2.根据权利要求1所述一种具有健脾降血脂的露酒，其特征在于按重量份计，所述100份酒体中还包括1
‑
5份当归、0.1
‑
2份红花、0.5
‑
3份桃仁。3.根据权利要求1和所述一种具有健脾降血脂的露酒，其特征在于按重量份计，所述100份酒体中还包括1
‑
7份葛根、2
‑
12份炙甘草。4.根据权利要求1
‑
3所述一种具有健脾降血脂的露酒，其特征在于按重量份计，所述100份酒体中还包括1
‑
10份大枣、0.3
‑
2份生姜、0.5
‑
2份红曲米、5
‑
9份山楂和0.01
‑
1份甜菊叶。5.根据权利要求1
‑
4所述一种具有健脾降血脂的露酒，其特征在于所述露酒酒精度数为13～25％vol，优选为25％vol。6.根据权利要求1所述一种具有健脾降血脂的露酒，其特征在于所述一种健脾降血脂露酒的制备包括以下步骤：6.1原料前处理：将上述药食两用原料分别粉碎，过10目筛，得粗粉，备用；6.2将上述粗粉混合后与水按1∶1
‑
2混匀，得混合粗粉液置容器中，备用；6.3将上述混合粗粉液置蒸锅中，隔水蒸120min，其中100℃蒸10min，90℃蒸30min，80℃蒸20min和100℃蒸60min，取...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈玲娴，
申请(专利权)人：上海中药创新成果转化中心有限公司，
类型：发明
国别省市：