【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种陈年铁观音茶的制作方法，包括如下步骤：１）把浓香型铁观音茶叶密封储藏，１～２年后取出烘焙，将高温茶叶摊凉；２）把摊凉后的茶叶继续密封储藏，３～５年后取出烘焙，将高温茶叶摊凉；３）把摊凉后的茶叶再次密封储藏，７～１０年后取出烘焙，将茶叶摊凉、包装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林文侨，
申请(专利权)人：福建省安溪茶厂有限公司，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]
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