一种具有润肠通便和提高免疫功能的植物乳杆菌Lp-HZ55制造技术

本申请公开了一株具有润肠通便和提高免疫力功能的植物乳杆菌。该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No.M 20221778，分类命名为植物乳杆菌Lp

【技术实现步骤摘要】
一种具有润肠通便和提高免疫功能的植物乳杆菌Lp
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HZ55


[0001]本申请涉及植物乳杆菌
，主要涉及一种具有润肠通便和提高免疫功能的植物乳杆菌Lp
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HZ55。

技术介绍

[0002]益生菌是活的有机体，给予足够的量，会给宿主带来健康益处。有报道称益生菌已用于预防肠道细菌疾病和维持正常菌群。益生菌发挥益生作用的基本机制如下:(1)肠道菌群紊乱的定植和修复；(2)竞争排斥有害微生物和抗菌分子的产生；(3)细胞拮抗、细胞粘附和粘蛋白表达；(4)调节宿主的先天免疫和获得性免疫。
[0003]植物乳杆菌是目前被广泛关注的益生菌,普遍存在于果蔬的表面，具有很强的发酵产酸能力。同时研究表明植物乳杆菌具有较强的耐受人体胃肠道内不良环境的能力,容易定植在人体肠道中生长代谢产生乳酸等成分，在代谢的过程中会损耗一些维生素，同时合成叶酸等B族维生素，提高矿物元素的生物活性，进而达到为宿主提供必需营养物质、增强营养代谢、促进其生长的作用。此外，能产生乳酸，是一种重要的抗菌化合物，能降低肠道pH值，对大肠杆菌和梭状芽抱杆菌有抑制作用。同时使肠道内环境呈现偏酸性状态，有利于机体消化吸收更多的营养素。
[0004]本专利技术旨在提供一种具有润便通肠和提高免疫功能的植物乳杆菌。

技术实现思路

[0005]有鉴于此，本申请的目的在于提供一种具有润便通肠和提高免疫功能的植物乳杆菌，以开放其实际的应用场景和领域。
[0006]第一方面，本申请筛选得到了一种植物乳杆菌，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No.M 20221778，分类命名为植物乳杆菌Lp
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HZ55Lactobacillus plantarum Lp
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HZ55，保藏日期为2022年11月14。
[0007]第二方面，本申请实施例公开了所述的植物乳杆菌Lp
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HZ55在润肠及通便方面的应用。
[0008]第三方面，本申请实施例公开了所述的植物乳杆菌Lp
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HZ55在提高免疫力方面的应用。
[0009]第四方面，本申请实施例公开了所述的植物乳杆菌Lp
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HZ55在缓解酒精性肝损伤保护肝脏方面的应用。
[0010]第五方面，本申请实施例公开了所述的一种具有润肠通便和提高免疫力功能的植物乳杆菌的菌粉的制备方法如下：
[0011]S1、制备种子悬液，将
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20℃保藏的植物乳杆菌Lp
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HZ55的甘油管融化取1mL接种到装有50～100mL MRS液体培养基中，30～35℃静置培养14～16h无菌生理水离心洗涤3次用无菌水将菌悬液调至适宜浓度备用；
[0012]S2、获得发酵液，所述发酵液是将所述种子悬液转接至所述发酵培养液中，于30～
35℃，100～120rpm搅拌条件下通气发酵，发酵36～72h得到；
[0013]S3、离心收集，收集发酵完成的发酵液30ml置于无菌的50ml离心管中进行离心，收集上清液；
[0014]S4、冻干菌悬液的制备，收集离心的菌体，加入配制好的保护剂涡旋混匀,得到冻干菌悬液,室温放置1h,使保护剂和菌体充分融合；
[0015]S5、真空冷冻干燥，于
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80℃冰箱预冻2h，取出后立即放入冷冻干燥机中,避免因温度突然上升而致菌体受损。将样品置于冷冻干燥机中持续冻干24h(冷冻干燥机要预先开启,使冷阱温度降至
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55℃工作时真空度降至1000Pa)。
[0016]本申请实施例中，步骤S1中MRS液体培养基具体为：蛋白陈10g/L,牛肉膏10g/L酵母粉5g/L,磷酸氢二钾2g/L,柠檬酸三2g/L乙酸钠5g/L,吐温
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801mL/L,硫酸镁0.2g/L,硫酸0.05g/L,葡萄糖20/L(单独分装灭菌),pH6.5,121C灭菌20min。
[0017]本申请实施例中，步骤S2中空气量与罐容积之比为1:0.5～1(v/v.m)。
[0018]本申请实施例中，步骤S3中的离心条件为离心条件为4000r/min、10min、4℃，4 000r/min、20min、4℃,6 000r/min、10min、4℃，6000r/min、20min、4℃。
[0019]本申请实施例中，步骤S4加入的保护剂体积为离心前培养液的1/5。
[0020]本专利技术的有益效果在于：
[0021](1)本专利技术的菌株Lp
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HZ55不管是活菌还是灭活状态，都可以有效调整小鼠肠道菌群结构，提高了结肠炎小鼠肠道菌群多样性，有益菌会生成乳酸和醋酸，保持肠道内酸性，酸性物质刺激，可以加快大肠蠕动，促进排便通畅，从而具有优良的润肠通便效果。此外，本专利技术的植物乳杆菌还具有显著的提高免疫力的功能。
[0022](2)本专利技术的菌株在灭活状态也有效，可以显著拓宽菌株的应用场景，具有很大的技术进步。
附图说明
[0023]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0024]图1为植物乳杆菌Lp
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HZ55的单菌落照片。
[0025]图2为对小鼠体重检测的结果图。
[0026]图3为对小鼠体的DAI评分(体重评分+粪便稠度评分+肛门出血评分)结果图。
[0027]图4为维恩图。
具体实施方式
[0028]为了使本专利技术专利所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术专利进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本
技术实现思路
，并不用于限定本专利技术专利。
[0029]实施例1植物乳杆菌的Lp
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HZ55的筛选来源说明
[0030]申请人从泡菜中进行了大量筛选，筛选得到了数株具有良好保健功能的植物乳杆
菌，其中本专利技术涉及的命名为植物乳杆菌Lp
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HZ55。
[0031]参照现有技术，对菌株Lp
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HZ55的鉴定
[0032]形态学鉴定
[0033]植物乳杆菌Lp
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HZ55菌落为不透明的乳白色圆形凸起状，菌体较小，直径为2.2m左右，无芽孢、无鞭毛，菌落边缘整齐、表面光滑湿润有光泽。显微镜观察为紫色长短不一的杆状结构，为革兰氏阳性杆菌。筛选出来八株生长状态好的革兰氏阳性。附图1是Lp
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HZ55在MRS固体培养基上的菌落形态。
[0034]生理生化鉴定
[0035]依据《伯杰氏细菌鉴定手册》与《常见细菌系统鉴定手册》对菌株Lp
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株具有润肠通便和提高免疫力功能的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)Lp
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HZ55，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNo.M 20221778，分类命名为植物乳杆菌，保藏日期为2022年11月14。2.根据权利要求1所述的植物乳杆菌Lp
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HZ55在制备润肠及通便方面制品上的应用。3.根据权利要求1所述的植物乳杆菌Lp
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HZ55在制备提高免疫力方面制品的应用。4.根据权利要求2或3所述的应用，其中植物乳杆菌Lp
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HZ55为活菌或者灭活状态。5.根据权利要求1所述的具有润肠通便和提高免疫力功能的植物乳杆菌Lp
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HZ55的菌粉的制备方法，其特征在于步骤如下：S1、制备种子悬液，将
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20℃保藏的植物乳杆菌Lp
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HZ55的甘油管融化取1mL接种到装有50～100mL MRS液体培养基中，30～35℃静置培养14～16h无菌生理水离心洗涤3次用无菌水将菌悬液调至适宜浓度备用；S2、获得发酵液，所述发酵液是将所述种子悬液转接至所述发酵培养液中，于30～35℃，100～120rpm搅拌条件下通气发酵，发酵36～72h得到；S3、离心收集，收集发酵完成的发酵液30ml置于无菌的50ml离心管中进行离心，收集上清液；S4、冻干...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱丽华，张俊，
申请(专利权)人：上海华聿康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：