一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉制造技术

技术编号:38747959 阅读:21 留言:0更新日期:2023-09-08 23:28
本实用新型专利技术公开了一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,包括箱体,所述箱体的顶部设置有控温加热电器,所述控温加热电器的输出端设置有用于加热的第一加热管,所述箱体的内部设置有用于调节使用油的控温组件,所述控温组件包括固定连接在箱体背面的内壁的背板。本实用新型专利技术一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉在原有的基础上增加了背板、底板、支撑块、隔板和第二加热管,通过增加的背板、底板和原本的箱体形成一个油炸空间,通过在这个空间的中部设置隔板,将两个空间进行分割,再在隔板的底部设置第二加热管将中部的油进行加热,从而实现被加热的油向上移动,减少热油的移动距离,从而节约加热所需的能量。从而节约加热所需的能量。从而节约加热所需的能量。

【技术实现步骤摘要】
一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉


[0001]本技术涉及电炸锅
,特别涉及一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉。

技术介绍

[0002]油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱。随着人们对美食的要求的提高,炸锅也随着科技的发展,从原始的明火铁质炸锅,发展到不锈钢电炸锅,电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。
[0003]上述存在的弊端:
[0004]传统的电炸锅在使用时,通过锅底的加热管对锅内的油进行加热,从而再将食品进行油炸,再加热的过程中,加热管将会对底部的油先进行加热,温度高度油将会上升,从而导致底部被加热的油需要经过一段距离才能达到顶部区域进行油炸,从而造成资源的浪费。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,包括箱体,所述箱体的顶部设置有控温加热电器,所述控温加热电器的输出端设置有用于加热的第一加热管,所述箱体的内部设置有控温组件,所述控温组件包括固定连接在箱体背面的内壁的背板,所述背板的底部固定连接有底板,所述箱体两侧的内壁均固定连接有支撑块,所述支撑块的顶部设置有用于分层的隔板,所述第一加热管的底部设置有用于加热的第二加热管。
[0007]优选的,所述箱体正面的内壁设置有支撑板,所述第二加热管设置在支撑板的顶部。
[0008]优选的,所述箱体的顶部的两侧均固定连接有竖板,所述控温加热电器铰接在两个竖板相对的一侧。
[0009]优选的,所述底板的一侧固定连接在箱体正面的内壁,所述箱体正面的内壁穿插设置有输出管,所述输出管的中部设置有阀门。
[0010]优选的,所述箱体的顶部设置有顶板,所述顶板的中部开设有用于释放水蒸气的通孔。
[0011]优选的,所述箱体的四周的表面均开设有用于散热的散热孔。
[0012]优选的,所述箱体的底部设置有多个用于支撑箱体的支撑脚。
[0013]本技术的技术效果和优点:
[0014]该可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,在原有的基础上增加了背板、底板、支
撑块、隔板和第二加热管,通过增加的背板、底板和原本的箱体形成一个油炸空间,通过在这个空间的中部设置隔板,将两个空间进行分割,再在隔板的底部设置第二加热管将中部的油进行加热,从而实现被加热的油向上移动,减少热油的移动距离,从而节约加热所需的能量。
附图说明
[0015]图1为本技术结构示意图。
[0016]图2为本技术俯视结构示意图。
[0017]图3为本技术侧面剖视结构示意图。
[0018]图4为本技术正面剖视结构示意图。
[0019]图中:1、箱体;2、控温加热电器;3、第一加热管;4、背板;5、底板;6、支撑块;7、隔板;8、第二加热管;9、支撑板;10、顶板;11、通孔;12、输出管;13、阀门;14、竖板;15、支撑脚。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0021]本技术提供了如图1

4所示的一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,包括箱体1,箱体1的顶部设置有控温加热电器2,控温加热电器2的输出端设置有用于加热的第一加热管3,箱体1的内部设置有控温组件,控温组件包括固定连接在箱体1背面的内壁的背板4,背板4的底部固定连接有底板5,箱体1两侧的内壁均固定连接有支撑块6,支撑块6的顶部设置有用于分层的隔板7,第一加热管3的底部设置有用于加热的第二加热管8。
[0022]需要说明的是,设置的第一加热管3和第二加热管8均是具有很好的热传递性能,从一端的热量可以迅速传递到另一端,在合适位置上接通冷却水,就实现了一个最佳的热转换过程。
[0023]采用发热管在中间设计,温度是往上升的,底部油温低,底部越深,温度越低。本机器正常油炸区域温度一百八十度,底部只有五十至六十度。油渣特别不容易黑。能够有效增加油的使用寿命,同时减少油渣变黑造成的致癌物。省成本的同时,增加食品卫生安全。
[0024]进一步的,通过增加的背板4、底板5和原本的箱体1形成一个油炸空间,通过在这个空间的中部设置隔板7,将两个空间进行分割,再在隔板7的底部设置第二加热管8将中部的油进行加热,从而实现被加热的油向上移动,减少热油的移动距离。
[0025]具体的,箱体1正面的内壁设置有支撑板9,第二加热管8设置在支撑板9的顶部。
[0026]进一步的是,通过支撑板9将第二加热管8进行支撑。
[0027]具体的,箱体1的顶部的两侧均固定连接有竖板14,控温加热电器2铰接在两个竖板14相对的一侧。
[0028]具体的,底板5的一侧固定连接在箱体1正面的内壁,箱体1正面的内壁穿插设置有输出管12,输出管12的中部设置有阀门13。
[0029]进一步的是,当需要进行换油和清洗电炸锅时,通过打开输出管12上的阀门13,将
内部的油机械能排出。
[0030]具体地,箱体1的顶部设置有顶板10,顶板10的中部开设有用于释放水蒸气的通孔11。
[0031]需要说明的是,在将箱体1内部的油进行加热进行炸东西时,通过顶板10将箱体1进行盖住,但在油炸时会出现水蒸气,通过通孔11将水蒸气进行排出。
[0032]具体地,箱体1的四周的表面均开设有用于散热的散热孔。
[0033]需要说明的是,在将箱体1内部的油进行加热进行炸东西时,通过散热孔将热量进行散发。
[0034]具体的,箱体1的底部设置有多个用于支撑箱体1的支撑脚15。
[0035]需要说明的是,通过支撑脚15将箱体1进行支撑,使箱体1与店面有一定距离,从而进行散热,避免箱体1的底部的温度过高,从而产生安全隐患。
[0036]最后应说明的是:以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内,做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,包括箱体(1),所述箱体(1)的顶部设置有控温加热电器(2),所述控温加热电器(2)的输出端设置有用于加热的第一加热管(3),其特征在于,所述箱体(1)的内部设置有控温组件,所述控温组件包括固定连接在箱体(1)背面的内壁的背板(4),所述背板(4)的底部固定连接有底板(5),所述箱体(1)两侧的内壁均固定连接有支撑块(6),所述支撑块(6)的顶部设置有用于分层的隔板(7),所述第一加热管(3)的底部设置有用于加热的第二加热管(8)。2.根据权利要求1所述的一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,其特征在于,所述箱体(1)正面的内壁设置有支撑板(9),所述第二加热管(8)设置在支撑板(9)的顶部。3.根据权利要求1所述的一种可以后翻的深缸冷油数显双温控电炸炉,其特征在于,所述箱体(1)的顶部的两侧均固定...

【专利技术属性】
技术研发人员:熊张蜜罗新喜
申请(专利权)人:广州链膳厨具有限公司
类型:新型
国别省市:

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