烹饪设备的异物检测方法及烹饪设备技术

本申请提供一种烹饪设备的异物检测方法、烹饪设备以及计算机可读存储介质。其中，烹饪设备包括烹饪锅以及用于对烹饪锅进行加热的加热盘，异物检测方法包括：在烹饪过程中，获取烹饪设备的烹饪温度随时间变化的升温曲线；在升温曲线中确定平台升温阶段，其中平台升温阶段的斜率分别小于平台升温阶段的前后两侧烹饪阶段的斜率；根据平台升温阶段的平台温度确定烹饪锅与加热盘之间是否存在异物。本申请所提供的技术方案能够检测烹饪锅与加热盘之间是否存在异物。是否存在异物。是否存在异物。

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备的异物检测方法及烹饪设备


[0001]本申请涉及生活电器的
，具体涉及烹饪设备的异物检测方法、烹饪设备以及计算机可读存储介质。

技术介绍

[0002]随着生活水平的提高，烹饪方式越来越多样化，电压力锅进入越来越多的家庭。
[0003]相关技术中，电压力锅一般分为弹性平台和刚性平台。其中，弹性平台一般使用加热盘对烹饪锅进行加热。使用加热盘的加热方式存在如下问题：烹饪锅与加热盘可分离，取出烹饪锅后，异物(比如米粒)容易落在加热盘上，或者烹饪锅底部容易沾有异物，一方面导致加热盘和烹饪锅接触不良，另一方面也会导致温度传感器与烹饪锅之间的接触有所改变，从而影响烹饪效果。在加热盘与烹饪锅之间存在异物时，如果能检测出异物的存在，就可以调整烹饪程序，对烹饪效果进行补偿。因此，亟需要一种异物检测方法，以检测加热盘与烹饪锅之间是否存在异物。

技术实现思路

[0004]本申请提供一种烹饪设备的异物检测方法、烹饪设备以及计算机可读存储介质，以检测加热盘与烹饪锅之间是否存在异物。
[0005]本申请采用的第一个技术方案是：提供一种烹饪设备的异物检测方法，烹饪设备包括烹饪锅以及用于对烹饪锅进行加热的加热盘，异物检测方法包括：在烹饪过程中，获取烹饪设备的烹饪温度随时间变化的升温曲线；在升温曲线中确定平台升温阶段，其中平台升温阶段的斜率分别小于平台升温阶段的前后两侧烹饪阶段的斜率；根据平台升温阶段的平台温度确定烹饪锅与加热盘之间是否存在异物。
[0006]可选地，在升温曲线中确定平台升温阶段的步骤包括：以预定的温度步长设置多个温度参考点，其中多个温度参考点以温度步长依次间隔设置；根据升温曲线依次确定从每个温度参考点升温预设的第一升温幅度所需的第一时间间隔；将第一时间间隔大于或等于第一时间阈值的温度参考点作为平台升温阶段的起始点。
[0007]可选地，在烹饪过程中，获取烹饪设备的烹饪温度随时间变化的升温曲线的步骤包括：以多个温度参考点为采样点，并记录烹饪温度达到温度参考点的时间点，进而形成升温曲线。
[0008]可选地，多个温度参考点大于或等于60℃，温度步长小于或等于3℃。
[0009]可选地，第一升温幅度为整数个温度步长之和。
[0010]可选地，第一升温幅度为1
‑
5个温度步长之和，第一时间阈值为30
‑
200秒。
[0011]可选地，根据平台升温阶段的平台温度确定烹饪锅与加热盘之间是否存在异物的步骤包括：以平台升温阶段内的预定时间点的温度或者平台升温阶段内的预定时间范围的平均温度作为平台温度。
[0012]可选地，根据平台升温阶段的平台温度确定烹饪锅与加热盘之间是否存在异物的
步骤包括：计算平台温度与环境温度的温度差值；判断温度差值是否大于或等于预设的第一温度阈值；若大于或等于预设的第一温度阈值，则判定烹饪锅与加热盘之间存在异物。
[0013]可选地，异物检测方法进一步包括：在烹饪设备的降压降温过程中，判断烹饪温度是否小于或等于预设的第二温度阈值；若小于或等于第二温度阈值且烹饪锅与加热盘之间不存在异物，则产生排压提醒信号；若大于第二温度阈值或烹饪锅与加热盘之间存在异物，则不产生排压提醒信号。
[0014]可选地，异物检测方法进一步包括：在烹饪设备的保温过程中，判断烹饪温度是否小于或等于第三温度阈值；若小于或等于第三温度阈值，则控制加热盘进行保温加热；其中，烹饪锅与加热盘之间存在异物时的第三温度阈值大于烹饪锅与加热盘之间不存在异物时的第三温度阈值。
[0015]可选地，烹饪设备为电压力锅，且还包括外锅，烹饪锅设置于外锅内，烹饪温度为烹饪锅的底部外表面的温度。
[0016]本申请采用的第二个技术方案是：提供一种烹饪设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的烹饪程序，处理器执行烹饪程序时实现以上所述的任一方法。
[0017]本申请采用的第三个技术方案是：提供一种计算机可读存储介质，其上存储有烹饪程序，烹饪程序被处理器执行时实现以上所述的任一方法。
[0018]本申请的有益效果：专利技术人经长期研究发现，加热盘和烹饪锅之间存在异物时，平台温度与环境温度之差大于没有异物的情况。本申请通过先确定平台升温阶段，然后根据平台升温阶段的平台温度来判断加热盘与烹饪锅之间是否存在异物，提供了一种检测加热盘与烹饪锅之间是否存在异物的方法。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1是本申请烹饪设备一实施例的结构示意图；
[0021]图2是图1所示的烹饪设备在某一烹饪量时的升温曲线的示意图；
[0022]图3是图1所示的烹饪设备在不同烹饪量时的升温曲线的对比示意图；
[0023]图4是本申请烹饪设备的烹饪量检测方法一实施例的流程示意图；
[0024]图5是图4中S102一实施例的流程示意图；
[0025]图6是图4中S103一实施例的流程示意图；
[0026]图7是本申请烹饪设备的控制方法一实施例的流程示意图；
[0027]图8是图7中S202一实施例的流程示意图；
[0028]图9是本申请烹饪设备的压力检测方法一实施例的流程示意图；
[0029]图10是图9中S302一实施例的流程示意图；
[0030]图11是烹饪设备的烹饪温度与锅体内压力的对应表的示意图；
[0031]图12是本申请烹饪设备的异物检测方法一实施例的流程示意图；
[0032]图13是图12中S403一实施例的流程示意图；
[0033]图14是本申请烹饪设备的异物检测方法另一实施例的流程示意图；
[0034]图15是本申请烹饪设备另一实施例的结构示意图；
[0035]图16是本申请计算机可读存储介质一实施例的结构示意图。
具体实施方式
[0036]下面结合附图和实施例，对本申请作进一步的详细描述。特别指出的是，以下实施例仅用于说明本申请，但不对本申请的范围进行限定。同样的，以下实施例仅为本申请的部分实施例而非全部实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。
[0037]在本申请中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
[0038]本申请中的术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备的异物检测方法，所述烹饪设备包括烹饪锅以及用于对所述烹饪锅进行加热的加热盘，其特征在于，所述方法包括：在烹饪过程中，获取所述烹饪设备的烹饪温度随时间变化的升温曲线；在所述升温曲线中确定平台升温阶段，其中所述平台升温阶段的斜率分别小于所述平台升温阶段的前后两侧烹饪阶段的斜率；根据所述平台升温阶段的平台温度确定所述烹饪锅与所述加热盘之间是否存在异物。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述在所述升温曲线中确定平台升温阶段的步骤包括：以预定的温度步长设置多个温度参考点，其中所述多个温度参考点以所述温度步长依次间隔设置；根据所述升温曲线依次确定从每个所述温度参考点升温预设的第一升温幅度所需的第一时间间隔；将所述第一时间间隔大于或等于第一时间阈值的所述温度参考点作为所述平台升温阶段的起始点。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：所述在烹饪过程中，获取所述烹饪设备的烹饪温度随时间变化的升温曲线的步骤包括：以所述多个温度参考点为采样点，并记录所述烹饪温度达到所述温度参考点的时间点，进而形成所述升温曲线。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述多个温度参考点大于或等于60℃，所述温度步长小于或等于3℃。5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述第一升温幅度为整数个所述温度步长之和。6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述第一升温幅度为1
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5个所述温度步长之和，所述第一时间阈值为30
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200秒。7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述根据所述平台升温阶段的平台温度确定所述烹饪锅与所述加热盘之间是否存在异物的步骤包括：以所述平台升温阶段内的预定时间点的温度或者所述平台升温阶段内的预定时间范围的平均温度作...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨云，刘化勇，薛钊强，吕伟刚，梅若愚，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：