松露发酵物、含此的具祛红及改善皱纹功效的皮肤外用组成物及其用途制造技术

本发明专利技术是有关于一种松露发酵物、含此的具祛红及改善皱纹功效的皮肤外用组成物及其用途，其中松露发酵物利用酵母对松露进行发酵步骤而制得。松露发酵物含有丰富的蛋白质、粗多糖、总黄酮及总酚，兼具祛红及改善皱纹等功效，可做为皮肤外用组成物的有效成分。可做为皮肤外用组成物的有效成分。可做为皮肤外用组成物的有效成分。

【技术实现步骤摘要】
松露发酵物、含此的具祛红及改善皱纹功效的皮肤外用组成物及其用途


[0001]本专利技术是有关于一种松露发酵物，特别是一种松露发酵物、含此的具祛红及改善皱纹功效的皮肤外用组成物及其用途。

技术介绍

[0002]皮肤由内至外分为皮下组织、真皮层及表皮层，其中真皮层占皮肤总厚度的95％，是决定皮肤厚度的重要皮层。真皮层是由胶原纤维及/或弹性纤维等纤维组织支撑起皮肤的架构，提供皮的张力及韧性。其次，真皮层还有许多微血管，以供给表皮层养分及/或移除表皮层的代谢废物，并借由扩张或收缩协助调节体温。在正常的状况下，真皮层中的微血管不易观察，但如果微血管过度扩张、皮肤发炎及/或变薄，真皮层中的微血管变得肉眼可见，甚至伴随发热、搔痒及泡疹等症状。
[0003]皮肤表面有皮丘及皮沟形成的纹理，其中光滑皮肤的皮沟浅而细并整齐排列。然而，随着年龄的增长，皮肤真皮层中的水分、胶原蛋白及/或弹性纤维减少，皮肤会变薄且慢慢失去弹性，导致皮沟加深、加宽，且排列松散，使得皮肤粗糙且有肉眼可见的皱纹。如果保养不当，皮肤红血丝症状及皱纹将变得更严重。
[0004]松露是数种可食用的子囊菌门物种的合称，其中松露的菌丝体可与特定的树种的树根形成菌根，且松露的子实体具有特殊的香气，是名贵的食材。除了香气外，松露还富含多糖、多肽、胺基酸及/或蛋白质等营养成分，且具有抗氧化功效。然而，松露对于皮肤的功效则少有研究。

技术实现思路

[0005]因此，本专利技术的一态样是提供一种松露发酵物，其利用酵母对含有松露的发酵基质进行发酵步骤后制得。松露发酵物含有丰富的蛋白质、粗多糖、总黄酮及/或总酚等活性物质，且对皮肤祛红及/或改善皱纹等功效。
[0006]本专利技术的又一态样是提供一种具祛红功效的皮肤外用组成物，可包含但不限于松露发酵物做为有效成分。
[0007]本专利技术的再一态样是提供一种具改善皱纹功效的皮肤外用组成物，可包含但不限于松露发酵物做为有效成分。
[0008]本专利技术的另一态样是提供一种松露发酵物用于制备具祛红功效的皮肤外用组成物的用途，其中皮肤外用组成物可包含但不限于松露发酵物做为有效成分。本专利技术的另一态样是提供一种松露发酵物用于制备具改善皱纹功效的皮肤外用组成物的用途，其中皮肤外用组成物可包含但不限于松露发酵物做为有效成分。
[0009]根据本专利技术的上述态样，提出一种松露发酵物，其由发酵基质经发酵步骤而制得，其中发酵基质由松露的子实体及水所组成。发酵步骤利用酵母于20℃至50℃的温度进行10小时至50小时。酵母可例如为酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)C
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6，其于2021年
03月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，且保藏编号为CGMCC No.22020。松露发酵物可包含但不限于0.5mg/mL至2.0mg/mL的蛋白质、4.0mg/mL至15.0mg/mL的粗多糖、0.4mg/mL至2.0mg/mL的总黄酮及/或0.5mg/mL至2.0mg/mL的总酚。
[0010]根据本专利技术的一实施例，松露发酵物的pH值可例如为4.5至6.8。根据本专利技术的一实施例，松露及水的重量体积比(g:mL)可例如为1～5：100～300。根据本专利技术的一实施例，酵母的菌体浓度可例如为105菌落形成单位(colonyforming unit，CFU)/mL至108CFU/mL。根据本专利技术的一实施例，松露及酵母的重量体积比(g:mL)可例如为0.5～2.5：5～10。根据本专利技术的一实施例，松露发酵物经发酵步骤及固液分离步骤而制得。
[0011]根据本专利技术的又一态样，提出一种具祛红功效的皮肤外用组成物，可包含但不限于松露发酵物做为有效成分。根据本专利技术的再一态样，提出一种具改善皱纹功效的皮肤外用组成物，可包含但不限于上述松露发酵物做为有效成分。
[0012]根据本专利技术的另一态样，提出一种松露发酵物用于制备具祛红功效的皮肤外用组成物的用途，其中皮肤外用组成物可包含但不限于松露发酵物做为有效成分。根据本专利技术的另一态样，提出一种松露发酵物用于制备具改善皱纹功效的皮肤外用组成物的用途，其中皮肤外用组成物可包含但不限于松露发酵物做为有效成分。
[0013]应用本专利技术的松露发酵物，其利用酵母对含松露的发酵基质进行发酵步骤而制得，可包含但不限于丰富的蛋白质、粗多糖、总黄酮及/或总酚，对皮肤具祛红及/或改善皱纹功效，而可做为皮肤外用组成物的有效成分。
附图说明
[0014]为让本专利技术的上述和其他目的、特征、优点与实施例能更明显易懂，所附附图的详细说明如下：
[0015]图1A至图1J是分别显示根据本专利技术的一实施例的不同受试者皮肤未涂抹松露发酵物及皮肤连续涂抹松露发酵物14天后的受试区域照片。
[0016]图2是绘示根据本专利技术的一实施例的受试者皮肤未涂抹松露发酵物及连续涂抹松露发酵物14天后的红血丝平均值的折线图。
[0017]图3A至图3J是分别显示根据本专利技术的一实施例的不同受试者皮肤未涂抹松露发酵物及皮肤连续涂抹松露发酵物14天后的受试区域照片。
[0018]图4是绘示根据本专利技术的一实施例的受试者皮肤未涂抹松露发酵物及连续涂抹松露发酵物14天后的纹理均值的折线图。
具体实施方式
[0019]本专利技术所提到的单数形式“一”、“一个”和“所述”包含复数引用，除非上下文另有明确规定。数值范围(如10％～11％的A)若无特定说明都包含上、下限值(即10％≤A≤11％)；数值范围若未界定下限值(如低于0.2％的B，或0.2％以下的B)，则都指其下限值可能为0(即0％≤B≤0.2％)。上述用语是用以说明及理解本专利技术，而非用以限制本专利技术。
[0020]如前所述，本专利技术提供一种松露发酵物、含此的具祛红及改善皱纹功效的皮肤外用组成物及其用途，其利用酵母对含有松露的子实体的发酵基质进行发酵步骤后获得，其中松露发酵物含有丰富的蛋白质、粗多糖、总黄酮及总酚，且对皮肤具祛红及改善皱纹等功
效。
[0021]详细而言，上述发酵基质可例如为由松露及水所组成。在一实施例中，松露可例如松露的子实体经切片及干燥步骤的松露干片。松露是子囊菌门块茎属的多种可食用菌种的总称，可包含但不限于意大利白松露(Tuber magnatum)、法国黑孢松露(Tuber melanosporum)、夏松露(Tuber aestivum)、秋松露(Tuberuncinatum)、冬松露(Tuber brumale)、波奇松露(Tuber borchii)、拟外孔松露(Tuberpseudoexcavatum)、奥勒冈冬天白松露(Tuber oregonense)、奥勒冈春天白松露(Tuber gibbosum)、莱氏松露(Tuber lyonii)、屑松露(Tuber furfuraceum)及/或深脉松露(Tuber elevatireticulatum)等。在一具体例中，发酵基质使用法国黑孢松露(Tuber本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种松露发酵物，其特征在于，其由发酵基质经发酵步骤而制得，该发酵基质由松露的子实体及水所组成，该发酵步骤利用酵母于20℃至50℃的温度进行10小时至50小时，该酵母是酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)C
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6，其于2021年03月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC No.22020，且该松露发酵物包含0.5mg/mL至2.0mg/mL的蛋白质、4.0mg/mL至15.0mg/mL的粗多糖、0.4mg/mL至2.0mg/mL的总黄酮及/或0.5mg/mL至2.0mg/mL的总酚。2.根据权利要求1所述的松露发酵物，其特征在于，其中该松露发酵物的pH值为4.5至6.8。3.根据权利要求1所述的松露发酵物，其特征在于，其中该松露及该水的重量体积比(g:mL)为1～5：100～300。4.根据权利要求1所述的松露发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：方祥铭，方晓薇，
申请(专利权)人：上海全丽生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：