一种酥饼生产用烘干设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种酥饼生产用烘干设备，涉及酥饼生产技术领域，包括万向轮，所述万向轮的顶端安装有底座，所述底座的顶端安装有箱体，所述箱体的两侧内部分别安装有烘干机，所述烘干机的一侧安装有若干组出风口，所述箱体的底部安装有滑动板，所述滑动板的内部设有电机，所述电机的输出端安装有转轴，所述转轴的顶端安装有框架，所述框架的内部安装有若干组烤盘，所述烤盘上安装有烤盘清理机构；本装置可以无需工作人员手动将烤盘取出，避免高温对身体造成伤害，同时对酥饼烘干完成后烤盘上所残留的残渣油渍污渍等可以更加快速的进行清理，非常的简便，且对工作人员对下一次烘干加快了速度，提高了酥饼的烘干效率。提高了酥饼的烘干效率。提高了酥饼的烘干效率。

【技术实现步骤摘要】
一种酥饼生产用烘干设备


[0001]本技术属于一种酥饼生产
，更具体地说，特别涉及一种酥饼生产用烘干设备。

技术介绍

[0002]酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，其中，尤其以金华酥饼最为盛名，脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒，桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒，桂皮，再和面成馅，火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成，其特点是皮酥，瓤有异香而不腻，同时酥饼在生产的时候需要进行烘干。
[0003]基于上述，本专利技术人发现存在以下问题：现在的酥饼生产烘干过程中大多数需要手动将其烤盘取出，极具危险性，同时在烘干完成后，烤盘内难免会残留酥饼残渣油渍等污渍，且烤盘长时间使用表面可能会产生凸起，导致这些污渍非常难清理，因此对工作人员的下一次烘干造成不便。
[0004]于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种酥饼生产用烘干设备，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

技术实现思路

[0005]本技术一种酥饼生产用烘干设备的目的与功效，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酥饼生产用烘干设备，包括万向轮(1)，其特征在于：所述万向轮(1)的顶端安装有底座(3)，所述底座(3)的顶端安装有箱体(4)，所述箱体(4)的两侧内部分别安装有烘干机(5)，所述烘干机(5)的一侧安装有若干组出风口(6)，所述箱体(4)的底部安装有滑动板(24)，所述滑动板(24)的内部设有电机(13)，所述电机(13)的输出端安装有转轴(12)，所述转轴(12)的顶端安装有框架(11)，所述框架(11)的内部安装有若干组烤盘(10)，所述烤盘(10)上安装有烤盘清理机构。2.如权利要求1所述一种酥饼生产用烘干设备，其特征在于：所述万向轮(1)的一侧安装有刹车片(2)。3.如权利要求1所述一种酥饼生产用烘干设备，其特征在于：所述底座(3)的内部设有一组滑轨一(14)，所述滑动板(24)的底部安装有一组滑块一(15)，所述滑块一(15)安装至滑轨一(14)内，所述滑块一(15)...

【专利技术属性】
技术研发人员：于帅，
申请(专利权)人：临沂市良谷食品有限公司，
类型：新型
国别省市：