一种食品加工用冷却机制造技术

本实用新型专利技术提供一种食品加工用冷却机，包括机架、设置在机架上部右侧的轴承、设置在轴承内侧的第一传动滚轮、设置在机架上部左侧的第二传动滚轮、设置在第一传动滚轮和第二传动滚轮外周的传送带、设置在轴承下方的刮板、设置在刮板下方的集渣箱、设置在机架前端右侧的防尘壳、设置在防尘壳内部且与第一传动滚轮相连接的第一传动齿轮、设置在传送带下方右侧且与机架相连接的第一驱动电机、设置在防尘壳内部且与第一驱动电机相连接的第二传动齿轮和第一传动齿轮外周设置有和第二传动齿轮外周进行传动的传动链条。通过本实用新型专利技术所述的一种食品加工用冷却机，不仅能够对传送装置上的食品残渣进行清理，而且还能对食品残渣进行收集。集。集。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用冷却机


[0001]本技术属于食品加工设备
，特别涉及一种食品加工用冷却机。

技术介绍

[0002]在食品加工生产的过程中，需要对高温处理过的食品进行冷却处理，现有的食品加工用冷却机，虽然能够对高温处理过的食品进行冷却处理，但由于高温处理过的食品在随着传送装置进行移动时，会有部分食品残渣和油脂与传送装置进行粘连，且在传送装置运行过程中，食品残渣与油脂会在洒落在传送装置下方，是以存在着卫生条件差，容易细菌滋生的缺陷。
[0003]例如，公告号为CN 214316901 U的技术公开了一种物料冷却机，涉及食品加工
；包括内部中空设置的冷却机主体，所述冷却机主体内部设置有行走的输送带，所述输送带用于放置需要冷却的食品；所述输送带上方倾斜设置有多个喷气头，多个所述喷气头往复摆动设置却；所述输送带底部设置有冷却水箱，所述冷却水箱内部设置有流动的冷却水；所述输送带出料端下方设置有储料槽，所述储料槽设置于冷却机主体内部；所述喷气头中间位置转动安装在支架上，喷气头上端转动安装在活动板上，所述活动板弹性设置在冷却机主体内部，所述活动板上下往复移动，多个喷气头外接冷却空气。本专利的技术方案中，由于油炸食品和烘焙食品与传送装置直接接触，是以油炸食品和烘焙食品的残渣会与传送装置粘连，从而造成传送装置上会有细菌滋生，严重影响生产质量。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本技术针对现有技术的不足，提供一种食品加工用冷却机，不仅能够对传送装置上的食品残渣进行清理，而且还能对食品残渣进行收集。
>[0005]为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：一种食品加工用冷却机，包括机架、设置在机架上部右侧的轴承、设置在轴承内侧的第一传动滚轮、设置在机架上部左侧的第二传动滚轮、设置在第一传动滚轮和第二传动滚轮外周的传送带、设置在轴承下方的刮板、设置在刮板下方的集渣箱、设置在机架前端右侧的防尘壳、设置在防尘壳内部且与第一传动滚轮相连接的第一传动齿轮、设置在传送带下方右侧且与机架相连接的第一驱动电机、设置在防尘壳内部且与第一驱动电机相连接的第二传动齿轮和第一传动齿轮外周设置有和第二传动齿轮外周进行传动的传动链条。
[0006]机架的上端还设置有支撑架，支撑架的前后两侧还设置有隔离板。通过在支撑架的前后两侧设置隔离板，可以避免灰尘进入到传送装置内部。
[0007]支撑架的上端还设置有风机壳，风机壳的上方还设置有固定架，固定架的上侧还设置有第二驱动电机，固定架的下侧还设置有与第二驱动电机相连接的旋转扇叶，固定架的下侧还设置有防护网。通过固定架，可以更加方便的对第二驱动电机和旋转扇叶进行固定；通过防护网，可以避免工作人员与旋转扇叶直接接触，对工作人员造成伤害。
[0008]机架的内侧还设置有控制箱，控制箱的外部还设置有控制按钮，控制箱的外侧还
设置有开关锁。通过在控制箱外部设置控制按钮，可以在控制箱外部进行操作，以保护控制箱内部的电路；通过开关锁，可以更加方便的对控制柜进行开合。
[0009]集渣箱的底端还设置有行走轮、集渣箱的右侧还设置有拉手。通过行走轮和拉手的配合，可以更加方便的对集渣箱进行移动。
[0010]机架的下端还设置有高度调节腿。通过高度调节腿，可以更加方便的对装置的整体高度进行调节。
[0011]行走轮为带有轮刹的万向轮。通过在行走轮上设置轮刹、可以更加方便的对集渣箱的位置进行固定，避免集渣箱发生位移。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：通过机架、轴承、第一传动滚轮、第二传动滚轮、传送带、刮板、集渣箱、防尘壳、第一传动齿轮、第一驱动电机、第二传动齿轮、传动链条、风机壳、固定架、第二驱动电机、旋转扇叶、防护网、控制箱、控制按钮、开关锁、行走轮、拉手、高度调节腿、支撑架和隔离板的配合，不仅能够对传送装置上的食品残渣进行清理，而且还能对食品残渣进行收集。
附图说明
[0013]下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。
[0014]图1为本技术的三维整体结构示意图；
[0015]图2为本技术的图1中A的局部放大结构示意图；
[0016]图3为本技术的传送装置剖面结构示意图；
[0017]图4为本技术的传动机构结构示意图。
[0018]图中：101、机架；102、轴承；103、第一传动滚轮；104、第二传动滚轮；105、传送带；106、刮板；107、集渣箱；108、防尘壳；109、第一传动齿轮；110、第一驱动电机；111、第二传动齿轮；112、传动链条；113、风机壳；114、固定架；115、第二驱动电机；116、旋转扇叶；117、防护网；118、控制箱；119、控制按钮；120、开关锁；201、行走轮；202、拉手；203、高度调节腿；204、支撑架；205、隔离板。
具体实施方式
[0019]为了更好地理解本技术，下面结合实施例进一步清楚阐述本技术的内容，但本技术的保护内容不仅仅局限于下面的实施例。在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本技术可以无需一个或多个这些细节而得以实施。
[0020]如图1、2、3所示，一种食品加工用冷却机，包括机架101、设置在机架101下端的高度调节腿203、设置在机架101内侧的控制箱118、设置在控制箱118外部的控制按钮119、设置在控制箱118外侧的开关锁120、设置在机架101上部右侧的轴承102、设置在轴承102内侧的第一传动滚轮103、设置在机架101上部左侧的第二传动滚轮104、设置在第一传动滚轮103和第二传动滚轮104外周的传送带105、设置在轴承102下方的刮板106、设置在刮板106下方的集渣箱107、设置在集渣箱107底端的行走轮201、设置在集渣箱107右侧的拉手202、设置在机架101前端右侧的防尘壳108、设置在防尘壳108内部且与第一传动滚轮103相连接的第一传动齿轮109、设置在传送带105下方右侧且与机架101相连接的第一驱动电机110、
设置在防尘壳108内部且与第一驱动电机110相连接的第二传动齿轮111、第一传动齿轮109外周设置有和第二传动齿轮111外周进行传动的传动链条112、设置在机架101上端的支撑架204、设置在支撑架204前后两侧用于防尘的隔离板205、设置在支撑架204上端的风机壳113、设置在风机壳113上方的固定架114、设置在固定架114上侧的第二驱动电机115、设置在固定架114下侧且与第二驱动电机115相连接的旋转扇叶116和设置在固定架114下侧的防护网117。
[0021]需要进行工作时，首先打开设备整体电源，然后通过设置在控制控制箱118外部的控制按钮119启动第一驱动电机110、第一驱动电机110带动第一传动滚轮103进行转动、第一传动滚轮103带动传送带105进行工作，然后启动第二驱动电机115的电源本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用冷却机，其特征在于：包括机架(101)、设置在机架(101)上部右侧的轴承(102)、设置在轴承(102)内侧的第一传动滚轮(103)、设置在机架(101)上部左侧的第二传动滚轮(104)、设置在第一传动滚轮(103)和第二传动滚轮(104)外周的传送带(105)、设置在轴承(102)下方的刮板(106)、设置在刮板(106)下方的集渣箱(107)、设置在机架(101)前端右侧的防尘壳(108)、设置在防尘壳(108)内部且与第一传动滚轮(103)相连接的第一传动齿轮(109)、设置在传送带(105)下方右侧且与机架(101)相连接的第一驱动电机(110)、设置在防尘壳(108)内部且与第一驱动电机(110)相连接的第二传动齿轮(111)和第一传动齿轮(109)外周设置有和第二传动齿轮(111)外周进行传动的传动链条(112)。2.如权利要求1所述的一种食品加工用冷却机，其特征在于：所述机架(101)的上端还设置有支撑架(204)，所述支撑架(204)的前后两侧还设置有用于防尘的隔离板(205)。3.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟飞帆，
申请(专利权)人：宁陵县宸宇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：