一种用于家禽烤制的放置架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于家禽烤制的放置架，包括两个安装架，两个安装架竖直且间隔的设置，且两者之间通过多个连接板连接，每个安装架的底端均设有多个车轮；还包括多组悬挂机构，每组悬挂机构均上下间隔的设于两个安装架之间，每个安装架上均水平设有多个滑槽，每组悬挂机构均与对应的滑槽滑动连接。本实用新型专利技术是一种用于家禽烤制的放置架，通过接油槽能够接住烤制禽类所溢出的油脂，并在烤制结束后通过排油管排出；在需要进行清洁时，通过第二把手能够将悬挂组件整体从两个安装架之间抽出，从而能个对每个悬挂组件进行清洗，使清理更加方便。更加方便。更加方便。

【技术实现步骤摘要】
一种用于家禽烤制的放置架


[0001]本技术涉及家禽烤制
，特别涉及一种用于家禽烤制的放置架。

技术介绍

[0002]家禽是指人工豢养的鸟类动物，是人们餐桌上的常见肉类食品。家禽的食用方法有很多，而烤制则是其中的一种，烤制的禽类肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻而广受人们的喜爱。现在的熟食加工企业在烤制禽类时，需要将处理好的禽类通过挂钩挂在架子上放入电烤炉中进行烤制。禽类在烤制时会溢出大量的油脂，并滴落在地面、电烤炉底壁上或架子上，油脂附着在地面、电烤炉底壁上或架子上难以进行清洁，从而影响厂房内的环境，还可能导致工人滑倒，因此需要接油盘接住烤制时溢出的油脂，但是油脂结垢后很不容易清理，又因为烤制禽类所使用的架子通常尺寸较大，更加不便于清理。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种用于家禽烤制的放置架。
[0004]为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：
[0005]本技术一种用于家禽烤制的放置架，包括两个安装架，两个所述安装架竖直且间隔的设置，且两者之间通过多个连接板连接，每个所述安装架的底端均设有多个车轮；
[0006]还包括多组悬挂机构，每组所述悬挂机构均上下间隔的设于两个所述安装架之间，每个所述安装架上均水平设有多个滑槽，每组所述悬挂机构均与对应的所述滑槽滑动连接。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述悬挂机构包括两个结构相同的悬挂组件，两个所述悬挂组件对称的设于两个所述安装架之间，且两者均与对应的所述滑槽滑动连接。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述悬挂组件包括接油槽和多个悬挂架，所述接油槽水平设于两个所述安装架之间，且其两侧均水平设有第一滑块，两个所述第一滑块分别设于两个所述安装架上对应的所述滑槽滑动连接，多个所述悬挂架间隔的设于所述接油槽的侧壁上。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述悬挂组件还包括两个第二滑块，两个所述第二滑块分别水平设于多个所述悬挂架的两侧外壁上，并与两个所述安装架上对应的所述滑槽滑动连接，所述悬挂架呈冂型，且其顶端的横杆上均匀且间隔的开有多个悬挂孔。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述悬挂组件还包括排油管和第二把手，所述接油槽的底壁为四周高中心低的结构，所述排油管竖直设于所述接油槽的底端中心处，并与所述接油槽内连通，所述第二把手设于所述接油槽朝外的一端侧壁上。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，每个所述安装架朝外的一侧表面上均设有第一把手。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0013]1、通过接油槽能够接住烤制禽类所溢出的油脂，并在烤制结束后通过排油管排出；
[0014]2、在需要进行清洁时，通过第二把手能够将悬挂组件整体从两个安装架之间抽出，从而能个对每个悬挂组件进行清洗，使清理更加方便。
附图说明
[0015]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0016]图1是本技术的局部结构示意图；
[0017]图2是本技术的使用状态示意图；
[0018]图3是本技术的局部结构剖面图；
[0019]图4是本技术的整体主视图；
[0020]图中：1、安装架；2、悬挂机构；3、悬挂组件；31、接油槽；32、悬挂架；33、悬挂孔；34、第一滑块；35、第二滑块；36、排油管；37、第二把手；4、滑槽；5、连接板；6、车轮；7、第一把手。
具体实施方式
[0021]以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。
[0022]其中附图中相同的标号全部指的是相同的部件。
[0023]如图1
‑
4所示，本技术提供一种用于家禽烤制的放置架，包括两个安装架1，两个安装架1竖直且间隔的设置，且两者之间通过多个连接板5连接，每个安装架1的底端均设有多个车轮6；
[0024]还包括多组悬挂机构2，每组悬挂机构2均上下间隔的设于两个安装架1之间，每个安装架1上均水平设有多个滑槽4，每组悬挂机构2均与对应的滑槽4滑动连接。
[0025]本实施例中，放置架的主体由两个安装架1通过多个连接板5连接得到，使用时将处理好的禽类通过挂钩挂在悬挂机构2上，再将放置架推入电烤炉内进行烤制，烤制时禽类溢出的油脂滴落在悬挂机构2的底部，需要清洗时，则可以将悬挂机构2从两个安装架1之间抽出，方便对悬挂机构2附着的油脂进行清洗。
[0026]进一步的，悬挂机构2包括两个结构相同的悬挂组件3，两个悬挂组件3对称的设于两个安装架1之间，且两者均与对应的滑槽4滑动连接。
[0027]本实施例中，两个悬挂组件3再需要清洗时可以分别从两个安装架1之间抽出，在需要清洗时，进一步缩小了所要清洗的部件的体积，使清洗所需的空间更小，使清洗更加便捷。
[0028]进一步的，悬挂组件3包括接油槽31和多个悬挂架32，接油槽31水平设于两个安装架1之间，且其两侧均水平设有第一滑块34，两个第一滑块34分别设于两个安装架1上对应的滑槽4滑动连接，多个悬挂架32间隔的设于接油槽31的侧壁上。
[0029]本实施例中，接油槽31用于接住烤制时禽类溢出的油脂，接油槽31两侧的第一滑块34与对应的滑槽4滑动连接，能够使接油槽31从两个安装架1之间抽出。
[0030]进一步的，悬挂组件3还包括两个第二滑块35，两个第二滑块35分别水平设于多个悬挂架32的两侧外壁上，并与两个安装架1上对应的滑槽4滑动连接，悬挂架32呈冂型，且其顶端的横杆上均匀且间隔的开有多个悬挂孔33。
[0031]本实施例中，第二滑块35也与对应的滑槽4滑动连接，能够增加悬挂组件3滑动时的稳定性，悬挂孔33用于悬挂禽类，放置该放置架在移动时，悬挂的禽类发生移动。
[0032]进一步的，悬挂组件3还包括排油管36和第二把手37，接油槽31的底壁为四周高中心低的结构，排油管36竖直设于接油槽31的底端中心处，并与接油槽31内连通，第二把手37设于接油槽31朝外的一端侧壁上。
[0033]本实施例中，四周高中心低的结构的接油槽31方便将油聚集在中心处，方便排油管36将油排出，排油管36具有阀门，在使用放置架烤制禽类时，上述阀门关闭，在需要排出接油槽31内收集的油脂时将上述阀门打开，通过第二把手37方便将悬挂组件3抽出。
[0034]进一步的，每个安装架1朝外的一侧表面上均设有第一把手7。
[0035]本实施例中，通过第一把手7有利于推动该放置架进行移动。
[0036]本技术是一种用于家禽烤制的放置架，通过接油槽能够接住烤制禽类所溢出的油脂，并在烤制结束后通过本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于家禽烤制的放置架，其特征在于，包括两个安装架（1），两个所述安装架（1）竖直且间隔的设置，且两者之间通过多个连接板（5）连接，每个所述安装架（1）的底端均设有多个车轮（6）；还包括多组悬挂机构（2），每组所述悬挂机构（2）均上下间隔的设于两个所述安装架（1）之间，每个所述安装架（1）上均水平设有多个滑槽（4），每组所述悬挂机构（2）均与对应的所述滑槽（4）滑动连接。2.根据权利要求1所述的一种用于家禽烤制的放置架，其特征在于，所述悬挂机构（2）包括两个结构相同的悬挂组件（3），两个所述悬挂组件（3）对称的设于两个所述安装架（1）之间，且两者均与对应的所述滑槽（4）滑动连接。3.根据权利要求2所述的一种用于家禽烤制的放置架，其特征在于，所述悬挂组件（3）包括接油槽（31）和多个悬挂架（32），所述接油槽（31）水平设于两个所述安装架（1）之间，且其两侧均水平设有第一滑块（34），两个所述第一滑块（34）分别设于两个所述安装架（1）上对应的所述滑槽（4...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗冬梅，
申请(专利权)人：荆门雯娜鼎匠食品有限公司，
类型：新型
国别省市：