本发明专利技术公开了一种虾滑生产用的调味料添加装置，包括虾滑搅拌桶，所述虾滑搅拌桶的上端可拆安装有盖体。将对应的调味料放入到添加箱内，然后将称重后的虾滑放入到虾滑搅拌桶内，然后根据称重虾滑的重量，设置调味料的排出量，在加调味料时，电控阀门打开，调味料便可顺着添加口落入到抛洒组件上，在加料的同时伺服电机带动搅拌杆和搅拌桨转动，对虾滑进行搅拌处理，在搅拌杆转动的同时，会带动抛洒圆台转动，受坡度的影响会将调味料抛洒出，增大与虾滑的接触面积，以提高虾滑的口感，通过称重传感器可以对添加箱内剩余的调味料量进行监测，当低于设置的范围内，声光报警器报警，提醒工作人员需要加料操作，整体更加智能化。整体更加智能化。
【技术实现步骤摘要】
一种虾滑生产用的调味料添加装置
[0001]本专利技术属于虾滑加工
，具体为一种虾滑生产用的调味料添加装置。
技术介绍
[0002]而随着人们生活水平的不断提高，对食品的加工烹饪方式也不断改进，从而赋予了食物更加不同的口感和味道，而虾滑就是虾制品的进一步精加工，不仅保持了原有虾的营养成分，又使其具备了更加爽脆的口感。虾滑在生产加工的过程中，为了提高虾滑的味道和口感，一般还需要添加不同的调味料以丰富和提升虾滑的口感。
[0003]相关技术中，可参考公告号为CN214681155U的中国专利，具体公开了一种虾滑生产用的调味料添加装置，包括支架机构、拌合罐、搅拌机构以及四个下料机构，装配腔设于横板下端且与储料箱对应，遮挡板滑动装配于装配腔内，本装置能够在进行虾滑生产加工时，使得调味品均匀地被添加到虾滑中并进行拌合，进而保证虾滑的调味加工质量。
[0004]针对上述相关技术方案，申请人发现：以上方式能够实现均匀加料操作，但是虾滑加工工厂一般是连续化作业，以上方式进行添加时，工作人员需要经常查看储料箱内剩余的调味料，非常不便，当调味料比例低于设置的范围后，会影响到虾滑的口感。
[0005]鉴于此，提出了一种虾滑生产用的调味料添加装置。
技术实现思路
[0006]本专利技术的目的在于：为了解决上述提出的问题，提供一种虾滑生产用的调味料添加装置。
[0007]本专利技术采用的技术方案如下：一种虾滑生产用的调味料添加装置，包括虾滑搅拌桶，所述虾滑搅拌桶的上端可拆安装有盖体，所述盖体的中部上端安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端连接有搅拌杆，所述搅拌杆的上侧外端固定连接有抛洒组件，所述抛洒组件包括有上窄下宽的抛洒圆台；
[0008]所述抛洒圆台的上方在盖体上均设有多个添加箱，所述添加箱的内壁上设有存料斗，所述添加箱的下端内壁之间固定连接有横板，所述横板上设有称重传感器，所述称重传感器的上方在存料斗的两端内壁上设有压板，所述压板贴合在称重传感器的上方，所述添加箱的外端均设有声光报警器。
[0009]在一优选的实施方式中，所述存料斗的底端设有与虾滑搅拌桶相连的添加口，所述添加口上设有电控阀门。
[0010]在一优选的实施方式中，所述抛洒圆台的中部设有定位环，所述定位环通过固定螺栓固定安装在搅拌杆上，所述添加口位于抛洒圆台的上方。
[0011]在一优选的实施方式中，所述搅拌杆的下方环设有多组搅拌桨。
[0012]在一优选的实施方式中，所述虾滑搅拌桶的下端环设有支撑底架，所述虾滑搅拌桶的底壁设有带有密封盖的卸料口。
[0013]在一优选的实施方式中，所述添加箱的上端通过圆柱铰链铰接有密封盖，所述密
封盖上带有把手。
[0014]综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：
[0015]1、本专利技术中，在加调味料时，电控阀门打开，调味料便可顺着添加口落入到抛洒组件上，在加料时伺服电机带动搅拌桨和抛洒圆台转动，受坡度的影响会将调味料抛洒出，增够增大与虾滑的接触面积，可以提高虾滑的口感。
[0016]2、本专利技术中，通过称重传感器可以对添加箱内剩余的调味料量进行监测，当低于设置的范围内，声光报警器报警，提醒工作人员需要加料操作，整体更加智能化。
附图说明
[0017]图1为本专利技术整体的立体结构示意图；
[0018]图2为本专利技术整体的剖视平面结构示意简图；
[0019]图3为本专利技术中抛洒组件的立体结构示意简图；
[0020]图4为图2中A处的放大结构示意简图。
[0021]图中标记：1
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支撑底架、2
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盖体、3
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伺服电机、4
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添加箱、5
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虾滑搅拌桶、6
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卸料口、7
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搅拌桨、8
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搅拌杆、9
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抛洒组件、901
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定位环、902
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抛洒圆台、10
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存料斗、11
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密封盖、12
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称重传感器、13
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添加口、14
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电控阀门、15
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声光报警器。
具体实施方式
[0022]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0023]参照图1
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4，一种虾滑生产用的调味料添加装置，包括虾滑搅拌桶5，虾滑搅拌桶5的上端可拆安装有盖体2，盖体2的中部上端安装有伺服电机3，伺服电机3的输出端连接有搅拌杆8，搅拌杆8的下方环设有多组搅拌桨7，打开盖体2，将需要混合调味料的虾滑放入到虾滑搅拌桶5内，通过伺服电机3带动搅拌杆8和搅拌桨7转动，便可对虾滑和调味料进行混合。
[0024]本实施中，搅拌杆8的上侧外端固定连接有抛洒组件9，抛洒组件9包括有上窄下宽的抛洒圆台902，抛洒圆台902的中部设有定位环901，定位环901通过固定螺栓固定安装在搅拌杆8上，抛洒圆台902的上方在盖体2上均设有多个添加箱4，添加箱4的内壁上设有存料斗10，存料斗10的底端设有与虾滑搅拌桶5相连的添加口13，添加口13上设有电控阀门14，添加口13位于抛洒圆台902的上方，通过存料斗10可以对调味料进行存储操作，当需要添加调味剂时，电控阀门14打开，调味料便可顺着添加口13落入到抛洒组件9上，在搅拌杆8转动的同时，会带动抛洒圆台902转动，受坡度的影响会将调味料抛洒出，增大与虾滑的接触面积，以提高虾滑的口感。
[0025]添加箱4的下端内壁之间固定连接有横板，横板上设有称重传感器12，称重传感器12的上方在存料斗10的两端内壁上设有压板，压板贴合在称重传感器12的上方，添加箱4的外端均设有声光报警器15，其中，声光报警器15、电控阀门14、伺服电机3和称重传感器12与虾滑搅拌桶5上带有的PLC端(图中未示出)电性连接，通过PLC端控制整体的工作，通过称重传感器12可以对添加箱4内剩余的调味料量进行监测，当低于设置的范围内，将信号传入到
PLC端，通过PLC端控制声光报警器15报警，提醒工作人员需要加料操作，不需要工作人员经常查看内部剩余的调味剂，整体更加智能化。
[0026]其中，PLC端上带有显示屏和按钮。
[0027]以上电性连接方式为现有技术中常用的连接方式，具体就不在赘述。
[0028]本实施例中，虾滑搅拌桶5的下端环设有支撑底架1，虾滑搅拌桶5的底壁设有带有密封盖的卸料口6。
[0029]需要说明的是，在对虾滑进行搅拌混合时，先在前阶段对虾滑进行称重处理，根据称出的重量，设置调味料的排出量，虾滑和调味料的量可按实际需要比例进行设置，排出调味料的量，可通过称重传感器12进行检测(即未添加时称重传感器12检测的数本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种虾滑生产用的调味料添加装置，包括虾滑搅拌桶(5)，其特征在于：所述虾滑搅拌桶(5)的上端可拆安装有盖体(2)，所述盖体(2)的中部上端安装有伺服电机(3)，所述伺服电机(3)的输出端连接有搅拌杆(8)，所述搅拌杆(8)的上侧外端固定连接有抛洒组件(9)，所述抛洒组件(9)包括有上窄下宽的抛洒圆台(902)；所述抛洒圆台(902)的上方在盖体(2)上均设有多个添加箱(4)，所述添加箱(4)的内壁上设有存料斗(10)，所述添加箱(4)的下端内壁之间固定连接有横板，所述横板上设有称重传感器(12)，所述称重传感器(12)的上方在存料斗(10)的两端内壁上设有压板，所述压板贴合在称重传感器(12)的上方，所述添加箱(4)的外端均设有声光报警器(15)。2.如权利要求1所述的一种虾滑生产用的调味料添加装置，其特征在于：所述存料斗(10)的底端设...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈振亮，王长英，李强，何雁，郭海先，
申请(专利权)人：茂名新洲海产有限公司，
类型：发明
国别省市：
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