本发明公开了一种带壳预制脆虾真空油炸装置，包括真空油炸箱，所述真空油炸箱内设有放置组件。当需要油炸操作时，将装有产品的放置筒通过蝶形螺丝固定在连接板上，然后控制气缸下降，带动密封盖合在维修盖上，在合上的过程中，放置筒是置于油位以下的，此...

本实用新型提供了一种水产品重量自动筛选机，属于水产品分选设备技术领域。该种水产品重量自动筛选机，包括底架，底架的顶端安装有输送机构，输送机构包括立架，立架的内部一侧转动连接有主动辊，立架的内部另一侧转动连接有从动辊，主动辊的外侧和从动辊...

本发明公开了一种虾滑生产用的调味料添加装置，包括虾滑搅拌桶，所述虾滑搅拌桶的上端可拆安装有盖体。将对应的调味料放入到添加箱内，然后将称重后的虾滑放入到虾滑搅拌桶内，然后根据称重虾滑的重量，设置调味料的排出量，在加调味料时，电控阀门打开，...

本发明涉及虾加工设备技术领域，公开了一种虾加工用水煮装置，包括水煮箱，所述水煮箱的左侧固定安装有进液管，所述水煮箱的内部对称安装有两个电加热板，人员将需要水煮的虾放入矩形存放网板的内部并启动电机，电机带动螺杆转动，使得滑套带动连接杆、限...

本发明涉及烤箱技术领域，公开了一种鱼类烤箱，包括烤箱本体，所述烤箱本体的右侧铰接有烤箱盖，且烤箱盖的内部设有观察面板，所述烤箱本体的内壁设有滑道，且滑道内侧设有滑槽，且滑槽的内部插接有烤箱放置机构，所述烤箱放置机构包括烤箱放置板，所述滑...

本实用新型公开了一种水产品镀冰输送机，包括输送机构，还包括并列布置的镀冰衣水箱和水体冷冻箱；镀冰衣水箱和水体冷冻箱两者两端的下部之间分别通过第一过水孔和第二过水孔连通，第二过水孔连接有水循环驱动泵；所述输送机构包括水平输送段，水平输送段...

本发明涉及鱼类加工技术领域，公开了一种鱼体去鳞开背装置，包括下箱体，所述下箱体的内部开设有引流槽，所述下箱体的顶部设有中箱体，且中箱体的顶部设有上箱体，所述上箱体的内部开设有进料口，且进料口的内壁下方相对位置均滑动连接有上移动架，所述上...

本实用新型公开了一种虾肉防掉落输送结构，包括依次布置的第一输送带和第二输送带，第一输送带的支架与悬臂的前端连接，悬臂的后端设有倾斜布置的抖动板，抖动板位于第一输送带和第二输送带之间；悬臂的后端还设有顶针，顶针的尖端朝下；第二输送带上沿其...

本实用新型公开了一种冻虾下料结构，包括上部敞口的接料槽，接料槽包括弧形槽，弧形槽其中一侧上部连接有上下布置的挡料板，弧形槽底部向一端倾斜，弧形槽的一端为出料口，接料槽内设有弹性垫，弹性垫上部与挡料板上部连接，弹性垫下边缘与弧形槽一侧接触...

本发明公开了一种单面面包鱼，包括鱼片、以及面包片。本发明所述的单面面包鱼一侧为鱼肉片、另一侧为面包片，在食用时可同时感受面包的松软、以及鱼肉的嫩滑，不同于现有的通过调制混合面粉制成的面包鱼，具有风味独特、口感新颖的特点。本发明中的干粉的...

本实用新型公开了一种连续式虾仁布料机，涉及虾加工技术领域，主要解决的是现有布虾方式存在效率低、劳动强度大的技术问题，所述装置包括衔接输送带的振动平台，振动平台的输出端设有调节机构，调节机构包括分别位于振动平台两侧的支撑板，两侧支撑板均设...

本实用新型公开了一种面包虾自动筛分装置，涉及虾加工技术领域，解决的是面包虾筛分方式效率低、劳动强度大的技术问题，装置包括筛分台，筛分台的上方设有漏筛，筛分台上设有用于支撑漏筛的支撑架，支撑架靠近漏筛输出端的一端通过转动机构与筛分台转动连...

本实用新型公开了一种防结块的面包虾振动装置，涉及虾加工技术领域，主要解决的是现有面包虾筛分方式效率低、强度大的技术问题，所述装置包括筛分台，筛分台的上方设有漏筛，筛分台上设有用于支撑漏筛的支撑架，漏筛的输出端底部通过转动机构与筛分台的一...

本实用新型公开了一种水产品定量镀冰装置，涉及食品镀冰技术领域，主要解决的是镀冰层出现粘连和厚度不均匀的技术问题，所述装置包括箱体，箱体的一端设有储冰室，另一端设有出水口，储冰室连通箱体，箱体的内腔底部设有支撑架，支撑架的顶部平铺设置有多...

本实用新型公开了一种防凝结布虾振动器，涉及虾加工技术领域，主要解决的是现有布虾方式存在效率低、劳动强度大的技术问题，所述装置包括衔接输送带的振动平台，振动平台的两侧分别设有挡料板，振动平台靠近输送带的一端设有导流道，振动平台远离输送带的...

本实用新型公开了一种带油烟净化的通过式炸虾装置，涉及炸虾技术领域，主要解决的是油烟污染的技术问题，所述装置包括热油池，热油池的上方设有将其覆盖的集烟罩，集烟罩的顶部设有排烟管，自排烟管的输入端至输出端依次设有抽风机、静电除油机构、过滤机...

本实用新型公开了一种带过滤机构的通过式炸虾装置，涉及炸虾技术领域，主要解决的是虾壳漂浮的技术问题，所述装置包括热油池，热油池的上方设有横跨其两侧的过滤机构，过滤机构包括设于热油池一侧的放料辊，设于热油池另一侧的收料辊、驱动收料辊旋转的驱...

本发明所述的鱼肉调味剂，包括32～53份调节剂、17～31份食盐、28～53份糖、17～31份鸡精、2～5份白胡椒、43～79马铃薯淀粉、86～159份食用油、28～53份姜、以及287～533份水；所述调节剂包括8～13份碳酸氢钠、1...

本发明所述的强韧性罗非鱼滑的制作方法，包括以下步骤：S1.预处理：将去除内脏和鱼鳞的鱼肉切块，再除去鱼刺和鱼皮制成碎肉后进行漂洗、精滤、以及脱水获得鱼糜；S2.斩拌：将鱼糜预斩拌后加入酸度调节剂和水，继续斩拌均匀；之后再加入食盐和水，继...

本发明涉及一种烤鱼的制备工艺，包括以下步骤：A：采用鲜活的鱼作为原料鱼，要求无死鱼、病鱼和畸形鱼；B：去除原料鱼的鳞片，从背部破头部至鱼尾把原料鱼开成两半，去除内脏、鱼鳃和腹内黑膜，清洗，切割原料鱼表面；C：使用食品添加剂、盐和水制成药...