一种节能式蒸汽循环蒸柜制造技术

技术编号:38579953 阅读:23 留言:0更新日期:2023-08-26 23:25
本实用新型专利技术公开了一种节能式蒸汽循环蒸柜,其包括柜体,所述柜体上安装有柜门,且柜门上设置有手柄,所述柜体的顶端连接有蒸汽阀机构,所述蒸汽阀机构上连接有保温管道,且保温管道上等距均匀的分布有支管,所述柜体的下端设置有加热仓,且加热仓上开设有排出水口;密封圈,所述密封圈均匀的设置在保温管道上,且密封圈上连接有排气扇叶,并且排气扇叶的外端安装有连接齿环。本实用新型专利技术通过将蒸汽阀机构的上下端分别固定连接在柜体与保温管道上,能够将柜体内盈余的蒸汽进行收集处理,产生的盈余蒸汽会向柜体的下端进行传输,并逐一将热能传递向不同蒸盘的下端,实现柜体内食物的高效蒸制。蒸制。蒸制。

【技术实现步骤摘要】
一种节能式蒸汽循环蒸柜


[0001]本技术涉及蒸汽柜
,具体为一种节能式蒸汽循环蒸柜。

技术介绍

[0002]蒸汽蒸柜是一种中央厨房常用的蒸制电器,能够对大量的食材进行蒸制处理,除了用作蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤;蒸柜一般使用水浴加热的方式进行蒸汽的供给,保证食物蒸熟的同时保留食物的鲜美。
[0003]现有蒸柜在使用时盈余的蒸汽就直接排除,首先会造成热能资源浪费,增加了蒸柜的耗能,影响蒸柜内的温度维持能力;其次外排的蒸汽内含有大量的水汽,直接将水汽排出会导致蒸柜内的蒸制水位急速降低,经常需要进行添置处理,冷水加进蒸柜内蒸柜需要对加进的水进行再次加热处理,产生极大的耗能,且增加了蒸柜的蒸制时间。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种节能式蒸汽循环蒸柜,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0006]一种节能式蒸汽循环蒸柜,其包括:
[0007]柜体,所述柜体上安装有柜门,且柜门上设置有手柄,所述柜体的顶端连接有蒸汽阀机构,所述蒸汽阀机构上连接有保温管道,且保温管道上等距均匀的分布有支管,所述柜体的下端设置有加热仓,且加热仓上开设有排出水口;
[0008]密封圈,所述密封圈均匀的设置在保温管道上,且密封圈上连接有排气扇叶,并且排气扇叶的外端安装有连接齿环,所述连接齿环的侧边设置有传动齿轮,且传动齿轮的中部安装有连动杆,并且连动杆的顶端设置有电机;
[0009]输水管道,所述输水管道与排出水口相互连接,且输水管道远离排出水口的一端设置有第一微型泵,所述第一微型泵上连接有净水仓,且净水仓上连接有盖子,所述净水仓的内壁设置有四个限位杆,且限位杆的下端安装限位座;
[0010]所述限位杆上连接有滤网,且滤网上安装有手持杆,并且滤网的下端贴近限位杆处设置有卡接扣,所述净水仓的下端连接有储水仓,且储水仓上安装有第二微型泵。
[0011]优选的,所述蒸汽阀机构的下端与柜体的顶端贯穿连接,且蒸汽阀机构的上端与保温管道为固定连接,并且保温管道与支管为一体化设计。
[0012]优选的,所述蒸汽阀机构包括排气口、连接环、第一杆体、第二杆体、弹簧和阀块,且排气口上内安装有连接环,并且连接环的下端表面连接有第一杆体,所述第一杆体的下端嵌套连接有第二杆体,且第二杆体的上端表面连接有弹簧,并且第二杆体的侧边安装有阀块。
[0013]优选的,述第二杆体与第一杆体之间为伸缩连接,且第二杆体通过弹簧与连接环
构成伸缩结构,并且第二杆体与阀块为固定连接。
[0014]优选的,所述密封圈与连接齿环之间连接有密封轴承,且连接齿环与排气扇叶为一体化设计,并且连接齿环与传动齿轮为啮合连接,该传动齿轮通过连动杆与电机的输出端相连接。
[0015]优选的,所述净水仓与盖子之间为嵌套密封连接,且净水仓内壁与限位杆为焊接连接,并且限位杆与限位座为一体化设计。
[0016]优选的,所述滤网、手持杆与卡接扣为一体化设计,且卡接扣与限位座为卡合连接。
[0017]优选的,所述第二微型泵上连接进水管,且进水管的另一端连接有进水口,并且进水口与加热仓相互连通。
[0018]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0019]1.本技术结构简单,通过将蒸汽阀机构的上下端分别固定连接在柜体与保温管道上,能够将柜体内盈余的蒸汽进行收集处理,由于蒸汽的特殊性,蒸汽中的高热蒸汽会集中在上端,并对上端蒸盘内的食物快速的进行加热,产生的盈余蒸汽会向柜体的下端进行传输,并逐一将热能传递向不同蒸盘的下端,实现柜体内食物的高效蒸制;
[0020]2.本技术通过在第二杆体上安装阀块,可以在柜体上压力过大时推动阀块,使其推动第二杆体在第一杆体内收缩,在阀块嵌进排气口时蒸汽涌进保温管道内,完成盈余蒸汽的传输,同时完成泄压的柜体失去对阀块的冲击力,在弹簧的推动下完成其复位,排向柜体内的蒸汽可以进行水汽的循环,避免添置冷水导致的加热效率降低的现象产生。
附图说明
[0021]图1为本技术的整体正面结构示意图。
[0022]图2为本技术的整体背面结构示意图。
[0023]图3为本技术的净水仓安装结构示意图。
[0024]图4为本技术的净水仓内部第一结构示意图。
[0025]图5为本技术的净水仓内部第二结构示意图。
[0026]图6为本技术的蒸汽阀机构结构示意图。
[0027]图7为本技术的电机及其连接件结构示意图。
[0028]图8为本技术的连接齿环内部结构示意图。
[0029]图9为本技术的柜体内部结构示意图。
[0030]图中:1、柜体;2、柜门;3、手柄;4、蒸汽阀机构;41、排气口;42、连接环;43、第一杆体;44、第二杆体;45、弹簧;46、阀块;5、保温管道;51、支管;6、密封圈;7、连接齿环;71、排气扇叶;8、传动齿轮;9、连动杆;10、电机;11、加热仓;12、排出水口;13、输水管道;14、第一微型泵;15、净水仓;16、盖子;17、限位杆;18、限位座;19、手持杆;20、滤网;21、卡接扣;22、储水仓;23、第二微型泵;24、进水管;25、进水口。
具体实施方式
[0031]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本技术。
[0032]在本技术的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0033]在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置有”、“连接”等,应做广义理解,例如“连接”,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0034]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0035]请参阅图1

9,本技术提供的一种实施例:
[本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种节能式蒸汽循环蒸柜,其特征在于,其包括:柜体(1),所述柜体(1)上安装有柜门(2),且柜门(2)上设置有手柄(3),所述柜体(1)的顶端连接有蒸汽阀机构(4),所述蒸汽阀机构(4)上连接有保温管道(5),且保温管道(5)上等距均匀的分布有支管(51),所述柜体(1)的下端设置有加热仓(11),且加热仓(11)上开设有排出水口(12);密封圈(6),所述密封圈(6)均匀的设置在保温管道(5)上,且密封圈(6)上连接有排气扇叶(71),并且排气扇叶(71)的外端安装有连接齿环(7),所述连接齿环(7)的侧边设置有传动齿轮(8),且传动齿轮(8)的中部安装有连动杆(9),并且连动杆(9)的顶端设置有电机(10);输水管道(13),所述输水管道(13)与排出水口(12)相互连接,且输水管道(13)远离排出水口(12)的一端设置有第一微型泵(14),所述第一微型泵(14)上连接有净水仓(15),且净水仓(15)上连接有盖子(16),所述净水仓(15)的内壁设置有四个限位杆(17),且限位杆(17)的下端安装限位座(18);所述限位杆(17)上连接有滤网(20),且滤网(20)上安装有手持杆(19),并且滤网(20)的下端贴近限位杆(17)处设置有卡接扣(21),所述净水仓(15)的下端连接有储水仓(22),且储水仓(22)上安装有第二微型泵(23)。2.根据权利要求1所述的一种节能式蒸汽循环蒸柜,其特征在于:所述蒸汽阀机构(4)的下端与柜体(1)的顶端贯穿连接,且蒸汽阀机构(4)的上端与保温管道(5)为固定连接,并且保温管道(5)与支管(51)为一体化设计。3.根据权利要求1所述的一种节能式蒸汽循环蒸柜,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶雪平陈思朋
申请(专利权)人:广东荣达厨房节能设备科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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