一种多功能料理锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能料理锅，包括锅体和加热盖，加热盖包括加热盖基座、第一隔板、第二隔板，加热盖基座上设有进风孔；第一隔板和第二隔板设置在加热盖基座的加热盖内腔内，第一隔板与加热盖基座围成电机冷却腔，与第二隔板围成混合冷却腔；第二隔板与锅体围成加热腔；电机，设置在电机冷却腔内，其电机轴贯穿第一隔板和第二隔板设置；热循环风扇和加热丝，设置在加热腔内，热循环风扇与电机的电机轴连接，设置在加热丝的下方；蒸汽混合件，其内部设有混合腔，其第一入口与混合冷却腔连通，其第二入口与加热腔连通，其出口设置在加热盖基座上。本实用新型专利技术，加热盖排出的蒸汽在蒸汽混合件内进行混合，降低了烫伤风险，具有较高的安全性。的安全性。的安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能料理锅


[0001]本技术涉及料理锅
，具体涉及一种多功能料理锅。

技术介绍

[0002]空气炸锅是一种利用极速循环的热风使食物变熟的机器，空气炸锅可通过热空气吹走食物表面的水分，利用食物本身的油脂煎炸食物，使食材达到近似油炸效果，符合人们追求的健康、少油的饮食理念，而广受市场欢迎。
[0003]但传统的空气炸锅体积大，功能单一，不能满足消费者对煮、煎等多种烹饪方式的要求，因此，近年来，可进行煎烤煮多种烹饪方式的多功能料理锅越来越受市场欢迎。如中国专利技术专利CN112932280A提供了一种带冷风通道的上置式多功能料理锅，包括空气炸锅和加热盖，空气炸锅包括炸锅底座和设置在炸锅底座内的炸锅本体，炸锅底座包括底座顶板、底座内壳和底座外壳，底座内壳和底座外壳形成第一冷却风道；加热盖设置在炸锅底座上，包括加热盖外壳和隔板，隔板与加热盖外壳形成第二冷却风道；第一冷却风道和第二冷却风道通过分别设置在炸锅底座和加热盖上的第一冷却风孔和第二冷却风孔连通；隔板上设置加热组件。
[0004]上述方案通过设置冷却风道对炸锅底座外壳和加热盖外壳进行冷却，在一定程度上降低了多功能料理锅使用时的烫伤风险，但是上述方案中加热腔内的热空气直接通过加热盖上的蒸汽流通口排出，热蒸汽温度较高，容易在蒸汽流通口处存在烫伤风险。
[0005]有鉴于此，急需对现有技术中的多功能料理锅的结构进行改进，以降低加热盖排出的热蒸汽温度、提高多功能料理锅的安全性。

技术实现思路

[0006]本技术所要解决的技术问题是现有多功能料理锅的加热腔内热蒸汽直接排出、用户使用时存在烫伤风险的问题。
[0007]为了解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案如下：
[0008]一种多功能料理锅，包括锅体和加热盖，所述加热盖包括：
[0009]加热盖基座，其顶面上设有进风孔；其内部设有与所述进风孔连通的加热盖内腔；
[0010]第一隔板，设置在所述加热盖内腔内，与所述加热盖基座围成电机冷却腔；
[0011]第二隔板，设置在所述第一隔板的下方，与所述第一隔板围成与所述进风孔连通的混合冷却腔；所述第二隔板与所述锅体围成加热腔；
[0012]电机，设置在所述电机冷却腔内，其电机轴贯穿所述第一隔板和所述第二隔板设置；
[0013]热循环风扇和加热丝，设置在所述加热腔内，所述热循环风扇与所述电机的电机轴连接，设置在所述加热丝的下方；
[0014]蒸汽混合件，其内部设有混合腔，其第一入口与所述混合冷却腔连通，其第二入口与所述加热腔连通，其出口设置在所述加热盖基座上。
[0015]在上述技术方案中，优选的，所述加热盖基座包括：
[0016]顶盖，包括顶盖本体和沿所述顶盖本体的上缘伸出设置的支撑沿，所述进风孔沿所述支撑沿的周向分布，设置在所述支撑沿上；所述顶盖本体的顶面上设有顶盖隔板，所述顶盖本体上设有电机冷却风进口和混合冷却风进口，所述电机冷却风进口和所述混合冷却风进口分别设置在所述顶盖隔板的两侧；
[0017]盖板，设置地在所述顶盖的顶面上，其底面与所述支撑沿抵接；所述盖板与所述顶盖本体围成不连通的电机冷却进风腔和混合进风腔，所述电机冷却风进口和所述混合冷却风进口分别设置在所述电机冷却进风腔和所述混合进风腔内；
[0018]基座壳，其顶面上设有盖板安装槽，所述盖板安装槽与所述加热盖内腔连通；所述盖板设置在所述盖板安装槽上。
[0019]在上述技术方案中，优选的，所述电机冷却腔内设有连通所述混合冷却风进口与所述混合冷却腔的混合冷却风道，所述混合冷却风道与所述电机冷却腔不连通；
[0020]所述混合冷却腔内设有混合循环风扇，所述混合循环风扇与所述电机的电机轴连接。
[0021]在上述技术方案中，优选的，所述盖板安装槽内设有第一定位孔，所述顶盖本体的底面上设有与所述第一定位孔相适配的第一定位凸部；
[0022]所述顶盖本体的顶面上设有第二定位座，所述盖板的底面上设有与所述第二定位座相适配的第二定位柱。
[0023]在上述技术方案中，优选的，所述蒸汽混合件呈盒状，其出口、第一入口和第二入口与其混合腔连通，所述蒸汽混合件的出口设置在其与所述基座壳连接的端面上，其第一入口和其第二入口设置远离所述基座壳连接的端面上。
[0024]在上述技术方案中，优选的，所述基座壳上设有混合件安装位，所述混合件安装位上设有限位卡扣位，所述蒸汽混合件的外侧面上设有与所述限位卡扣位相适配的限位卡扣。
[0025]在上述技术方案中，优选的，所述盖板的中心设有通风孔，所述通风孔上设有散热盖板，所述散热盖板与所述盖板可拆卸连接。
[0026]在上述技术方案中，优选的，所述锅体包括：
[0027]炸篮，其上端设有支撑部；
[0028]烤盘和煮锅，所述加热腔内设有第一支撑台阶，所述烤盘和所述煮锅的底面上分别设有与所述第一支撑台阶相适配的第二支撑台阶和第三支撑台阶。
[0029]在上述技术方案中，优选的，所述锅体包括第一干果架，设置在所述炸篮内，所述第一干果架包括网架，还包括：
[0030]第一上支架，设置在网架的上端，包括外支撑环、内支撑环和连接环，所述外支撑环和所述内支撑环同心设置，其上端通过所述连接环连接；所述外支撑环的内径大于所述炸篮的内径，所述内支撑环的外径小于所述炸篮的内径；所述外支撑环设置在所述炸篮的顶面上，所述外支撑环上设有沿其径向分布的第一风干循环孔；
[0031]第二下支架，设置在网架的下端，和网架一同设置在所述炸篮内，所述第二下支架其外径小于所述炸篮的内径，所述第二下支架上设有沿其径向分布的第二风干循环孔。
[0032]在上述技术方案中，优选的，所述锅体包括第二干果架，设置在所述炸篮内，所述
炸篮的底面上设有通风孔，所述第二干果架包括网架，还包括：
[0033]第二上支架，设置在网架的上端；所述炸篮上设有手柄槽；所述第二上支架的外径小于所述炸篮的内径，所述第二上支架的两侧设有与所述手柄槽相适配的手柄；
[0034]第二下支架，设置在网架的下端，所述第二下支架上设有通风内孔，所述通风孔设置在所述通风内孔的下方。
[0035]与现有技术相比，本技术提供的多功能料理锅，通过分别与第一冷却腔和加热腔连通的蒸汽混合件，使第一冷却腔内的低温空气和加热腔内的热蒸汽混合后排出，从而避免加热盖排出的热蒸汽温度过高，在热蒸汽排出处发生烫伤事故。
附图说明
[0036]图1为本技术中多功能料理锅的主视图；
[0037]图2为本技术中多功能料理锅的剖面示意图；
[0038]图3为本技术中加热盖的结构拆分示意图；
[0039]图4为本技术中顶盖的结构示意图；
[0040]图5为本技术中空气炸锅功能的空气流动示意图；
[0041]图6为本技术中烤盘的结构示意图。
[0042]图7为本实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能料理锅，包括锅体和加热盖，其特征在于，所述加热盖包括：加热盖基座，其顶面上设有进风孔；其内部设有与所述进风孔连通的加热盖内腔；第一隔板，设置在所述加热盖内腔内，与所述加热盖基座围成电机冷却腔；第二隔板，设置在所述第一隔板的下方，与所述第一隔板围成与所述进风孔连通的混合冷却腔；所述第二隔板与所述锅体围成加热腔；电机，设置在所述电机冷却腔内，其电机轴贯穿所述第一隔板和所述第二隔板设置；热循环风扇和加热丝，设置在所述加热腔内，所述热循环风扇与所述电机的电机轴连接，设置在所述加热丝的下方；蒸汽混合件，其内部设有混合腔，其第一入口与所述混合冷却腔连通，其第二入口与所述加热腔连通，其出口设置在所述加热盖基座上。2.根据权利要求1所述的多功能料理锅，其特征在于，所述加热盖基座包括：顶盖，包括顶盖本体和沿所述顶盖本体的上缘伸出设置的支撑沿，所述进风孔沿所述支撑沿的周向分布，设置在所述支撑沿上；所述顶盖本体的顶面上设有顶盖隔板，所述顶盖本体上设有电机冷却风进口和混合冷却风进口，所述电机冷却风进口和所述混合冷却风进口分别设置在所述顶盖隔板的两侧；盖板，设置地在所述顶盖的顶面上，其底面与所述支撑沿抵接；所述盖板与所述顶盖本体围成不连通的电机冷却进风腔和混合进风腔，所述电机冷却风进口和所述混合冷却风进口分别设置在所述电机冷却进风腔和所述混合进风腔内；基座壳，其顶面上设有盖板安装槽，所述盖板安装槽与所述加热盖内腔连通；所述盖板设置在所述盖板安装槽上。3.根据权利要求2所述的多功能料理锅，其特征在于，所述电机冷却腔内设有连通所述混合冷却风进口与所述混合冷却腔的混合冷却风道，所述混合冷却风道与所述电机冷却腔不连通；所述混合冷却腔内设有混合循环风扇，所述混合循环风扇与所述电机的电机轴连接。4.根据权利要求2所述的多功能料理锅，其特征在于，所述盖板安装槽内设有第一定位孔，所述顶盖本体的底面上设有与所述第一定位孔相适配的第一定位凸部；所述顶盖本体的顶面上设有第二定位座，所述盖板的底面上设有与所述第二定位座相适配的第二定位柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊勇，
申请(专利权)人：慈溪叁仁电器有限公司，
类型：新型
国别省市：