一种鸡爪沥水筒制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鸡爪沥水筒，包括机体，所述机体的下方设置有处理机构，所述处理机构包括收集斗、排气管、风罩、顶盖、真空泵、下水管、电控阀等；通过设置有真空泵，真空泵通过排气管对风罩吸气，对机体内部沥出的水分及时吸引，保证了鸡爪的沥水效率，设置有顶盖，顶盖对排气管进行遮挡，防止鸡爪沥出的水进入，收集斗对沥出的水进行收集，经下水管进行输出，再次做为鸡爪清洗使用，避免水资源的浪费；通过设置有壳体，壳体对电机进行保护，防止鸡爪沥水对电机造成腐蚀，延长了电机的使用寿命，设置有电机，电机带动转筒转动，利用离心力对鸡爪进行沥水，防止鸡爪泡制过程中细胞因为大量的盐分而失水，保证了鸡爪的风味。保证了鸡爪的风味。保证了鸡爪的风味。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡爪沥水筒


[0001]本技术涉及鸡爪加工
，尤其涉及一种鸡爪沥水筒。

技术介绍

[0002]鸡爪又称鸡掌，凤爪等，是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。鸡爪比较流行吃的做法就是做泡椒鸡爪。是菜也是零食，下酒又下饭，泡椒鸡爪，属川菜中的小吃之一，是起源于重庆的民间独特美食。其以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。鸡爪泡制过程中细胞因为大量的盐分而失水，会造成腌制的泡制容器中有大量水溢出，影响泡椒鸡爪的风味因此必须对鸡爪进行沥水处理。
[0003]与现有技术相比较存在的问题：现有的部分泡椒鸡爪在沥水过程中不能对沥出的水分进行及时清理，影响沥水效率的同时不便对沥出的水分进行收集再利用，造成水资源的浪费，为此，我们提出了一种鸡爪沥水筒，用于解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种鸡爪沥水筒。
[0005]本技术解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：包括机体，所述机体的下方设置有处理机构，所述处理机构包括收集斗，所述收集斗通过螺栓固定于机体的下方，所述收集斗的一侧设置有多个排气管，所述排气管的一端设置有风罩，所述风罩的上方设置有顶盖，所述排气管的一侧设置有真空泵，所述收集斗的下方设置有下水管，所述下水管的一侧设置有电控阀。
[0006]作为本技术再进一步的方案：所述机体的内壁设置有支臂，所述支臂的一端设置有壳体，所述壳体的内部设置有电机，所述电机的转动端设置有转筒。
[0007]作为本技术再进一步的方案：所述转筒的上方设置有圆环，所述圆环与机体转动连接，所述转筒的一侧设置有多个滤水孔。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述转筒的上方设置有筒盖，所述筒盖的外侧设置有橡胶条，所述筒盖的上方设置有把手。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述顶盖为弧形，所述顶盖的直径大于排气管。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述机体的上方设置有多个防尘网。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述收集斗的底部设置有滤网。
[0012]综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
[0013]本装置设置有真空泵，真空泵通过排气管对风罩吸气，对机体内部沥出的水分及时吸引，保证了鸡爪的沥水效率，设置有顶盖，顶盖对排气管进行遮挡，防止鸡爪沥出的水进入，收集斗对沥出的水进行收集，经下水管进行输出，再次做为鸡爪清洗使用，避免水资源的浪费；通过设置有壳体，壳体对电机进行保护，防止鸡爪沥水对电机造成腐蚀，延长了电机的使用寿命，设置有电机，电机带动转筒转动，利用离心力对鸡爪进行沥水，防止鸡爪泡制过程中细胞因为大量的盐分而失水，保证了鸡爪的风味；通过设置有圆环，圆环减小转
筒与机体的摩擦，设置有滤水孔，滤水孔将水分沥出的同时防止鸡爪甩出；通过设置有筒盖，筒盖在橡胶条的配合下防止灰尘进入转筒，对鸡爪造成污染，保证了鸡爪的卫生性；通过设置有顶盖的直径大于排气管，保证水分进行清理的同时防止水分被吸出；通过设置有滤网，滤网对沥出水分中的鸡爪组织等杂质进行过滤，保证沥出水分的纯净性。
附图说明
[0014]图1示出了根据本技术实施例提供的等轴测结构示意图；
[0015]图2示出了根据本技术实施例提供的主视剖视结构示意图；
[0016]图3示出了根据本技术实施例提供的侧视剖视结构示意图；
[0017]图4示出了根据本技术实施例提供的图3中A处局部放大结构示意图；
[0018]图5示出了根据本技术实施例提供的图3中B处局部放大结构示意图。
[0019]图例说明：
[0020]100、机体；101、收集斗；102、排气管；103、风罩；104、顶盖；105、真空泵；106、下水管；107、电控阀；201、支臂；202、壳体；203、电机；204、转筒；301、圆环；302、滤水孔；401、筒盖；402、橡胶条；403、把手；10、防尘网；20、滤网。
具体实施方式
[0021]请参阅图1
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5，本技术提供一种技术方案：包括机体100，所述机体100的下方设置有处理机构，所述处理机构包括收集斗101，所述收集斗101通过螺栓固定于机体100的下方，所述收集斗101的一侧通过螺栓固定有多个排气管102，所述排气管102的一端通过螺栓固定有风罩103，所述风罩103的上方通过螺栓固定有顶盖104，所述排气管102的一侧通过螺栓固定有真空泵105，所述收集斗101的下方通过螺栓固定有下水管106，所述下水管106的一侧通过螺栓固定有电控阀107；通过设置有真空泵105，真空泵105通过排气管102对风罩103吸气，对机体100内部沥出的水分及时吸引，保证了鸡爪的沥水效率，设置有顶盖104，顶盖104对排气管102进行遮挡，防止鸡爪沥出的水进入，收集斗101对沥出的水进行收集，经下水管106进行输出，再次做为鸡爪清洗使用，避免水资源的浪费。
[0022]具体的，所述机体100的内壁焊接有支臂201，所述支臂201的一端焊接有壳体202，所述壳体202的内部通过螺栓固定有电机203，所述电机203的转动端通过螺栓固定有转筒204；通过设置有壳体202，壳体202对电机203进行保护，防止鸡爪沥水对电机203造成腐蚀，延长了电机203的使用寿命，设置有电机203，电机203带动转筒203转动，利用离心力对鸡爪进行沥水，防止鸡爪泡制过程中细胞因为大量的盐分而失水，保证了鸡爪的风味。
[0023]具体的，所述转筒204的上方焊接有圆环301，所述圆环301与机体100转动连接，所述转筒204的一侧切割有多个滤水孔302；通过设置有圆环301，圆环301减小转筒204与机体100的摩擦，设置有滤水孔302，滤水孔302将水分沥出的同时防止鸡爪甩出。
[0024]具体的，所述转筒204的上方卡接有筒盖401，所述筒盖401的外侧卡接有橡胶条402，所述筒盖401的上方通过螺栓固定有把手403；通过设置有筒盖401，筒盖401在橡胶条402的配合下防止灰尘进入转筒204，对鸡爪造成污染，保证了鸡爪的卫生性。
[0025]具体的，所述顶盖104为弧形，所述顶盖104的直径大于排气管102；通过设置有顶盖104的直径大于排气管102，保证水分进行清理的同时防止水分被吸出。
[0026]具体的，所述机体100的上方卡接有多个防尘网10；通过设置有防尘网10，保证机体100内部正常的空气流动。
[0027]具体的，所述收集斗101的底部卡接有滤网20；通过设置有滤网20，滤网20对沥出水分中的鸡爪组织等杂质进行过滤，保证沥出水分的纯净性。
[0028]工作原理：沥水时，先打开筒盖401，将需要沥水的鸡爪放入转筒204的底部，随后将筒盖302盖上，筒盖401在橡胶条402的配合下防止灰尘进入转筒204，对鸡爪造成污染，随本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸡爪沥水筒，其特征在于，包括机体(100)，所述机体(100)的下方设置有处理机构，所述处理机构包括收集斗(101)，所述收集斗(101)通过螺栓固定于机体(100)的下方，所述收集斗(101)的一侧设置有多个排气管(102)，所述排气管(102)的一端设置有风罩(103)，所述风罩(103)的上方设置有顶盖(104)，所述排气管(102)的一侧设置有真空泵(105)，所述收集斗(101)的下方设置有下水管(106)，所述下水管(106)的一侧设置有电控阀(107)。2.根据权利要求1所述的一种鸡爪沥水筒，其特征在于，所述机体(100)的内壁设置有支臂(201)，所述支臂(201)的一端设置有壳体(202)，所述壳体(202)的内部设置有电机(203)，所述电机(203)的转动端设置有转筒(204)。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘立行，张宇乐，马会，
申请(专利权)人：宿州市三友利德食品有限公司，
类型：新型
国别省市：