【技术实现步骤摘要】
一种用于海带丝生产用切丝装置
[0001]本实用涉及食品加工装置相关
,具体为一种用于海带丝生产用切丝装置。
技术介绍
[0002]海带是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类,海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份,它对抑制大肠癌有明显的作用,海带中的海带氨酸有降压作用,海带中的多糖有降血脂作用,海带富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品,因此,海带食品越来越受到广大群众的欢迎,因此海带一般作为干品蔬菜进行销售,也有将其加工成海带丝酱菜来进行销售的,在海带丝酱菜加工过程中需要将成片的海带切割成均匀的海带丝以方便人们的食用再腌制。
[0003]由于海带其本身带有粘液,传统的切丝机在对海带切丝时,切丝机的刀片上容易粘附海带的粘液和一些海带的细碎,需要人工用毛刷去手动清除,效率极其低下,而且人工在清除时手指容易与刀片接触,存在安全隐患。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]本技术要解决的技术问题是:由于海带其本身带有粘液 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于海带丝生产用切丝装置,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)的中部设有凹槽(2),所述机架凹槽(2)的上部设有传动带(3),所述凹槽(2)内设有水箱(4),所述水箱(4)的一侧设有水泵(5),所述机架(1)一端的上部设有防护罩(6),所述机架(1)的一侧设有第一电机(7)和第二电机(8),所述防护罩(6)上设有增压泵(9),所述防护罩(6)内设有主水管(10)和副水管(11),所述副水管(11)设有多组,所述副水管(11)上设有多组喷头(12),所述副水管(11)的下方设有切丝组件(13),所述切丝组件(13)包括一组第一固定座(13a),所述第一固定座(13a)设在所述机架(1)上,所述第一固定座(13a)之间设有刀轴(13b),所述刀轴(13b)上设有刀轴(13b)设有多组刀片(13c),所述第一固定座(13a)的两侧均设有第二固定座(14),所述第二固定座(14)之间设有连接杆(15),所述连接杆(15)之间设有切削刀(16)。2.根据权利要求1所述的一种用于海带丝生产用切丝装置,其特征在于:所述副水管(11)为圆弧状,所述副水管(11)的顶部与所述主水管(10)之间互...
【专利技术属性】
技术研发人员:万军,陈茂东,
申请(专利权)人:宿迁市友优食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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