一种用于食品的双重保护安全切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于食品的双重保护安全切割装置，包括工作台以及设于所述工作台上的横向驱动机构，所述横向驱动机构上设置有防护切割板，所述防护切割板上设置有砧板，所述砧板的上侧设置有切割器，所述切割器通过支撑组件与所述工作台的一侧连接，所述工作台上设置有与所述支撑组件连接的防护罩，所述防护罩与所述支撑组件上设置的控制开关连接。本实用新型专利技术设计新颖、结构简单、使用方便，能够不仅能够通过设置的防护切割板保护砧板上切割的食品，以防止食品掉落，而且能够通过设置的防护罩保护工作人员，使食品的加工具有安全性高的优点。高的优点。高的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品的双重保护安全切割装置


[0001]本技术涉及食品蒸煮领域，尤其涉及一种用于食品的双重保护安全切割装置。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，而食品的生产加工也越来越现代化，食品在生产时，需要用到切割装置，中国专利网公开了“一种食品用切割装置”，专利号为：CN107553546A，该专利通过“包括底座，所述底座顶部的左侧固定连接有支撑杆
……
该食品用切割装置，具备自动切割的优点，节省了时间和劳动力，增加了切割的效率”，但是该专利在切割的过程中存在风险隐患，可能会对工作人员的手造成伤害，降低了切割装置的实用性。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于克服现有技术存在的以上问题，提供一种用于食品的双重保护安全切割装置，具有安全性高的优点。
[0004]为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本技术通过以下技术方案实现：
[0005]一种用于食品的双重保护安全切割装置，包括工作台以及设于所述工作台上的横向驱动机构，所述横向驱动机构上设置有防护切割板，所述防护切割板上设置有砧板，所述砧板的上侧设置有切割器，所述切割器通过支撑组件与所述工作台的一侧连接，所述工作台上设置有与所述支撑组件连接的防护罩，所述防护罩与所述支撑组件上设置的控制开关连接。r/>[0006]实现上述技术方案，将待切割的食材放入在砧板上，然后将防护罩安装到工作台预设的位置，并使防护罩与控制开关连接，使控制开关所连接的切割器处于导通状态，启动切割器，使切割器通电切割砧板上的食材，而切割的食材由防护切割板进行保护，放置外溅，而防护罩的设计可防止切割时，触碰切割器。
[0007]作为本申请的一种优选方案，所述横向驱动机构采用直线电机模组。
[0008]实现上述技术方案，由设置的电机驱动滑台在工作台上进行水平移动。
[0009]作为本申请的一种优选方案，所述防护切割板为顶部开口的切割防护板，所述切割防护板的底部设置有定位块，所述定位块与所述横向驱动机构滑台上开设的定位槽连接。
[0010]实现上述技术方案，用于防护切割板的安装定位以及砧板的放置。
[0011]作为本申请的一种优选方案，所述滑台的侧边通过搭扣与所述防护切割板连接。
[0012]实现上述技术方案，用于防护切割板的安装固定。
[0013]作为本申请的一种优选方案，所述支撑组件包括竖直设置的支撑架以及横向设于
所述支撑架顶部、并用于安装切割器的支撑板。
[0014]实现上述技术方案，用于切割器的安装支撑。
[0015]作为本申请的一种优选方案，所述切割器包括设于所述支撑板底部的电动伸缩杆以及设于所述电动伸缩杆底部的刀片。
[0016]实现上述技术方案，由电动伸缩杆驱动所连接刀片进行上下移动切割。
[0017]作为本申请的一种优选方案，所述防护罩位于所述支撑组件的一侧设置有避让所述切割器的避让槽。
[0018]实现上述技术方案，用于防护罩的安装避让。
[0019]本技术的有益效果是：
[0020]本技术设计新颖、结构简单、使用方便，能够不仅能够通过设置的防护切割板保护砧板上切割的食品，以防止食品掉落，而且能够通过设置的防护罩保护工作人员，使食品的加工具有安全性高的优点。
[0021]上述说明仅是本技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本技术的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本技术的较佳实施例并配合附图详细说明。本技术的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。
附图说明
[0022]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0023]图1为本申请涉及的示意图；
[0024]图2为本申请涉及的工作台俯视图。
[0025]图中标号说明：工作台1，横向驱动机构2，滑台201，定位槽202，搭扣203，防护切割板3，定位块301，砧板4，切割器5，电动伸缩杆501，刀片502，支撑组件6，支撑架601，支撑板602，防护罩7，避让槽701，控制开关8。
具体实施方式
[0026]下面结合附图对本技术作进一步的描述：
[0027]实施例：
[0028]一种用于食品的双重保护安全切割装置，参照图1和图2，包括工作台1以及设于工作台1上的横向驱动机构2，横向驱动机构2上安装有防护切割板3，防护切割板3上安装有砧板4，砧板4的上侧安装有切割器5，切割器5通过支撑组件6与工作台1的一侧连接，工作台1上安装有与支撑组件6连接的防护罩7，防护罩7与支撑组件6上安装的控制开关8连接。在本实施例中，横向驱动机构2采用直线电机模组，而直线电机模组上安装有与防护切割板3连接的滑台201。
[0029]参照图1，为了便于防护罩的安装。在本实施例中，防护罩7位于支撑组件6的一侧开设有避让切割器5的避让槽701。
[0030]参照图1和图2，在本实施例中，直线电机模组通过电机带动丝杆驱动滑台201在工作台1上进行水平移动。
[0031]参照图1和图2，为了便于防护切割板3与滑台201进行连接以及砧板4的安装。在本实施例中，防护切割板3为顶部开口的切割防护板，切割防护板的底部设置有定位块301，定位块301与横向驱动机构2滑台201上开设的定位槽202连接。
[0032]参照图1，为了便于防护切割板3的安装固定。在本实施例中，滑台201的侧边通过搭扣203与防护切割板3连接。
[0033]参照图1，为了便于切割器5的安装支撑。在本实施例中，支撑组件6包括竖直设置的支撑架601以及横向设于支撑架601顶部、并用于安装切割器5的支撑板602。
[0034]参照图1，为了便于切割器5的上下移动切割。在本实施例中，切割器5包括设于支撑板602底部的电动伸缩杆501以及设于电动伸缩杆501底部的刀片502，在使用时，由电动伸缩杆501驱动所连接刀片502进行上下移动切割。
[0035]具体的，在实际使用时，将待切割的食材放入在砧板4上，然后将防护罩7安装到工作台1预设的位置，并使防护罩7与控制开关8连接，使控制开关8所连接的切割器5处于导通状态，启动切割器5，使切割器5通电切割砧板4上的食材，而切割的食材由防护切割板3进行保护，放置外溅，而防护罩7的设计可防止切割时，触碰切割器5。
[0036]以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品的双重保护安全切割装置，包括工作台（1）以及设于所述工作台（1）上的横向驱动机构（2），其特征在于，所述横向驱动机构（2）上设置有防护切割板（3），所述防护切割板（3）上设置有砧板（4），所述砧板（4）的上侧设置有切割器（5），所述切割器（5）通过支撑组件（6）与所述工作台（1）的一侧连接，所述工作台（1）上设置有与所述支撑组件（6）连接的防护罩（7），所述防护罩（7）与所述支撑组件（6）上设置的控制开关（8）连接。2.根据权利要求1所述的一种用于食品的双重保护安全切割装置，其特征在于，所述横向驱动机构（2）采用直线电机模组。3.根据权利要求1所述的一种用于食品的双重保护安全切割装置，其特征在于，所述防护切割板（3）为顶部开口的切割防护板，所述切割防护板的底部设置有定位块（301），所述定位块（301）与所述横向驱动机构（2）滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：阮天书，
申请(专利权)人：江苏欣悦海食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：