一种马铃薯用切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及马铃薯加工技术领域，公开了一种马铃薯用切片装置，包括底座，所述底座上端一侧固定设置有支撑架，所述底座上端面两侧均开设有滑槽，两个所述滑槽内部且位于其前后两端均固定设置有弹簧，四个所述弹簧一端均固定连接有滑块，对应的两个所述滑块上端均固定连接有第一挡板，所述支撑架内侧壁固定设置有第一电动伸缩杆，所述支撑架内部上端且远离第一电动伸缩杆的一侧固定设置有气缸。本实用新型专利技术中，该装置可对马铃薯进行限位固定，使所切的马铃薯厚度相同，且可对切好的马铃薯片表面的淀粉进行清洗，使切好的马铃薯片不易发生褐变，进而提高了工作效率和质量。进而提高了工作效率和质量。进而提高了工作效率和质量。

【技术实现步骤摘要】
一种马铃薯用切片装置


[0001]本技术涉及马铃薯加工
，尤其涉及一种马铃薯用切片装置。

技术介绍

[0002]土豆是人们非常喜欢的一种食品，典型的烹饪做法往往需要将土豆脱皮并加工为片状或丝状，在土豆批量加工时，工作量巨大，因此需要采用机械设备来完成加工的工作。
[0003]现有的农业生产用马铃薯切片过程中需要将马铃薯进行切条处理，但是马铃薯为不规则的球状物，因此在切片时难以对马铃薯进行夹持，马铃薯的切片效率低，现有的马铃薯切片装置的实际操作效率很低，只适合家用的螺旋切片操作，无法应对数量较大的用量需求的问题；且现有的农业生产用马铃薯切片装置在土豆切过之后表面粘附有淀粉，若不及时除去容易发生氧化反应，影响土豆片的色泽，进一步的影响到马铃薯片的口感与加工质量的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种马铃薯用切片装置，该装置可对马铃薯进行限位固定，使所切的马铃薯厚度相同，且可对切好的马铃薯片表面的淀粉进行清洗，使切好的马铃薯片不易发生褐变，进而提高了工作效率和质量。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种马铃薯用切片装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上端一侧固定设置有支撑架(3)，所述底座(1)上端面两侧均开设有滑槽(4)，两个所述滑槽(4)内部且位于其前后两端均固定设置有弹簧(5)，四个所述弹簧(5)一端均固定连接有滑块(6)，对应的两个所述滑块(6)上端均固定连接有第一挡板(7)，所述支撑架(3)内侧壁固定设置有第一电动伸缩杆(8)，所述支撑架(3)内部上端且远离第一电动伸缩杆(8)的一侧固定设置有气缸(10)，所述气缸(10)的输出端固定连接有刀片(11)，所述底座(1)靠近刀片(11)的一侧固定设置有水箱(12)。2.根据权利要求1所述的一种马铃薯用切片装置，其特征在于：所述底座(1)下端四角处均固定设置有支撑腿(2)。...

【专利技术属性】
技术研发人员：宁伟，
申请(专利权)人：武川县塞丰马铃薯种业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：