一种发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种发酵装置，包括：主罐体，所述主罐体的上部固定连接有顶盖，所述顶盖的上部通过螺栓连接有安装盘，所述安装盘上固定连接有电机，所述电机的输出轴下端焊接有主轴，所述主轴上焊接有搅拌杆，所述搅拌杆的上部通过螺栓连接有陶瓷耐磨片；通过带有陶瓷耐磨片，电机能够带动主轴和搅拌杆转动，起到搅拌饮料的目的，陶瓷耐磨片能够起到耐磨作用，水夹套和主罐体均为导热的金属制成，水夹套的内部固定连接有加热棒，水夹套内的热水能够起到间接加热主罐体内的饮料的作用，防止饮料焦糊。料焦糊。料焦糊。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵装置


[0001]本技术涉及发酵装置
，特别涉及一种发酵装置。

技术介绍

[0002]现有技术中的饮料发酵装置，如中国技术公开号：CN216584985U公开了一种山楂乳酸菌发酵饮料发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱的底部固定有多个支撑柱，所述发酵箱的上端贯穿插设有进料斗，所述进料斗的上端内壁密封相抵有密封盖板，所述发酵箱的内底部插设有出料管，所述发酵箱的上端固定有电机，所述电机的主轴贯穿发酵箱的内顶部并固定有转轴，所述转轴的周向侧壁设置有搅拌装置，所述发酵箱的内部设置有研磨装置，所述搅拌装置包括固定于转轴底部的多个搅拌杆。
[0003]上述专利虽然解决了其提出的问题，但是其加热棒设置在发酵箱的内部，容易导致饮料焦糊，并且其搅拌棒容易与罐壁摩擦导致损坏，因此，本申请提出了一种发酵装置。

技术实现思路

[0004]为了达到上述目的，本技术采用的主要技术方案包括：
[0005]一种发酵装置，包括：主罐体，所述主罐体的上部固定连接有顶盖，所述顶盖的上部通过螺栓连接有安装盘，所述安装盘上固定连接有电机，所述电机的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种发酵装置，其特征在于，包括：主罐体(1)，所述主罐体(1)的上部固定连接有顶盖(4)，所述顶盖(4)的上部通过螺栓连接有安装盘(7)，所述安装盘(7)上固定连接有电机(6)，所述电机(6)的输出轴下端焊接有主轴(16)，所述主轴(16)上焊接有搅拌杆(18)，所述搅拌杆(18)的上部通过螺栓连接有陶瓷耐磨片(17)；水夹套(2)，所述水夹套(2)固定连接于主罐体(1)的外侧，所述水夹套(2)的上部设有进水口和盖子，所述水夹套(2)的内部固定连接有加热棒(3)，所述水夹套(2)的外侧粘接有保温层(13)。2.根据权利要求1所述的一种发酵装置，其特征在于：所述保温层(13)为二氧化硅纳米气凝胶毡层，所述保温层(13)的外侧粘接有铝箔。3.根据权利要求1所述的一种发酵装置，其特征在于：所述顶盖(4)的上部设有防爆阀(8)，所述顶盖(4)的右上...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱倩倩，付占海，
申请(专利权)人：天津市恒真源食品科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：