一种食品加工用解冻设备制造技术

技术编号:38504719 阅读:7 留言:0更新日期:2023-08-19 16:52
本发明专利技术公开了一种食品加工用解冻设备,通过设置碎冰结构,将待解冻的视频投入旋转网筒内,然后启动电机一和水泵,电机一带动转轴一转动,从而带动旋转网筒转动,冷冻食品在旋转网筒内翻滚,使得冷冻食品表面的冰块受到震动,加速冰块脱落,同时水泵从水箱内抽水,再通过喷水圆盘喷出,冲刷冷冻食品,加速解冻;通过设置蒸汽发生器、风机相互配合,将热风从喷气头喷出,对冷冻产品的加热更为均匀,加速解冻速度,提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用解冻设备


[0001]本专利技术涉及食品加工
,具体是指一种食品加工用解冻设备。

技术介绍

[0002]冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏,营养、方便、卫生、经济,市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速,在食品加工行业内,冷冻食品在加工过程中需要经过解冻装置进行解冻处理,现有的解冻设备,普遍是将需解冻的食品放在一个池子内,进行自然解冻,这种方法解冻需要花费的时间较长,工作效率较低,进而影响流水线上的正常作业。

技术实现思路

[0003]本专利技术是克服以上
技术介绍
中提出的技术问题,提供一种食品加工用解冻设备。
[0004]为解决上述技术问题,本专利技术提供的技术方案为:一种食品加工用解冻设备,包括底板,所述底板上面设有水箱,所述水箱上面连通设有进水管,所述水箱一侧处且靠近底板的位置处连通设有出水管,所述底板上面且靠近出水管的位置处设有水泵,所述出水管与水泵的抽水端连通,所述水泵的出水端连通设有输水管,所述输水管的另一端连通设有碎冰结构,所述碎冰结构包括碎冰箱,所述碎冰箱下面四角处均设有支撑腿一,所述支撑腿一与底板固定连接,所述碎冰箱上面连通设有喷水圆盘,所述喷水圆盘与输水管连通,所述喷水圆盘下面设有若干个均布设置的喷水头,所述碎冰箱靠近水泵的侧面设有电机一,所述电机一的输出端换设有转轴一,所述转轴一延伸进碎冰箱的一端设有旋转网筒,所述旋转网筒下面设有封堵塞,所述网筒的另一端与碎冰箱内侧面转动连接,所述旋转网筒远离电机的一端连通设有L型进料管,所述L型进料管与旋转网筒转动连接,所述L型进料管延伸出碎冰箱的一端连通设有进料斗,所述碎冰箱下面设有落料口,所述底板上面且位于落料口下面的位置处设有输送结构,所述输送结构包括接料板,所述接料板下面两侧处均设有支撑腿二,所述支撑腿二与底板固定连接,所述接料板倾斜设置,所述底板上面且位于接料板下面位置处设有支撑板,所述支撑板前面设有电机二,所述电机二的输出端设有凸轮,所述底板上面且位于接料板较低的一端设有筒体,所述筒体靠近接料板的一端设有进料口,所述筒体上面设有电机三,所述电机三的输出端设有主轴,所述主轴延伸进筒体的一端与筒体内底面转动连接,所述主轴上设有螺旋叶片,所述筒体远离接料板的侧面且靠近电机三的位置处连通设有输送斜管,所述输送斜管的另一端连通设有解冻结构,所述解冻结构包括解冻箱,所述解冻箱下面四角处均设有支撑腿三,所述支撑腿三与底板固定连接,所述解冻箱两侧处均设有置放箱,所述置放箱内均设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的输出端均设有风机,所述风机的输出端均连通设有出气管,所述出气管延伸进解冻箱的一端均连通设有喷气管,所述喷气管相互靠近的侧面均连通设有若干个喷气头,所述解冻箱下面连通设有出料管。
[0005]进一步地,所述解冻箱前面设有控制屏,所述电机一、电机二、电机三、蒸汽发生
器、风机、水泵均与控制屏电连接。
[0006]进一步地,所述碎冰箱下面且靠近水泵的位置处连通设有落水管。
[0007]进一步地,所述出料管上设有控制阀。
[0008]进一步地,所述底板上面且位于出料管下面的位置处设有回收箱。
[0009]进一步地,所述旋转网筒上设有网孔。
[0010]本专利技术与现有技术相比的优点在于:通过设置碎冰结构,将待解冻的视频投入旋转网筒内,然后启动电机一和水泵,电机一带动转轴一转动,从而带动旋转网筒转动,冷冻食品在旋转网筒内翻滚,使得冷冻食品表面的冰块受到震动,加速冰块脱落,同时水泵从水箱内抽水,再通过喷水圆盘喷出,冲刷冷冻食品,加速解冻;通过设置蒸汽发生器、风机相互配合,将热风从喷气头喷出,对冷冻产品的加热更为均匀,加速解冻速度,提高工作效率。
附图说明
[0011]图1是本专利技术一种食品加工用解冻设备的主视结构示意图。
[0012]图2是本专利技术一种食品加工用解冻设备的剖视结构示意图。
[0013]如图所示:1、底板,2、水箱,3、进水管,4、出水管,5、水泵,6、输水管,7、碎冰箱,8、支撑腿一,9、喷水圆盘,10、喷水头,11、电机一,12、转轴一,13、旋转网筒,14、封堵塞,15、L型进料管,16、进料斗,17、落料口,18、接料板,19、支撑腿二,20、支撑板,21、电机二,22、凸轮,23、筒体,24、进料口,25、电机三,26、主轴,27、螺旋叶片,28、输送斜管,29、解冻箱,30、支撑腿三,31、置放箱,32、蒸汽发生器,33、风机,34、出气管,35、喷气管,36、喷气头,37、出料管,38、控制屏,39、落水管,40、控制阀,41、回收箱。
具体实施方式
[0014]下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明。
[0015]结合所有附图,一种食品加工用解冻设备,包括底板1,所述底板1上面设有水箱2,所述水箱2上面连通设有进水管3,所述水箱2一侧处且靠近底板1的位置处连通设有出水管4,所述底板1上面且靠近出水管4的位置处设有水泵5,所述出水管4与水泵5的抽水端连通,所述水泵5的出水端连通设有输水管6,所述输水管6的另一端连通设有碎冰结构,所述碎冰结构包括碎冰箱7,所述碎冰箱7下面四角处均设有支撑腿一8,所述支撑腿一8与底板1固定连接,所述碎冰箱7上面连通设有喷水圆盘9,所述喷水圆盘9与输水管6连通,所述喷水圆盘9下面设有若干个均布设置的喷水头10,所述碎冰箱7靠近水泵5的侧面设有电机一11,所述电机一11的输出端换设有转轴一12,所述转轴一12延伸进碎冰箱7的一端设有旋转网筒13,所述旋转网筒13下面设有封堵塞14,所述网筒的另一端与碎冰箱7内侧面转动连接,所述旋转网筒13远离电机的一端连通设有L型进料管15,所述L型进料管15与旋转网筒13转动连接,所述L型进料管15延伸出碎冰箱7的一端连通设有进料斗16,所述碎冰箱7下面设有落料口17,所述底板1上面且位于落料口17下面的位置处设有输送结构,所述输送结构包括接料板18,所述接料板18下面两侧处均设有支撑腿二19,所述支撑腿二19与底板1固定连接,所述接料板18倾斜设置,所述底板1上面且位于接料板18下面位置处设有支撑板20,所述支撑板20前面设有电机二21,所述电机二21的输出端设有凸轮22,所述底板1上面且位于接料板18较低的一端设有筒体23,所述筒体23靠近接料板18的一端设有进料口24,所述筒体23上
面设有电机三25,所述电机三25的输出端设有主轴26,所述主轴26延伸进筒体23的一端与筒体23内底面转动连接,所述主轴26上设有螺旋叶片27,所述筒体23远离接料板18的侧面且靠近电机三25的位置处连通设有输送斜管28,所述输送斜管28的另一端连通设有解冻结构,所述解冻结构包括解冻箱29,所述解冻箱29下面四角处均设有支撑腿三30,所述支撑腿三30与底板1固定连接,所述解冻箱29两侧处均设有置放箱31,所述置放箱31内均设有蒸汽发生器32,所述蒸汽发生器32的输出端均设有风机33,所述风机33的输出端均连通设有出气管3本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用解冻设备,其特征在于:包括底板(1),所述底板(1)上面设有水箱(2),所述水箱(2)上面连通设有进水管(3),所述水箱(2)一侧处且靠近底板(1)的位置处连通设有出水管(4),所述底板(1)上面且靠近出水管(4)的位置处设有水泵(5),所述出水管(4)与水泵(5)的抽水端连通,所述水泵(5)的出水端连通设有输水管(6),所述输水管(6)的另一端连通设有碎冰结构,所述碎冰结构包括碎冰箱(7),所述碎冰箱(7)下面四角处均设有支撑腿一(8),所述支撑腿一(8)与底板(1)固定连接,所述碎冰箱(7)上面连通设有喷水圆盘(9),所述喷水圆盘(9)与输水管(6)连通,所述喷水圆盘(9)下面设有若干个均布设置的喷水头(10),所述碎冰箱(7)靠近水泵(5)的侧面设有电机一(11),所述电机一(11)的输出端换设有转轴一(12),所述转轴一(12)延伸进碎冰箱(7)的一端设有旋转网筒(13),所述旋转网筒(13)下面设有封堵塞(14),所述网筒的另一端与碎冰箱(7)内侧面转动连接,所述旋转网筒(13)远离电机的一端连通设有L型进料管(15),所述L型进料管(15)与旋转网筒(13)转动连接,所述L型进料管(15)延伸出碎冰箱(7)的一端连通设有进料斗(16),所述碎冰箱(7)下面设有落料口(17),所述底板(1)上面且位于落料口(17)下面的位置处设有输送结构,所述输送结构包括接料板(18),所述接料板(18)下面两侧处均设有支撑腿二(19),所述支撑腿二(19)与底板(1)固定连接,所述接料板(18)倾斜设置,所述底板(1)上面且位于接料板(18)下面位置处设有支撑板(20),所述支撑板(20)前面设有电机二(21),所述电机二(21)的输出端设有凸轮(22),所述底板(1)上面且位于接料板(18)较低的一端设有筒体(23),所述筒体(...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐建航
申请(专利权)人:清远市粤明食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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