当前位置: 首页 > 专利查询>茅台学院专利>正文

一种酿酒用蒸馏装置制造方法及图纸

技术编号:38498747 阅读:16 留言:0更新日期:2023-08-15 17:07
本发明专利技术涉及酿酒蒸馏设备技术领域,具体涉及一种酿酒用蒸馏装置,包括底板,所述底板的顶面固定有两个对称分布的支撑柱,两个所述支撑柱之间转动连接有支撑筒,一个所述支撑柱的顶部固定有电机,所述支撑筒的两端分别固定有环形挡板一和环形挡板二,所述环形挡板一与环形挡板二之间转动连接蒸馏筒,所述蒸馏筒的外侧呈环形等角度开设有多个矩形通孔三,所述矩形通孔三的内部均设置有酒气输送件。本发明专利技术中,通过外界蒸汽发生设备向进气嘴输送高温蒸汽,高温蒸汽充满在蒸馏筒外侧,使蒸馏筒内部的酒醅发生蒸馏,利用气流带着蒸馏筒和桨叶转动,达到酒气输出、原料搅拌及原料高温蒸馏结合在一起,有利于提高酒醅原料蒸馏出酒的效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用蒸馏装置


[0001]本专利技术涉及酿酒蒸馏设备
,具体涉及一种酿酒用蒸馏装置。

技术介绍

[0002]现代化酒厂酿酒工艺中一般酿酒采用固态蒸馏和半液态蒸馏,其中,大多数固态蒸馏是将发酵好的酒醅(固态粮醅)送至蒸馏器中,使其在高温蒸汽的环境下进行加热,通过控制温度从而将发酵物中的乙醇及其辅料中的香味提炼出来,再进入到冷凝器中进行冷却处理得到液体高纯度酒,首先,现有的大部分酿酒蒸馏装置,因为蒸煮蒸馏的机械形状以及静态的处理方法,导致酒醅受热不均匀,物质不易在短时间内得到充分蒸馏利用,其次,在酒醅蒸馏过程中会产生酒糟废渣和醪液废液,现有的大部分酿酒用蒸馏装置不易将废渣和废液在蒸馏的同时将二者分开,导致后期需要其他工艺将二者分开,方便后期分门别类的利用废渣和废液。

技术实现思路

[0003]为了克服上述的技术问题,本专利技术的目的在于提供一种酿酒用蒸馏装置,通过外界蒸汽发生设备向进气嘴输送高温蒸汽,高温蒸汽充满在蒸馏筒外侧,使蒸馏筒内部的酒醅发生蒸馏,高温蒸汽推动传动板移动时蒸馏筒转动,蒸馏筒转动过程中矩形盒不断在蒸馏筒内部与外部之间循环移动,进而使蒸馏筒内部蒸馏处的酒气从矩形盒输送出去,最后从出气嘴输送到冷凝器上冷凝出酒,蒸馏筒带着齿环转动使与其啮合的齿轮带着传动轴转动,传动轴通过带轮和皮带带着轴杆转动,轴杆上的多个桨叶在蒸馏筒内部转动,且轴杆的旋转方向与蒸馏筒的旋转方向相反,便于桨叶充分拨动酒醅原料,达到酒醅原料动态蒸馏的效果,实现利用高温气流加热酒醅进行蒸馏的同时,利用气流带着蒸馏筒和桨叶转动,达到酒气输出、原料搅拌及原料高温蒸馏结合在一起,有利于提高酒醅原料蒸馏出酒的效率;
[0004]通过在蒸馏筒的内侧壁开设有网孔,网孔区域布置在相邻两个矩形通孔三之间位置以及多个矩形通孔三的两端位置,且在蒸馏筒的一端开设有与网孔连通的集液腔,集液腔与环状接液块内部的集液槽连通,在蒸馏筒转动的过程中,蒸馏产生的废液从网孔滴落到集液腔里面,然后流到集液槽里面,最后从与集液槽连通的软管输送出去,实现将原料中的废液抽送出去,此时蒸馏筒内部蒸馏后残留下来的为废渣,进而达到在蒸馏的过程中将废渣和废液分开存放,另外,在桨叶转动拨料的同时,桨叶上的拨料板二与蒸馏筒的内侧壁刮擦,便于将原料从网孔表面拨开,方便废液流进网孔内部。
[0005]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:
[0006]一种酿酒用蒸馏装置,包括底板,所述底板的顶面固定有两个对称分布的支撑柱,两个所述支撑柱之间转动连接有支撑筒,其中,一个所述支撑柱的顶部固定有用于驱动支撑筒转动的电机,所述支撑筒的两端分别固定有环形挡板一和环形挡板二,所述环形挡板一与环形挡板二之间转动连接蒸馏筒,所述蒸馏筒的外侧呈环形等角度开设有多个矩形通孔三,所述矩形通孔三的内部均设置有酒气输送件,所述酒气输送件包括与矩形通孔三滑
动连接的矩形盒,所述矩形盒的敞口端固定有与支撑筒内侧壁传动贴靠的传动板,所述矩形盒的两端均固定有与支撑筒外侧壁固定连接的复位弹簧,所述蒸馏筒的两端分别设置有环形挡板三和密封盖,所述环形挡板三与密封盖之间转动插接有轴杆,所述轴杆的外侧壁等间距固定有多个桨叶,所述蒸馏筒的一端转动连接有与环形挡板二固定连接的环状接液块。
[0007]进一步在于:所述蒸馏筒的内侧壁开设有网孔,所蒸馏筒的一端开设有与网孔连通的集液腔,所述环状接液块的内部开设有与集液腔连通的集液槽,所述环状接液块的外侧固定有与集液槽连通的软管。
[0008]进一步在于:所述多个桨叶包括与轴杆固定连接的套环,所述套环的外侧呈环形等角度固定有多个拨料板一,所述拨料板一的一端开设有缺口,所述缺口的内部固定有转动轴,所述转动轴的外侧转动套接有拨料板二,所述拨料板二与转动轴之间设置有扭转弹簧,所述支撑筒的内侧壁固定有与对应位置拨料板二挤压贴靠的限位柱。
[0009]进一步在于:所述环形挡板三与蒸馏筒的内侧壁固定连接,所述密封盖与蒸馏筒的一端旋合连接,所述密封盖内侧开设有与轴杆转动插接的圆形盲孔。
[0010]进一步在于:所述矩形盒底部的两侧均贯通开设有矩形通孔四,所述矩形盒底部的两端均开设有矩形通孔五,所述矩形盒底部的两端均固定有与复位弹簧固定连接的连接块。
[0011]进一步在于:所述环状接液块的外侧固定有两个均与环形挡板二固定连接的L形块,其中,一个所述L形块上转动连接有传动轴,所述传动轴的一端固定有齿轮,所述蒸馏筒的外侧套接固定有与齿轮啮合传动的齿环。
[0012]进一步在于:所述环状接液块的内环固定有与轴杆转动连接的连接座,所述传动轴与轴杆的一段均固定有带轮,两个所述带轮之间传动连接有皮带。
[0013]进一步在于:所述支撑筒的外侧固定有两个分别与对应位置支撑柱转动连接的定位轴,一个所述定位轴的外侧套接固定有蜗轮,所述电机的输出端固定有连接轴,所述连接轴的外侧固定有与蜗轮啮合传动的蜗杆。
[0014]进一步在于:所述支撑筒顶部的外侧开设有矩形通孔一和矩形通孔二,所述矩形通孔一与矩形通孔二的内部分别连通固定有出气嘴和进气嘴,所述出气嘴与外界冷凝器连通,所述进气嘴与外界高温蒸汽设备连通。
[0015]本专利技术的有益效果:
[0016]1、通过电机带着蜗杆转动使蜗轮带着定位轴转动,进而使定位轴带着支撑筒转动,便于将蒸馏筒靠近密封盖的一端朝上布置,进而便于将酒醅原料放置到蒸馏筒内部,合上密封盖使该蒸馏装置回到初始位置,外界高温蒸汽设备通过进气嘴向支撑筒与蒸馏筒之间的空间输送高温蒸汽,首先,高温蒸汽围绕在蒸馏筒的外侧,使蒸馏筒内部温度达到蒸发出酒的温度,便于将酒醅中的酒气蒸发出来,其次,高温气流吹向传动板,传动板带着蒸馏筒转动,进而使蒸馏筒外侧多个传动板依次转动与限位柱接触,与限位柱接触的传动板带着矩形盒向蒸馏筒内部滑动,便于蒸馏筒内部的酒气通过矩形盒上的矩形通孔四盒矩形通孔五传输到支撑筒与蒸馏筒之间的空间,然后随着出气嘴输送到外界冷凝器上进行冷凝出酒,同时,蒸馏筒带着齿环转动使与其啮合的齿轮带着传动轴转动,传动轴通过带轮和皮带带着轴杆转动,轴杆上的多个桨叶在蒸馏筒内部转动,且轴杆的旋转方向与蒸馏筒的旋转
方向相反,便于桨叶充分拨动酒醅原料,达到酒醅原料动态蒸馏的效果,实现利用高温气流加热酒醅进行蒸馏的同时,利用气流带着蒸馏筒和桨叶转动,达到酒气输出、原料搅拌及原料高温蒸馏结合在一起,有利于提高酒醅原料蒸馏出酒的效率;
[0017]2、通过在蒸馏筒的内侧壁开设有网孔,网孔区域布置在相邻两个矩形通孔三之间位置以及多个矩形通孔三的两端位置,且在蒸馏筒的一端开设有与网孔连通的集液腔,集液腔与环状接液块内部的集液槽连通,在蒸馏筒转动的过程中,蒸馏产生的废液从网孔滴落到集液腔里面,然后流到集液槽里面,最后从与集液槽连通的软管输送出去,实现将原料中的废液抽送出去,此时蒸馏筒内部蒸馏后残留下来的为废渣,进而达到在蒸馏的过程中将废渣和废液分开存放,另外,在桨叶转动拨料的同时,桨叶上的拨料板二与蒸馏筒的内侧壁刮擦,便于将原料从网孔表面拨开本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用蒸馏装置,包括底板(100),其特征在于,所述底板(100)的顶面固定有两个对称分布的支撑柱(110),两个所述支撑柱(110)之间转动连接有支撑筒(200),其中,一个所述支撑柱(110)的顶部固定有用于驱动支撑筒(200)转动的电机(300),所述支撑筒(200)的两端分别固定有环形挡板一(210)和环形挡板二(220),所述环形挡板一(210)与环形挡板二(220)之间转动连接蒸馏筒(400),所述蒸馏筒(400)的外侧呈环形等角度开设有多个矩形通孔三(410),所述矩形通孔三(410)的内部均设置有酒气输送件(500),所述酒气输送件(500)包括与矩形通孔三(410)滑动连接的矩形盒(510),所述矩形盒(510)的敞口端固定有与支撑筒(200)内侧壁传动贴靠的传动板(520),所述矩形盒(510)的两端均固定有与支撑筒(200)外侧壁固定连接的复位弹簧(530),所述蒸馏筒(400)的两端分别设置有环形挡板三(420)和密封盖(430),所述环形挡板三(420)与密封盖(430)之间转动插接有轴杆(600),所述轴杆(600)的外侧壁等间距固定有多个桨叶(610),所述蒸馏筒(400)的一端转动连接有与环形挡板二(220)固定连接的环状接液块(700)。2.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸馏装置,其特征在于,所述蒸馏筒(400)的内侧壁开设有网孔(440),所蒸馏筒(400)的一端开设有与网孔(440)连通的集液腔(450),所述环状接液块(700)的内部开设有与集液腔(450)连通的集液槽(710),所述环状接液块(700)的外侧固定有与集液槽(710)连通的软管(711)。3.根据权利要求1所述的一种酿酒用蒸馏装置,其特征在于,所述多个桨叶(610)包括与轴杆(600)固定连接的套环(611),所述套环(611)的外侧呈环形等角度固定有多个拨料板一(612),所述拨料板一(612)的一端开设有缺口,所述缺口的内部固定有转动轴,所述转动轴的外侧转动套接有拨料板二(613),所述拨料板二(613)与转动轴之间设置有扭转弹簧...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴德光
申请(专利权)人:茅台学院
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1