一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构制造技术

本实用新型专利技术涉及商用炉灶技术领域，具体公开了一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构，包括炉膛本体以及位于所述炉膛本体顶部外缘且向外翻折的环形安装槽，所述炉膛本体为顶底端敞口的碗状壳体结构，所述炉膛本体的侧壁由下向上设有多个外翻折角，且折角处为倒圆结构，所述炉膛本体底端对接有筒状壳体，所述筒状壳体侧壁底端沿周向均匀开设有多个底进风孔，所述筒状壳体底端固定有环形底板，所述环形底板顶面外缘设有向外侧翻折的外环形导流板，所述环形底板顶面内缘设有向内侧翻折的内环形导流板，所述炉膛本体和筒状壳体的内外壁分别设有条形凸起；解决了商用炒灶炉膛散热效果不佳的问题。的问题。的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构


[0001]本技术涉及商用炉灶
，具体为一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构。

技术介绍

[0002]传统商用炒锅灶鼓风式燃烧方式存在空气系数较大、火焰较长，或者空气系数较小、火焰较短等由空燃比失配或不稳定造成的燃烧不均衡问题。前者会使火焰与锅底接触时出现不完全燃烧现象，导致灶体热效率下降或不稳定，烟气中有害物质含量增多影响工作环境，锅底积碳进一步影响灶体热效率等诸多不利因素；后者虽然燃烧完全，但燃烧功率交低，不能满足诸多炒菜工况对热能的瞬态需求。其中炉膛的结构对整个炒锅灶的整体热效率提升也起至关重要的作用，并且传统的炉膛散热较差，影响整个灶体的使用寿命。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构，用于解决目前商用炒灶炉膛散热效果不佳的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构，包括炉膛本体以及位于所述炉膛本体顶部外缘且向外翻折的环形安装槽，所述炉膛本体为顶底端敞口的碗状壳体结构，所述炉膛本体的侧壁由下向上设有多个外翻折角，且折角处为倒圆结构，所述炉膛本体底端对接有筒状壳体，所述筒状壳体侧壁底端沿周向均匀开设有多个底进风孔，所述筒状壳体底端固定有环形底板，所述环形底板顶面外缘设有向外侧翻折的外环形导流板，所述环形底板顶面内缘设有向内侧翻折的内环形导流板，所述炉膛本体和筒状壳体的内外壁分别设有条形凸起。
[0005]优选的，所述炉膛本体下半部的外周壁以及所述筒状壳体上半部的外周壁分别沿周向均匀设有若干条沿纵向延伸的外条形凸起，所述炉膛本体下半部的内周壁以及所述筒状壳体上半部的内周壁分别沿周向均匀设有若干条沿纵向延伸的内条形凸起，所述外条形凸起和内条形凸起分别与所述炉膛本体和筒状壳体的侧壁相应贴合。
[0006]优选的，所述炉膛本体侧壁由下至上依次设有斜面一、斜面二、斜面三和斜面四，且相邻斜面之间设有倒圆结构，斜面一的倾斜角度为30～45
°
，斜面二的倾斜角度为60～75
°
，斜面三的倾斜角度为45～60
°
，斜面四的倾斜角度为55～70
°
。
[0007]优选的，所述底进风孔为圆形孔洞。
[0008]优选的，所述外环形导流板的倾斜角度为45～55
°
，所述内环形导流板的倾斜角度为65～75
°
。
[0009]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0010]本技术涉及的一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构通过设在炉膛本体内外壁的条形凸起能够增加热的传导面积，提高炉膛本体的散热效果；另外地趟风在经过底进风孔进入炉膛本体内腔时，在外环形导流板的导向作用下，风流能够贴合炉膛本体外壁
流动，从而进一步提高散热效果；另外地趟风进入炉膛本体内腔前吸收了热量，一定程度上增加了炉膛内燃气燃烧的热效率。
附图说明
[0011]图1为本技术整体的剖视结构示意图；
[0012]图2为本技术整体的俯视结构示意图。
[0013]图中：1
‑
炉膛本体；
[0014]2‑
环形安装槽；
[0015]3‑
筒状壳体；31
‑
底进风孔；
[0016]4‑
环形底板；41
‑
外环形导流板；42
‑
内环形导流板；
[0017]5‑
外条形凸起；
[0018]6‑
内条形凸起。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1
‑
2，本技术提供一种技术方案：一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构，包括炉膛本体1以及位于炉膛本体1顶部外缘且向外翻折的环形安装槽2，炉膛本体1为顶底端敞口的碗状壳体结构，炉膛本体1的侧壁由下向上设有多个外翻折角，且折角处为倒圆结构，炉膛本体1底端对接有筒状壳体3，筒状壳体3侧壁底端沿周向均匀开设有多个底进风孔31，筒状壳体3底端固定有环形底板4，环形底板4顶面外缘设有向外侧翻折的外环形导流板41，环形底板4顶面内缘设有向内侧翻折的内环形导流板42，炉膛本体1和筒状壳体3的内外壁分别设有条形凸起。
[0021]其中，炉膛本体1下半部的外周壁以及筒状壳体3上半部的外周壁分别沿周向均匀设有若干条沿纵向延伸的外条形凸起5，炉膛本体1下半部的内周壁以及筒状壳体3上半部的内周壁分别沿周向均匀设有若干条沿纵向延伸的内条形凸起6，外条形凸起5和内条形凸起6分别与炉膛本体1和筒状壳体3的侧壁相应贴合。
[0022]综上，通过环形安装槽2便于将炉膛整体安装在商用灶的台面上，燃烧器从内环形导流板42的内部穿过，燃烧器的顶端部高于内环形导流板41顶端；燃气燃烧时，内条形凸起6不仅对燃烧产生的热空气起到向上导流的作用，而且增加受热面积；外条形凸起5增加了炉膛的散热面积，以提高散热效果。地趟风从从底进风孔31进入炉膛内部助燃时，在外环形导流板41的导流作用下，风流在贴合于炉膛外壁的位置流动，吸收了炉膛外壁散热，风流经底进风孔31进入炉膛内部时，在内环形导流板42的导流作用下更好地为燃气的燃烧助燃。
[0023]另外，炉膛本体1侧壁由下至上依次设有斜面一、斜面二、斜面三和斜面四，且相邻斜面之间设有倒圆结构，斜面一的倾斜角度为30～45
°
，斜面二的倾斜角度为60～75
°
，斜面三的倾斜角度为45～60
°
，斜面四的倾斜角度为55～70
°
；以便于对燃气燃烧火焰进行导向，提高对炒锅锅底的加热效率。底进风孔31为圆形孔洞；以减少地趟风进入炉膛内部的阻力。
外环形导流板41的倾斜角度为45～55
°
，以保证地趟风流经炉膛本体外壁时，平衡风阻和吸热效果；内环形导流板42的倾斜角度为65～75
°
，对地趟风进行导向，以最佳角度为燃气燃烧助燃。
[0024]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0025]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构，包括炉膛本体(1)以及位于所述炉膛本体(1)顶部外缘且向外翻折的环形安装槽(2)，其特征在于：所述炉膛本体(1)为顶底端敞口的碗状壳体结构，所述炉膛本体(1)的侧壁由下向上设有多个外翻折角，且折角处为倒圆结构，所述炉膛本体(1)底端对接有筒状壳体(3)，所述筒状壳体(3)侧壁底端沿周向均匀开设有多个底进风孔(31)，所述筒状壳体(3)底端固定有环形底板(4)，所述环形底板(4)顶面外缘设有向外侧翻折的外环形导流板(41)，所述环形底板(4)顶面内缘设有向内侧翻折的内环形导流板(42)，所述炉膛本体(1)和筒状壳体(3)的内外壁分别设有条形凸起。2.根据权利要求1所述的一种自混式商用炒灶燃烧器用炉膛结构，其特征在于：所述炉膛本体(1)下半部的外周壁以及所述筒状壳体(3)上半部的外周壁分别沿周向均匀设有若干条沿纵向延伸的外条形凸起(5)，所述炉膛本体(1)下半部的内周壁以及所述筒状壳体(3)上半部的内周壁分别沿周向均匀设有若干条沿...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑文才，
申请(专利权)人：安徽佰翔厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：