一种熏烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种食品加工的熏烤箱，包括箱体、箱盖、钢丝网、油槽和熏烤装置。其中钢丝网置于箱体内，一端铰接在箱体一侧壁上部，另一端搭接在箱体另一侧壁上部的横棱上；油槽连接在钢丝网下端，且一侧高一侧低；所述熏烤装置包括加热灯管、抽屉式灯盒和炭火盆；所述抽屉式灯盒安装在箱体两侧壁中下部位和箱盖内壁上，内置加热灯管。箱体与箱盖之间，抽屉式灯盒与灯座之间紧密贴合，无缝隙。本实用新型专利技术可根据用户需求做到熏时不烤、烤时不熏，一箱多用，安全卫生，适用于家庭或工业生产，值得推广。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种熏烤箱，包括箱体（１）、箱盖（２）、钢丝网（７）和熏烤装置；钢丝网（７）置于箱体（１）内中上部位，其特征在于：所述熏烤装置包括加热灯管（３）、抽屉式灯盒（５）和炭火盆（６）；加热灯管（３）置于抽屉式灯盒（５）内，炭火盆（６）置于箱体（１）内下部中央位置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：龙毅，
申请(专利权)人：龙毅，
类型：实用新型
国别省市：43[中国|湖南]