一种新型除味剂及加工工艺制造技术

技术编号:38208936 阅读:11 留言:0更新日期:2023-07-21 16:58
本发明专利技术公开了一种新型除味剂及加工工艺,配方包括:沸石、活性炭除味料、贝壳粉、柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒,各组分的重量份数分别是:5

【技术实现步骤摘要】
一种新型除味剂及加工工艺


[0001]本专利技术涉及除味剂
,具体为一种新型除味剂及加工工艺。

技术介绍

[0002]除味剂主要由活性炭构成,在使用冰箱的过程中,容易导致食品之间的交叉污染,并且冰箱长时间的使用后,易使冰箱内部滋生异味,从而当冰箱中出现异味后,通常采用除味剂进行除味处理,但现有的除味剂通常由活性炭组成,不利于对肉类的血腥味进行吸附,和碱性气味的吸附从而降低了除味剂的除味效果,因此设计一种新型除味剂及加工工艺是很有必要的。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种新型除味剂及加工工艺,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种新型除味剂,配方包括:沸石、活性炭除味料、贝壳粉、柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒,各组分的重量份数分别是:5

8份的沸石、80

85份的活性炭除味料、3

5份的贝壳粉、3

5份的柠檬粉颗粒和3

5份的柚子皮粉颗粒。
[0005]优选的,所述活性炭除味料是通过碘值为900

1000的活性炭加入5%柠檬酸浸渍24小时后,用20

30℃的温度晾干或天然干燥制备形成。
[0006]优选的,所述柠檬粉颗粒是通过将柠檬进行干燥脱水后进行粉碎,将将粉碎后的粉末在压力的作用下形成,同时柠檬粉颗粒的粒径为2

4mm。
[0007]优选的,所述柚子皮粉颗粒是通过将柚子皮进行干燥脱水后进行粉碎,将将粉碎后的粉末在压力的作用下形成,同时柚子皮粉颗粒的粒径为1

4mm。
[0008]一种新型除味剂的加工工艺,包括以下步骤:步骤一,称料;步骤二,混料;步骤三,喷雾;步骤四,静置;步骤五,包装;
[0009]其中上述步骤一中,按照各组分的重量份数分别称取5

8份的沸石、80

85份的活性炭除味料、3

5份的贝壳粉、3

5份的柠檬粉颗粒和3

5份的柚子皮粉颗粒的备用;
[0010]其中上述步骤二中,将步骤一中称取的沸石、活性炭除味料、柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒放置在混合机中进行混合混合处理,并给在混合的过程中,通过喷雾设备对混合机的内部进行喷雾处理;
[0011]其中上述步骤三中,当利用混合机对物料混合完成后,将步骤一中称取的贝壳粉放置在混合机中,通过混合机进行再一次的混合处理得到半成品,且该次混合时间为3

5min,并且同样进行喷雾处理;
[0012]其中上述步骤四中,当步骤三完成混合后,将得到的半成品放置在无风且干净的室内进行摊放静置即可,同时无风且干净的室内的温度维持在20

30℃,且半成品的静置时间为20

30min;
[0013]其中上述步骤五中,将步骤四中的半成品通过包装机进行包装处理得到得到成品除味剂。
[0014]优选的,所述步骤二中,喷雾设备的喷雾量为2L/H,同时混合机的混合时间为20

30min,同时设置的喷雾头位于混合机进料口的正上方,同时喷雾头为一种可移动机构,便于原料运输至混合机的内部。
[0015]优选的,所述步骤五中,成品除味剂使用的包装物为塑料盒加塑封薄膜组成,同时每盒中的除味剂根据所需要求可进行自定义定量处理。
[0016]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:该专利技术,通过添加有沸石,通过沸石中的孔隙,便于对肉类的血腥味有很好的吸附用,同时添加有柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒,利用柠檬粉颗粒对碱性物质吸附和柚子皮粉颗粒的自带的吸附效果,从而提高了除味效果,同时在配方中加入了一定量的贝壳粉,利用贝壳粉自带的杀菌效果,便于对冰箱内部的异味进行杀菌处理,从而提高了该除味剂在市场的竞争力。
附图说明
[0017]图1为本专利技术的工艺流程图。
具体实施方式
[0018]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0019]请参阅图1,本专利技术提供的一种实施例:
[0020]实施例1:
[0021]一种新型除味剂,配方包括:沸石、活性炭除味料、贝壳粉、柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒,各组分的重量份数分别是:5份的沸石、80份的活性炭除味料、3份的贝壳粉、3份的柠檬粉颗粒和3份的柚子皮粉颗粒;活性炭除味料是通过碘值为900的活性炭加入5%柠檬酸浸渍24小时后,用30℃的温度晾干或天然干燥制备形成;柠檬粉颗粒是通过将柠檬进行干燥脱水后进行粉碎,将将粉碎后的粉末在压力的作用下形成,同时柠檬粉颗粒的粒径为4mm;柚子皮粉颗粒是通过将柚子皮进行干燥脱水后进行粉碎,将将粉碎后的粉末在压力的作用下形成,同时柚子皮粉颗粒的粒径为1mm。
[0022]一种新型除味剂的加工工艺,包括以下步骤:步骤一,称料;步骤二,混料;步骤三,喷雾;步骤四,静置;步骤五,包装;
[0023]其中上述步骤一中,按照各组分的重量份数分别称取5份的沸石、80份的活性炭除味料、3份的贝壳粉、3份的柠檬粉颗粒和3份的柚子皮粉颗粒的备用;
[0024]其中上述步骤二中,将步骤一中称取的沸石、活性炭除味料、柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒放置在混合机中进行混合混合处理,并给在混合的过程中,通过喷雾设备对混合机的内部进行喷雾处理,且喷雾设备的喷雾量为2L/H,同时混合机的混合时间为20

30min,同时设置的喷雾头位于混合机进料口的正上方,同时喷雾头为一种可移动机构,便于原料运输至混合机的内部;
[0025]其中上述步骤三中,当利用混合机对物料混合完成后,将步骤一中称取的贝壳粉放置在混合机中,通过混合机进行再一次的混合处理得到半成品,且该次混合时间为3

5min,并且同样进行喷雾处理;
[0026]其中上述步骤四中,当步骤三完成混合后,将得到的半成品放置在无风且干净的室内进行摊放静置即可,同时无风且干净的室内的温度维持在20

30℃,且半成品的静置时间为20

30min;
[0027]其中上述步骤五中,将步骤四中的半成品通过包装机进行包装处理得到得到成品除味剂,且成品除味剂使用的包装物为塑料盒加塑封薄膜组成,同时每盒中的除味剂根据所需要求可进行自定义定量处理。
[0028]实施例2:
[0029]一种新型除味剂,配方包括:沸石、活性炭除味料、贝壳粉、柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒,各组分的重量份数分别是:8份的沸石、85份的活性炭除味料、5份的贝壳粉、5份的柠檬粉颗粒和本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型除味剂,配方包括:沸石、活性炭除味料、贝壳粉、柠檬粉颗粒和柚子皮粉颗粒,其特征在于:各组分的重量份数分别是:5

8份的沸石、80

85份的活性炭除味料、3

5份的贝壳粉、3

5份的柠檬粉颗粒和3

5份的柚子皮粉颗粒。2.根据权利要求1所述的一种新型除味剂,其特征在于:所述活性炭除味料是通过碘值为900

1000的活性炭加入5%柠檬酸浸渍24小时后,用20

30℃的温度晾干或天然干燥制备形成。3.根据权利要求1所述的一种新型除味剂,其特征在于:所述柠檬粉颗粒是通过将柠檬进行干燥脱水后进行粉碎,将将粉碎后的粉末在压力的作用下形成,同时柠檬粉颗粒的粒径为2

4mm。4.根据权利要求1所述的一种新型除味剂,其特征在于:所述柚子皮粉颗粒是通过将柚子皮进行干燥脱水后进行粉碎,将将粉碎后的粉末在压力的作用下形成,同时柚子皮粉颗粒的粒径为1

4mm。5.一种新型除味剂的加工工艺,包括以下步骤:步骤一,称料;步骤二,混料;步骤三,喷雾;步骤四,静置;步骤五,包装;其特征在于:其中上述步骤一中,按照各组分的重量份数分别称取5

8份的沸石、80

85份的活性炭除味料、3

【专利技术属性】
技术研发人员:张荃财
申请(专利权)人:承德华禹活性炭制造有限公司
类型:发明
国别省市:

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