一种白酒生产勾兑装置制造方法及图纸

技术编号:38206727 阅读:10 留言:0更新日期:2023-07-21 16:54
本发明专利技术公开了一种白酒生产勾兑装置,包括桶体,所述桶体的上方设有多个供调味酒注入的调酒瓶,所述桶体的底部设有支撑底座,所述桶体的内部设有搅拌轮一,所述搅拌轮一的一侧设有搅拌轮二,所述搅拌轮一的端部设有连接轴一,所述搅拌轮二的一端设有连接轴二,所述桶体的一侧设有驱动连接轴一和连接轴二呈相反方向转动的驱动机构,所述桶体的一侧设有推动连接杆一向上抬升的汲水机构,所述汲水机构与驱动机构相连接,此白酒生产勾兑装置中,利用驱动机构和汲水机构相互配合,可进一步促进不同酒体之间的融合,提高酒体的融合效率,缩短必要放香时间。必要放香时间。必要放香时间。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产勾兑装置


[0001]本专利技术涉及白酒生产
,具体为一种白酒生产勾兑装置。

技术介绍

[0002]勾兑是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。
[0003]现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺,具体的勾兑过程是先选择需要进行勾兑的基酒,再根据调配口感的方向,向基酒内加入不同种类的调味酒,再将不同酒体进行充分融合,直至调配出满意的酒体;在此过程中,现常见的酒体混合方式,多是将不同酒体放置于密封的罐体中,再利用搅拌叶搅动混合或是通过摇晃罐体进行混合,但是,这两种混合方式中,勾兑环境下的氧气含量均较低,这使得不同酒体内的氧气含量较低,而酒体间的氧气交换对酒体融合具有良好地促进作用,因此常规的勾兑方式使得酒体融合的效率较低,放香周期长。
[0004]为此,我们提出一种白酒生产勾兑装置。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种白酒生产勾兑装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种白酒生产勾兑装置,包括桶体,所述桶体的上方设有多个供调味酒注入的调酒瓶,所述桶体的底部设有支撑底座,所述桶体的内部设有搅拌轮一,所述搅拌轮一的一侧设有搅拌轮二,所述搅拌轮一的端部设有连接轴一,所述搅拌轮二的一端设有连接轴二,所述桶体的一侧设有驱动连接轴一和连接轴二呈相反方向转动的驱动机构;所述桶体的底部设有多个制氧机,所述桶体的内部设有多根集水管,所述集水管的内部设有滑垫,所述集水管的端部设有连接管,所述滑垫的上方设有连接杆一,所述连接杆一贯穿桶体,所述桶体的一侧设有推动连接杆一向上抬升的汲水机构,所述汲水机构与驱动机构相连接;所述连接管的下方设有供水喷出的多个通孔,多个所述通孔在竖直方向上,位于搅拌轮一和搅拌轮二之间,所述桶体的一侧设有增大水喷洒范围的调节机构,所述调节机构与汲水机构相连接。
[0007]优选的,所述驱动机构包括位于搅拌轮一一端的连接轴三,所述搅拌轮二的一端设有连接轴四,所述连接轴一贯穿桶体,所述连接轴一的外壁设有齿轮一,所述齿轮一的一侧设有与其相互啮合的齿轮二,所述齿轮二位于连接轴二的外壁,所述齿轮一和齿轮二的外部设有壳体,所述连接轴一的端部设有电机,所述电机转轴的端部通过联轴器与连接轴一固定连接,所述电机的底部设有支架。
[0008]优选的,所述汲水机构包括位于连接轴三外壁设有凸轮,所述凸轮的外壁设有抵挡杆,所述抵挡杆的上方设有连接杆二,所述连接杆二的外壁设有固定块一,所述连接杆二的内部设有连接杆三,所述连接杆三的端部设有环状体,多个所述连接杆一均位于环状体的内部并与其固定连接。
[0009]优选的,所述调节机构包括位于连接管下方的多个导流板,所述导流板的内部设有固定轴一,所述导流板的外壁设有夹块,所述夹块的一侧设有固定杆,所述固定杆的端部设有滑杆,所述滑杆的端部设有弹簧一,所述滑杆的外壁设有固定盒,所述滑杆的端部设有转动块,所述转动块的内壁设有固定轴二,所述固定轴二的外壁设有固定块二,所述固定轴二的外壁还设有齿轮三,所述齿轮三的一侧设有与其相互啮合的齿条,所述齿条的一侧设有多个弹簧二,所述齿条的外壁设有盒体,所述盒体的一侧设有连接杆四,所述连接杆四位于连接杆二的一侧并与其固定连接。
[0010]优选的,所述齿轮三的一侧设有限位块,所述限位块的端部与齿轮三的齿块相互抵挡,所述限位块的内部设有固定轴三,所述固定轴三的外壁设有连接杆五。
[0011]优选的,所述连接轴一的外壁设有叶轮一,所述连接轴四的外壁设有叶轮二。
[0012]优选的,所述集水管的内部设有供水流进入的入水口,所述入水口的一侧设有吸收罩,所述滑垫位于入水口的下方,所述吸收罩的端部造型呈向外扩张的圆台状。
[0013]优选的,所述滑杆的端部与转动块的端部均呈弧面,所述滑杆的外壁与转动块的外壁相互接触。
[0014]优选的,所述搅拌轮一和搅拌轮二的扇叶造型整体均呈螺旋状。
[0015]优选的,所述桶体的外壁设有多个供转动块转动的槽口,所述槽口的高度等于在转动块的直径,所述转动块自身具有弹性。
[0016]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
[0017]本专利技术中,通过设置有驱动机构,对不同酒体进行融合时,可将搅拌轮一和搅拌轮二呈相反方向同时对酒体进行混合,同时搅拌轮一和搅拌轮二内部呈不同流向的叶轮一和叶轮二,与搅拌轮一和搅拌轮二自身扇叶造型的相互配合,使桶体内酒体同时进行横向和纵向上的交错,通过设置有汲水机构,在桶体内酒体搅动的同时,将富含氧气的酒体从混合酒内吸出,再同时从搅拌轮一和搅拌轮二的中间部位,向下方排出,排出的酒体一方面可顺势进入搅拌轮一和搅拌轮二的中间,进入桶体的中间区域进行酒体混合,另一方面排出酒体落入混合酒中所溅起的水花,也可加大桶体内不同酒体与氧气的接触面积,以此往复,可进一步促进不同酒体之间的融合,提高酒体的融合效率,缩短必要放香时间;
[0018]通过调节机构与汲水机构的相互配合,让齿条的每次上升都会使两个转动块转动四分之一圈,因此两组导流板在呈现相反朝向的喷洒的同时,自身也在不断地进行不同朝向的循环喷洒,进一步加强了酒体的喷洒面积和酒体与氧气的接触面积,提高了酒体融合效率。
附图说明
[0019]图1为本专利技术整体结构示意图;
[0020]图2为本专利技术另一角度结构示意图;
[0021]图3为本专利技术另一角度结构剖视图;
[0022]图4为本专利技术另一角度结构剖视图;
[0023]图5为本专利技术图4中A区域结构放大图;
[0024]图6为本专利技术图4中B区域结构放大图;
[0025]图7为本专利技术局部结构示意图;
[0026]图8为本专利技术图7中C区域结构放大图;
[0027]图9为本专利技术图7中D区域结构放大图;
[0028]图10为本专利技术图7中E区域结构放大图;
[0029]图11为本专利技术局部结构剖视图;
[0030]图12为本专利技术图11中F区域结构放大图。
[0031]图中:1

桶体;2

调酒瓶;3

支撑底座;4

搅拌轮一;5

搅拌轮二;6

连接轴一;7

驱动机构;71

连接轴三;72

连接轴四;73

齿轮一;74

齿轮二;75

壳体;76

电机;77

支架;8

汲水机构;81...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产勾兑装置,包括桶体(1),所述桶体(1)的上方设有多个供调味酒注入的调酒瓶(2),所述桶体(1)的底部设有支撑底座(3),其特征在于:所述桶体(1)的内部设有搅拌轮一(4),所述搅拌轮一(4)的一侧设有搅拌轮二(5),所述搅拌轮一(4)的端部设有连接轴一(6),所述搅拌轮二(5)的一端设有连接轴二(10),所述桶体(1)的一侧设有驱动连接轴一(6)和连接轴二(10)呈相反方向转动的驱动机构(7);所述桶体(1)的底部设有多个制氧机(11),所述桶体(1)的内部设有多根集水管(12),所述集水管(12)的内部设有滑垫(13),所述集水管(12)的端部设有连接管(14),所述滑垫(13)的上方设有连接杆一(15),所述连接杆一(15)贯穿桶体(1),所述桶体(1)的一侧设有推动连接杆一(15)向上抬升的汲水机构(8),所述汲水机构(8)与驱动机构(7)相连接;所述连接管(14)的下方设有供水喷出的多个通孔(16),多个所述通孔(16)在竖直方向上,位于搅拌轮一(4)和搅拌轮二(5)之间,所述桶体(1)的一侧设有增大水喷洒范围的调节机构(9),所述调节机构(9)与汲水机构(8)相连接。2.根据权利要求1所述的一种白酒生产勾兑装置,其特征在于:所述驱动机构(7)包括位于搅拌轮一(4)一端的连接轴三(71),所述搅拌轮二(5)的一端设有连接轴四(72),所述连接轴一(6)贯穿桶体(1),所述连接轴一(6)的外壁设有齿轮一(73),所述齿轮一(73)的一侧设有与其相互啮合的齿轮二(74),所述齿轮二(74)位于连接轴二(10)的外壁,所述齿轮一(73)和齿轮二(74)的外部设有壳体(75),所述连接轴一(6)的端部设有电机(76),所述电机(76)转轴的端部通过联轴器与连接轴一(6)固定连接,所述电机(76)的底部设有支架(77)。3.根据权利要求2所述的一种白酒生产勾兑装置,其特征在于:所述汲水机构(8)包括位于连接轴三(71)外壁设有凸轮(81),所述凸轮(81)的外壁设有抵挡杆(82),所述抵挡杆(82)的上方设有连接杆二(83),所述连接杆二(83)的外壁设有固定块一(84),所述连接杆二(83)的内部设有连接杆三(85),所述连接杆三(85)的端部设有环状体(86),多个所述连接杆一(15)均位于环状体(86)的内部并与其固定连接。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄忠文
申请(专利权)人:湖南酒千万酒业有限公司
类型:发明
国别省市:

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