油烟机及其控制方法、系统、设备及介质技术方案

本公开提供了一种油烟机及其控制方法、系统、设备及介质，该控制方法包括：基于每个预设工作场景下的若干组历史数据，拟合生成对应的预设工作场景的预设温度曲线；基于若干组实际数据，拟合生成当前工作场景的实际温度曲线；比对实际温度曲线和不同的预设温度曲线，基于比对结果确定当前工作场景所属的实际工作场景，并控制油烟机以实际工作场景相匹配的工作模式工作。本公开通过控制温度采集设备以预设频率不断改变视角开度，以获取实际温度曲线，并将该曲线与预设工作场景的曲线相比较，匹配得到当前的实际工作场景，以准确地控制油烟机的开关以及档位切换，从而更好地适应当前的烹饪状态，改善吸油烟的效果，提升用户的烹饪体验感。验感。验感。

【技术实现步骤摘要】
油烟机及其控制方法、系统、设备及介质


[0001]本公开属于油烟机
，尤其涉及一种油烟机及其控制方法、系统、设备及介质。

技术介绍

[0002]油烟机作为一种常用的厨房电器，是人们日常做菜时吸油烟的必备电器。现在很多油烟机自带语音交互功能和红外测温功能。传统油烟机与灶具联动时，需要灶具有对应的收发信号模块，这不利于用户自由选择灶具；传统油烟机的电机通常以固定档位或者固定转速工作，对烹饪状态变化的自适应能力较差；并且传统油烟机搭载的油烟传感器主要是用于识别有油烟与无油烟，通过传感器附近的光信号或者电信号变化来判断油烟大小，其实都是等油烟弥漫出来以后再改变转速进行吸油烟处理，对烹饪状态的反应有一定延迟。因此，出现了通过红外测温与灶具联动的油烟机。
[0003]然而，目前油烟机的红外测温功能在与灶具联动时，多采用类似热电堆的低成本单色光红外传感器，测量固定视角开度下视场内的平均温度。普通低成本单色红外传感器如图1所示，一般测量固定视角开度下视场内的平均温度(即图中圆锥投影的圆形面积区域的平均温度)。在目标测温区域大于视场(图中A情形)、目标测温区域等于视场(图中B情形)、目标测温区域小于视场(图中C情形)等不同情形下，测温的实际效果参差不齐，信号特征值变化巨大。对于不同大小的锅具、以及有无锅具等实际工作场景很难准确识别，并且手动调整传感器档位会造成测温反馈速度慢，从而导致难以及时、准确地调整油烟机工作模式的问题。

技术实现思路

[0004]本公开要解决的技术问题是为了克服现有技术中通过固定视角开度的温度采集设备采集固定视场下灶具上方的实际温度，以调整油烟机的工作模式，导致测温不及时、不准确，工作模式难以灵活变化等缺陷，提供一种油烟机及其控制方法、系统、设备及介质。
[0005]本公开是通过下述技术方案来解决上述技术问题：
[0006]本公开提供一种油烟机的控制方法，所述油烟机的预设位置处设置有可变视角开度的温度采集设备，所述控制方法包括：
[0007]在不同的预设工作场景下，采用所述温度采集设备分别采集若干组历史数据，每组所述历史数据包括一个设定视角开度下炉头上方的历史温度值；
[0008]基于每个所述预设工作场景下的若干组所述历史数据，拟合生成对应的所述预设工作场景的预设温度曲线；
[0009]采用所述温度采集设备采集当前工作场景下的若干组实际数据，每组所述实际数据包括一个实际视角开度下所述炉头上方的实际温度值；
[0010]基于若干组所述实际数据，拟合生成所述当前工作场景的实际温度曲线；
[0011]比对所述实际温度曲线和不同的所述预设温度曲线，基于比对结果确定所述当前
工作场景所属的实际工作场景，并控制所述油烟机以所述实际工作场景相匹配的工作模式工作。
[0012]较佳地，所述温度采集设备设置在所述油烟机上正对炉头中心的位置处，所述采用所述温度采集设备采集当前工作场景下的若干组实际数据，每组所述实际数据包括一个实际视角开度下所述炉头上方的实际温度值的步骤包括：
[0013]采用所述温度采集设备的最小视角开度，采集所述炉头上方的第一温度；
[0014]以所述温度采集设备与所述炉头的边缘连线为最大视角开度，采用所述温度采集设备采集最大视角开度下所述炉头上方的第二温度；
[0015]判断所述第一温度与所述第二温度之间的温度差值是否大于预设差值；
[0016]若是，则执行基于若干组所述实际数据，拟合生成所述当前工作场景的实际温度曲线的步骤；
[0017]若否，则确定所述炉头处于关火状态，并控制所述油烟机关闭。
[0018]较佳地，所述控制方法还包括：
[0019]依次增大所述设定视角开度，并获取每个所述设定视角开度下所述炉头上方的历史温度值，以得到若干组所述历史数据；
[0020]基于若干组所述历史数据，拟合生成所述预设温度曲线；
[0021]依次增大所述实际视角开度，并获取每个所述实际视角开度下所述炉头上方的实际温度值，以得到若干组所述实际数据；
[0022]基于若干组所述实际数据，拟合生成所述实际温度曲线；
[0023]所述比对所述实际温度曲线和不同的所述预设温度曲线，基于比对结果确定所述当前工作场景所属的实际工作场景，并控制所述油烟机以所述实际工作场景相匹配的工作模式工作的步骤包括：
[0024]判断所述实际温度曲线是否符合先平稳后下降的变化趋势；
[0025]若是，则确定所述温度采集设备对应的所述炉头上放置有烹饪设备。
[0026]较佳地，所述确定所述温度采集设备对应的所述炉头上放置有烹饪设备的步骤之后，还包括：
[0027]获取所述实际温度曲线中温度平稳段对应的视角开度变化值；
[0028]判断所述视角开度变化值是否大于预设变化值；
[0029]若是，则确定所述烹饪设备的尺寸大于预设尺寸，并控制所述油烟机以第一功率进行工作；
[0030]若否，则确定所述烹饪设备的尺寸小于或者等于所述预设尺寸，并控制所述油烟机以第二功率进行工作；
[0031]其中，所述第一功率大于所述第二功率。
[0032]较佳地，所述控制方法还包括：
[0033]当所述实际温度曲线不符合先平稳后下降的变化趋势，符合先升高后下降的变化趋势，且所述实际温度曲线在上升阶段存在双峰时，确定所述炉头上没有放置烹饪设备且所述炉头处于大火状态，并控制所述油烟机的工作功率减小至第三功率。
[0034]较佳地，所述控制方法还包括：
[0035]在控制所述油烟机的工作功率减小至所述第三功率之后，或，所述实际温度曲线
在上升阶段不存在双峰时，判断所述实际温度曲线是否满足第一预设条件和第二预设条件；
[0036]其中，第一预设条件为所述实际温度曲线符合先升高后下降的变化趋势的持续时间大于第一预设时间；第二预设条件为各个所述实际视角开度下所述实际温度值的平均值小于预设平均值，或，单位视角开度内所述实际温度值的下降值小于预设下降值；
[0037]若是，则确定所述炉头为关火状态，并控制所述油烟机关闭。
[0038]较佳地，所述控制方法还包括：
[0039]在控制所述油烟机的工作功率减小至所述第三功率之前，生成减小所述炉头火力的第一提示信息；
[0040]和/或，
[0041]在所述实际温度曲线满足所述第一预设条件，且不满足所述第二预设条件时，所述控制方法还包括：
[0042]生成控制所述炉头关闭的第二提示信息。
[0043]较佳地，所述控制方法还包括：
[0044]当所述实际温度曲线不符合先升高后下降的变化趋势时，获取固定视角开度下所述炉头上方的所述实际温度值在第二预设时间内的温度变化曲线；
[0045]当所述实际温度值在所述第二预设时间内呈周期性变化时，确定所述炉头上的所述烹饪设备处于颠锅状态，并控制所述油烟机的工作功率增大至第四功率。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油烟机的控制方法，其特征在于，所述油烟机的预设位置处设置有可变视角开度的温度采集设备，所述控制方法包括：在不同的预设工作场景下，采用所述温度采集设备分别采集若干组历史数据，每组所述历史数据包括一个设定视角开度下炉头上方的历史温度值；基于每个所述预设工作场景下的若干组所述历史数据，拟合生成对应的所述预设工作场景的预设温度曲线；采用所述温度采集设备采集当前工作场景下的若干组实际数据，每组所述实际数据包括一个实际视角开度下所述炉头上方的实际温度值；基于若干组所述实际数据，拟合生成所述当前工作场景的实际温度曲线；比对所述实际温度曲线和不同的所述预设温度曲线，基于比对结果确定所述当前工作场景所属的实际工作场景，并控制所述油烟机以所述实际工作场景相匹配的工作模式工作。2.如权利要求1所述的油烟机的控制方法，其特征在于，所述温度采集设备设置在所述油烟机上正对炉头中心的位置处，所述采用所述温度采集设备采集当前工作场景下的若干组实际数据，每组所述实际数据包括一个实际视角开度下所述炉头上方的实际温度值的步骤包括：采用所述温度采集设备的最小视角开度，采集所述炉头上方的第一温度；以所述温度采集设备与所述炉头的边缘连线为最大视角开度，采用所述温度采集设备采集最大视角开度下所述炉头上方的第二温度；判断所述第一温度与所述第二温度之间的温度差值是否大于预设差值；若是，则执行基于若干组所述实际数据，拟合生成所述当前工作场景的实际温度曲线的步骤；若否，则确定所述炉头处于关火状态，并控制所述油烟机关闭。3.如权利要求2所述的油烟机的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：依次增大所述设定视角开度，并获取每个所述设定视角开度下所述炉头上方的历史温度值，以得到若干组所述历史数据；基于若干组所述历史数据，拟合生成所述预设温度曲线；依次增大所述实际视角开度，并获取每个所述实际视角开度下所述炉头上方的实际温度值，以得到若干组所述实际数据；基于若干组所述实际数据，拟合生成所述实际温度曲线；所述比对所述实际温度曲线和不同的所述预设温度曲线，基于比对结果确定所述当前工作场景所属的实际工作场景，并控制所述油烟机以所述实际工作场景相匹配的工作模式工作的步骤包括：判断所述实际温度曲线是否符合先平稳后下降的变化趋势；若是，则确定所述温度采集设备对应的所述炉头上放置有烹饪设备。4.如权利要求3所述的油烟机的控制方法，其特征在于，所述确定所述温度采集设备对应的所述炉头上放置有烹饪设备的步骤之后，还包括：获取所述实际温度曲线中温度平稳段对应的视角开度变化值；判断所述视角开度变化值是否大于预设变化值；
若是，则确定所述烹饪设备的尺寸大于预设尺寸，并控制所述油烟机以第一功率进行工作；若否，则确定所述烹饪设备的尺寸小于或者等于所述预设尺寸，并控制所述油烟机以第二功率进行工作；其中，所述第一功率大于所述第二功率。5.如权利要求3所述的油烟机的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：当所述实际温度曲线不符合先平稳后下降的变化趋势，符合先升高后下...

【专利技术属性】
技术研发人员：何立博，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：