【技术实现步骤摘要】
一种人参皂苷提取物及其制备方法和应用
[0001]本专利技术涉及人参皂苷提取
,尤其涉及一种人参皂苷提取物及其制备方法和应用。
技术介绍
[0002]中药人参为五加科植物人参的根,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效。人参中含有多种活性成分,其中人参皂苷便是人参发挥功效最主要的成分之一。人参皂苷中含量较高的为Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re和Rg1,但是其生物活性较低,在人体内的吸收率也很低。而生物活性较高的稀有人参皂苷则含量少,不易被提取出来,通常需要额外的制备方法。目前制备稀有人参皂苷的方法有3种:利用微生物发酵将人参皂苷中的主要成分转化成稀有皂苷;利用代谢工程和合成生物学改造大肠杆菌和酵母等微生物直接产稀有人参皂苷;利用糖苷酶将主要皂苷转化成稀有皂苷。但是上述三种制备方法工艺复杂,需要付出大量的人力物力,不利于工业生产。因此,亟待提供一种工艺简单的稀有皂苷制备方法。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于提供一种人参皂苷提取物及其制备方法和应用,将人参经过酶解和发酵后,使得提取 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种人参皂苷提取物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将人参烘干后粉碎,与糖苷酶溶液混合后进行酶解,得到酶解液;(2)将上述酶解液灭菌后与复合菌剂混合进行发酵,得到人参皂苷提取物。2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述烘干的温度为40~50℃,所述烘干的时间为2~6h。3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述人参与糖苷酶溶液的比例为1g:5~10mL;所述糖苷酶溶液包括β
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葡萄糖苷酶、β
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半乳糖苷酶、α
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阿拉伯呋喃糖苷酶、β
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木糖苷酶中的一种或几种;所述糖苷酶溶液中酶的浓度独立为3~10U/mL。4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述酶...
【专利技术属性】
技术研发人员:王杰,
申请(专利权)人:广州杨森生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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