自动旋转无烟烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了自动旋转无烟烤炉，包括烤炉架，烤炉架内底壁上设置有贯穿设置的敞开口，烤炉架下侧对应敞开口设置有盛水槽盘，敞开口内中心位置固定设置有横杆，烤炉架内底部均匀设置有若干加热管且若干加热管均固定设置在横杆上，烤炉架上端边缘对称设置有若干个烤串放置开槽，侧U型块与烤炉架滑动连接，侧U型块两侧上端面对称固定设置有两个驱动条，烤炉架上设置有驱动侧U型块移动的驱动组件。本实用新型专利技术可以在烧烤时实现烤串的自动旋转动作，无需人工进行翻转，增加烧烤效果，同时可以对烧烤中食物滴落的油液等杂物进行收集，烧烤完毕后便于处理，同时整体烤炉烧烤时可以保证无烟效果。无烟效果。无烟效果。

【技术实现步骤摘要】
自动旋转无烟烤炉


[0001]本技术涉及烤炉
，尤其涉及自动旋转无烟烤炉。

技术介绍

[0002]烧烤食品做为美食日益受到人们的青睐。在进行烧烤食品往往需要烧烤用具进行配合，其中烤炉为烧烤食品的主要用具；为了方便人们进行烧烤操作，各种自动烤串机用具也随之得到关注。现有烤串机对于翻转烤串效率不高，其通过在烤串上设置齿轮来帮助翻转的结构使得串签不便于后续处理，使用不便；或者采用的传动带结构容易粘上油渍，使用后难以清扫干净，烤炉一般设置为矩形槽状，烧烤时食物上油液以及烤焦的细屑会掉落进入烤炉内部，后续难以清理且容易引发油烟；我国公开号为CN213129183U的专利文件公开了自动旋转环保无烟电烤炉，包括机台，所述机台顶端嵌接有支架，且支架内壁左右两侧均通过螺栓连接有加热器，所述支架顶端通过螺栓连接有操作台，且操作台内部一侧嵌接有驱动器，所述操作台顶面设置有辊筒；污水箱，所述污水箱固定连接在机台内部底端前侧，且污水箱右侧套接有第一污水管，所述机台内部底端后侧固定连接有净水箱，且净水箱右侧套接有进水管；
[0003]该装置可以对油液和油烟进行处理，但是不能完全保证无烟情况，其中类似水槽的结构也不便于后续清理。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的自动旋转无烟烤炉。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]自动旋转无烟烤炉，包括烤炉架，所述烤炉架内底壁上设置有贯穿设置的敞开口，所述烤炉架下侧对应敞开口设置有盛水槽盘，所述敞开口内中心位置固定设置有横杆，所述烤炉架内底部均匀设置有若干加热管且若干加热管均固定设置在横杆上，所述烤炉架上端边缘对称设置有若干个烤串放置开槽，所述烤炉架外套设有侧U型块且侧U型块两边缘分别与若干烤串放置开槽位置对应，所述侧U型块与烤炉架滑动连接，所述侧U型块两侧上端面对称固定设置有两个驱动条，所述烤炉架上设置有驱动侧U型块移动的驱动组件。
[0007]优选地，所述盛水槽盘两侧对称设置有两个L型限位板，两个所述L型限位板均与烤炉架固定连接。
[0008]优选地，若干所述加热管与若干烤串放置开槽位置交错设置。
[0009]优选地，所述驱动组件包括设置在烤炉架一侧的C型架，所述C型架内水平设置有往复丝杆，所述往复丝杆两端分别与烤炉架以及C型架转动连接，所述侧U型块螺纹套接在往复丝杆上，所述C型架上固定设置有驱动往复丝杆转动的驱动电机。
[0010]优选地，所述驱动条采用耐高温石材材料且驱动条上端面加工为粗糙面。
[0011]优选地，所述烤炉架前后端面均设置有连通内部的条形烟口，所述烤炉架前后两
侧均对称固定设置有与条形烟口对应的烟罩，所述烤炉架一侧固定设置有吸风泵，两个所述烟罩均通过烟气管与吸风泵的进风口固定连接并连通，所述吸风泵的出风口固定连接有朝上设置的出气管，两个所述烟气管上均固定连接有筒型过滤器。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果为：该装置通过在烤炉架上设置了若干烤串放置开槽，可以便于将烤串进行放置，当烤串放置时其串签与分别与两个驱动条接触，在进行烧烤的过程中通过驱动侧U型块往复运动进可以通过两个驱动条带动烤串进行翻转，而驱动条采用耐高温的石材并加工粗糙，保证翻转效果同时便于后续清理；该装置中将烤炉架底部设计出敞开口，当烤串进行烧烤时，因此若干烤串放置开槽与若干加热管交错社会在，烤串上的油液以及细屑会通过敞开口掉落至下侧的盛水槽盘内，实现在盛水槽盘内盛有水，烧烤结束后将盛水槽盘抽出倾倒并进行简单清洗，实现烧烤完毕后的方便清洁操作；同时油烟细屑等滴落或者掉落进入盛水槽盘内，可以降低油烟出现的量，配合烤炉架侧壁上的吸烟净化用结构，可以对烟气进行过滤收集，向上导出热气，实现完全的无烟烧烤状况。
附图说明
[0013]图1为本技术的立体结构示意图；
[0014]图2为本技术的另一视角的立体结构示意图；
[0015]图3为本技术的又一视角的立体结构示意图。
[0016]图中：
[0017]1烤炉架、2烤串放置开槽、3侧U型块、4驱动条、5盛水槽盘、6L型限位板、7横杆、8加热管、9C型架、10往复丝杆、11驱动电机、12烟罩、13吸风泵、14烟气管、15出气管、16筒型过滤器。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]参照图1
‑
3所示的自动旋转无烟烤炉，包括：
[0020]采用现有结构的烤炉架1，但是针对现有烤炉在烧烤时食物油液以及细屑掉落进入内部引发油烟以及不便于后续进行清理的情况，在烤炉架1内底壁上设置有贯穿设置的敞开口，烤炉架1下侧对应敞开口设置有盛水槽盘5，在进行烧烤前先在盛水槽盘5内盛放有水，烧烤时食物上的油液和细屑均掉落进入盛水槽盘5内，降低油烟的产生，烧烤后需要进行清理时直接将盛水槽盘5抽出然后倾倒掉水并进行清洗操作，为了方便盛水槽盘5的放置以及抽出放入，盛水槽盘5两侧对称设置有两个L型限位板6，两个L型限位板6均与烤炉架1固定连接，同时烧烤需要加热结构的存在，但是加热结构设置在烤串下侧容易影响油液和细屑的掉落进入盛水槽盘5，因此，敞开口内中心位置固定设置有横杆7，烤炉架1内底部均匀设置有若干加热管8且若干加热管8均固定设置在横杆7上，加热管8采用现有技术，若干加热管8和横杆7对于油液的滴落阻碍影响较小；
[0021]为了便于烤串的放置，在烤炉架1上端边缘对称设置有若干个烤串放置开槽2，若
干加热管8与若干烤串放置开槽2位置交错设置，使得烤串上滴落的油液以及掉落的细屑对于加热管8的影响较小，烤炉架1外套设有侧U型块3且侧U型块3两边缘分别与若干烤串放置开槽2位置对应，侧U型块3与烤炉架1滑动连接，侧U型块3两侧上端面对称固定设置有两个驱动条4，当烤串放置在两个对应的烤串放置开槽2内时，串签与两个驱动条4接触，驱动条4采用耐高温石材材料且驱动条4上端面加工为粗糙面，可以增加摩擦力来更好的带动烤串，而且便于后续进行清理操作，烤炉架1上设置有驱动侧U型块3移动的驱动组件，利用驱动组件工作可以带动侧U型块3往复移动进而带动两个驱动条4往复移动，实现烤串的翻转动作，为了实现上述操作，驱动组件包括设置在烤炉架1一侧的C型架9，C型架9内水平设置有往复丝杆10，往复丝杆10两端分别与烤炉架1以及C型架9转动连接，侧U型块3螺纹套接在往复丝杆10上，C型架9上固定设置有驱动往复丝杆10转动的驱动电机11，驱动电机11采用现有技术，通过驱动电机11工作可以带动往复丝杆10转动，往复丝杆10转动时可以带动侧U型块3往复移动。
[0022]该烤炉通过盛水槽盘5承接油液和细屑，利用事先盛有的水来减少油烟问题，但是为了实现完全的无烟，在该烤炉架1前后端面均设置有连通内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.自动旋转无烟烤炉，其特征在于，包括烤炉架(1)，所述烤炉架(1)内底壁上设置有贯穿设置的敞开口，所述烤炉架(1)下侧对应敞开口设置有盛水槽盘(5)，所述敞开口内中心位置固定设置有横杆(7)，所述烤炉架(1)内底部均匀设置有若干加热管(8)且若干加热管(8)均固定设置在横杆(7)上，所述烤炉架(1)上端边缘对称设置有若干个烤串放置开槽(2)，所述烤炉架(1)外套设有侧U型块(3)且侧U型块(3)两边缘分别与若干烤串放置开槽(2)位置对应，所述侧U型块(3)与烤炉架(1)滑动连接，所述侧U型块(3)两侧上端面对称固定设置有两个驱动条(4)，所述烤炉架(1)上设置有驱动侧U型块(3)移动的驱动组件。2.根据权利要求1所述的自动旋转无烟烤炉，其特征在于，所述盛水槽盘(5)两侧对称设置有两个L型限位板(6)，两个所述L型限位板(6)均与烤炉架(1)固定连接。3.根据权利要求1所述的自动旋转无烟烤炉，其特征在于，若干所述加热管(8)与若干烤串放置开槽(2)位置交错设置。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘成奎，杨兰玉，李刚，史心灵，朱世勇，
申请(专利权)人：苏州松北自动化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：