一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置及其操作方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置及其操作方法，属于白酒窖泥制备设备技术领域，包括窖泥输送带、喷雾管、带式螺旋搅拌叶片、螺旋搅拌输送叶片、窖泥搅拌容器、卸泥手柄和卸泥口，窖泥搅拌容器上端开口，底部右侧设置卸泥口，窖泥输送带出料端安装在窖泥搅拌容器上方，喷雾管设置在窖泥搅拌容器顶部内前后侧，带式螺旋搅拌叶片和螺旋搅拌输送叶片分别采用水平的两对，从上到下布置在窖泥搅拌容器且与其旋转连接，带式螺旋搅拌叶片和螺旋搅拌输送叶片均连接有动力机构。本发明专利技术能够降低封窖泥制备过程中的劳动强度，提高封窖泥质量的稳定性和统一性，利于质量管控和生产标准化，并且能提高封窖泥的利用率。并且能提高封窖泥的利用率。并且能提高封窖泥的利用率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置及其操作方法


[0001]本专利技术涉及一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置及其操作方法，属于智能电网


技术介绍

[0002]封窖泥是用于封窖和制作窖底的粘性土，即糟醅在窖池内无氧发酵表层的密封物质。封窖用泥要求选用腐殖质少、含沙量低、无杂物、无污染、无石块的本地紫红色黏性泥土，其中以茅台镇方圆几公里内的紫红泥为优。下沙、造沙时使用50 %左右的新泥与50 %左右的老泥混合后用于踩制窖底泥和制作封窖泥。生产实践表明，封窖泥不仅起到窖池密封作用，而且与上层糟醅酒质有密切关系，管理不当往往易造成面糟酒中带有严重的泥味和霉味等异杂味，是影响基酒品质的主要因素之一。
[0003]目前，封窖泥的制备主要依靠人工，劳动强度大且制备工作环境恶劣，工作效率低。若按照酱香酒产量达50万千升/年，每个窖池6.5吨/年计，约77000个窖池，按照1个班组12个窖池计，约为6400个班组，按每个班组配备1个管窖工计，则需要6400个管窖工，由此可见，工作量巨大且劳动强度高。另外，目前封窖泥主要依靠工人的感官判断，不本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置，其特征在于：包括窖泥输送带（1）、喷雾管（9）、带式螺旋搅拌叶片（10）、螺旋搅拌输送叶片（11）、窖泥搅拌容器（14）、卸泥手柄（15）和卸泥口（16），窖泥搅拌容器（14）上端开口，底部右侧设置卸泥口（16），窖泥输送带（1）出料端安装在窖泥搅拌容器（14）上方，喷雾管（9）设置在窖泥搅拌容器（14）顶部内前后侧，带式螺旋搅拌叶片（10）和螺旋搅拌输送叶片（11）分别采用水平的两对，从上到下布置在窖泥搅拌容器（14）且与其旋转连接，带式螺旋搅拌叶片（10）和螺旋搅拌输送叶片（11）均连接有动力机构。2.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置，其特征在于：喷雾管（9）连接的进水管上依次安装有电磁阀（2）和流量计（3），窖泥搅拌容器（14）底部设置有对称的四根支撑腿，四根支撑腿安装在四个应变式称重传感器（17），应变式称重传感器（17）安装在底板（20）上。3.根据权利要求2所述的一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置，其特征在于：带式螺旋搅拌叶片（10）的动力机构包括依次连接的搅拌电机（4）、减速器（5）和扭矩传感器（6），扭矩传感器（6）输出端通过变速齿轮组一连接到两个带式螺旋搅拌叶片（10）的转轴，搅拌电机（4）、减速器（5）和扭矩传感器（6）安装在支撑台（18）上。4.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置，其特征在于：螺旋搅拌输送叶片（11）的动力机构包括搅拌及输送电机（7）和变速齿轮组二（8），搅拌及输送电机（7）固定连接在安装台（19）上，搅拌及输送电机（7）的电机轴通过变速齿轮组二（8）连接到两个螺旋搅拌输送叶片（11）。5.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的封窖泥自动制备装置，其特征在于：窖泥搅拌容器（14）底部安装有泥水澄清集水槽（12）。6.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的封窖泥自动...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈仕巡，程庆，冯华仲，李浪，田鹏，刘赟，张磊磊，余朝静，闫庚龙，
申请(专利权)人：茅台学院，
类型：发明
国别省市：