一种艾奶的制作方法技术

本发明专利技术提供一种艾奶的制作方法，涉及食品制作技术领域，该艾奶的制作方法包括以下步骤：S1、把艾叶和水通过进料阀门加入到罐体内；S2、启动通过驱动机构使粉碎刀旋转对艾叶进行粉碎，从而制成艾叶原液；S3、启动升降装置使过滤板上升，同时皮塞从出液口拔出，从而使艾叶原液通过过滤板进行过滤后从出液口流出；S4、清理装置接触过滤板后，过滤板停止上升，启动升降组件使封闭环移动，从而打开出渣孔；S5、启动清理装置使过滤板上的杂质通过出渣孔排出；S6、过滤板复位；启动清理装置使过滤板上的杂质通过出渣孔排出，过滤板复位，这样设置能在一个罐体内完成粉碎和过滤作业，因此避免了多设备占地面积大且成本高的问题。设备占地面积大且成本高的问题。设备占地面积大且成本高的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种艾奶的制作方法


[0001]本专利技术涉及食品制作
，具体是一种艾奶的制作方法。

技术介绍

[0002]艾草，又名冰台、遏草、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、香艾、阿及艾等，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。艾草味苦辛、性温，宜入肝、脾、肾，具有祛湿散寒、温血活血等功效。日本将艾草的提取物作为保健食品添加剂，制作减肥食品。他们将艾粉碎，用乙醇、水等加热，得到提取物，内含咖啡酸、咖啡平宁酸等物质，制成添加剂，用来加工减肥食品。因咖啡酸等成分可使体内糖类完全分解，防止并抑制胆固醇等的生成，促进血液和肝脏的类脂化合物代谢等，从而达到减肥效果。艾的营养价值也很高，据报道：每百克野艾嫩茎叶含水分74克、胡萝卜素5.28毫克、维生素Bz 0.33毫克，维生素C 11毫克及其他营养成分。
[0003]但是，在对艾草粉碎后需要进行过滤除去杂质，通常使用粉碎装置和过滤装置分别进行粉碎和过滤，因此设备成本高且占空间大。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种艾奶的制作方法，旨在解决现有技术中的用粉碎装置和过滤装置分别进行粉碎和过滤时，成本高且占空间大的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：所述艾奶的制作方法，包括以下步骤：S1、把艾叶和水通过进料阀门加入到罐体内；S2、启动通过驱动机构使粉碎刀旋转对艾叶进行粉碎，从而制成艾叶原液；S3、启动升降装置使过滤板上升，同时皮塞从出液口拔出，从而使艾叶原液通过过滤板进行过滤后从出液口流出；S4、清理装置接触过滤板后，过滤板停止上升，启动升降组件使封闭环移动，从而打开出渣孔；S5、启动清理装置使过滤板上的杂质通过出渣孔排出；S6、过滤板复位；S7、将过滤后的艾叶原液进行负压结晶形成结晶体；S8、将结晶体与奶粉按一定比例混合。
[0006]本专利技术的进一步的技术方案为，所述艾奶的制作方法采用一种用于艾奶加工的加工设备，该用于艾奶加工的加工设备包括罐体，所述罐体的上方安装有进料阀门，所述罐体内滑动连接有可升降的过滤板，所述罐体的底部开设有出液口，所述过滤板的底部设置有可堵着出液口的皮塞，所述罐体内安装有用于控制过滤板升降的升降装置，所述过滤板上转动安装有多个粉碎刀，所述过滤板上安装有用于驱动粉碎刀旋转的驱动机构，所述罐体的侧面上开设有出渣孔，所述罐体的外部安装有用于封闭出渣孔的封闭环，所述封闭环与
罐体之间安装有用于控制封闭环升降的升降组件，所述罐体内部的顶端安装有用于清理过滤板上杂质的清理装置。
[0007]为了使得本专利技术具有使过滤板升降的作用，本专利技术的进一步的技术方案为，所述升降装置包括转动安装在罐体内的丝杠，所述丝杠上啮合有螺母，所述螺母安装在过滤板上，所述罐体的顶端安装有用于驱动丝杠旋转的驱动装置。
[0008]为了使得本专利技术具有驱动粉碎刀旋转的作用，本专利技术的进一步的技术方案为，所述驱动机构包括固定安装在过滤板中部的滑套，所述螺母滑动连接在滑套内，所述滑套和螺母的中部均安装有可相互吸引的磁铁，所述螺母的底端转动连接有与螺母横截面形状相同的下旋转块，所述螺母与下旋转块之间安装有用于使下旋转块只能相对于螺母单向旋转的第一单向转动机构，所述过滤板的底部转动连接有下旋转套，所述下旋转套上设置有可使螺母和下旋转块进入的第一驱动槽，所述下旋转套与粉碎刀之间连接有第一传动组件。
[0009]为了使得本专利技术具有驱动清扫辊旋转的功能，本专利技术的进一步的技术方案为，所述螺母的顶端转动连接有与螺母横截面形状相同的上旋转块，所述螺母与上旋转块之间安装有用于使上旋转块只能相对于螺母单向旋转的第二单向转动机构，所述过滤板的上方转动连接有上旋转套，所述上旋转套上设置有可使螺母和上旋转块进入的第二驱动槽，所述清理装置包括转动安装在罐体内部顶端的清扫辊，所述清理装置还包括用于使所有清扫辊同步旋转的第二驱动组件，所述第二驱动组件的输出端可与上旋转套相连接从而为第二驱动组件运行提供动力。
[0010]本专利技术的进一步的技术方案为，所述第一单向运动机构和第二单向转动机构均包括设置在下旋转块和上旋转块内环中的棘齿圈，所述螺母上转动安装有第一棘爪，所述第一棘爪与螺母之间安装有第一簧片。
[0011]本专利技术的进一步的技术方案为，所述第一传动组件包括与下旋转套同轴固定安装有的大齿轮，所述大齿轮上啮合有多个小齿轮，所述小齿轮通过连接轴与粉碎刀固定连接。
[0012]本专利技术的进一步的技术方案为，所有所述清扫辊分为多组，每组所述清扫辊分为多排，每排清扫辊通过旋转轴同轴连接，多排所述清扫辊的旋转轴之间通过皮带和带轮传动连接，所述第二驱动组件包括多个分别同轴固定连接在每组清扫辊中的其中一个旋转轴上的第一锥齿轮，所述第一锥齿轮上啮合有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮上同轴固定安装有第一齿轮，所有所述第一齿轮啮合有同一个第二齿轮，所述第二齿轮转动安装在罐体内，所述第二齿轮的底部滑动连接有可相对第二齿轮升降的对接座，所述对接座与第二齿轮之间连接有弹簧，所述对接座和上旋转套相互靠近的面上均设置有摩擦纹。
[0013]为了使得本专利技术具有电机正反转时产生的扭矩不同的作用，本专利技术的进一步的技术方案为，所述驱动装置包括固定安装在罐体上的电机，所述电机的输出轴上固定安装有安装盘，所述安装盘的下方设置有棘齿盘，所述棘齿盘同轴固定安装在丝杠的顶端，所述电机的输出轴与棘齿盘转动连接，所述棘齿盘内设置有棘齿，所述安装盘内转动安装有与棘齿啮合的第二棘爪，所述第二棘爪与安装盘之间安装有第二簧片，所述电机的输出轴上安装有单向轴承，所述单向轴承上固定安装有第一齿圈，所述棘齿盘上固定安装有第二齿圈，所述第一齿圈与第二齿圈之间安装有减速齿轮组。
[0014]本专利技术的进一步的技术方案为，所述升降组件是电动伸缩杆。
[0015]本专利技术的有益效果是：
1、本专利技术使用时，把艾叶和水通过进料阀门加入到罐体内，启动通过驱动机构使粉碎刀旋转对艾叶进行粉碎，从而制成艾叶原液，启动升降装置使过滤板上升，同时皮塞从出液口拔出，从而使艾叶原液通过过滤板进行过滤后从出液口流出，清理装置接触过滤板后，过滤板停止上升，启动升降组件使封闭环移动，从而打开出渣孔，启动清理装置使过滤板上的杂质通过出渣孔排出，过滤板复位，这样设置能在一个罐体内完成粉碎和过滤作业，因此避免了多设备占地面积大且成本高的问题。
[0016]2、本专利技术使用时，当艾叶和水通过进料阀门加入到罐体内后，螺母和下旋转块位于第一驱动槽内，丝杠旋转使螺母和下旋转块进行旋转，从而使下旋转套带着大齿轮旋转，从而使小齿轮带着粉碎刀旋转对艾叶进行粉碎，在粉碎完成后，电机反向旋转，在第二单向转动机构的作用下，上旋转块不在相对于螺母旋转，因此螺母不旋转，从而进入滑套内，此时在磁铁的作用下，螺母和滑套之间相互吸引，从而阻碍螺母脱离滑套，且在第一单向转动机构的作用下下旋转块相对于螺母旋转，从而螺母带着过滤板上升，从而对粉碎好的原液进行过滤，且过滤板上方的压强大于过滤板下方的压强，因此增加过滤效率，这样设置方便进行粉碎和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种艾奶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、把艾叶和水通过进料阀门加入到罐体（1）内；S2、启动通过驱动机构使粉碎刀（4）旋转对艾叶进行粉碎，从而制成艾叶原液；S3、启动升降装置使过滤板（2）上升，同时皮塞（3）从出液口拔出，从而使艾叶原液通过过滤板（2）进行过滤后从出液口流出；S4、清理装置接触过滤板（2）后，过滤板（2）停止上升，启动升降组件（6）使封闭环（5）移动，从而打开出渣孔；S5、启动清理装置使过滤板（2）上的杂质通过出渣孔排出；S6、过滤板（2）复位；S7、将过滤后的艾叶原液进行负压结晶形成结晶体；S8、将结晶体与奶粉按一定比例混合。2.根据权利要求1所述的艾奶的制作方法，其特征在于，所述艾奶的制作方法采用一种用于艾奶加工的加工设备，该用于艾奶加工的加工设备包括罐体（1），所述罐体（1）的上方安装有进料阀门，所述罐体（1）内滑动连接有可升降的过滤板（2），所述罐体（1）的底部开设有出液口，所述过滤板（2）的底部设置有可堵着出液口的皮塞（3），所述罐体（1）内安装有用于控制过滤板（2）升降的升降装置，所述过滤板（2）上转动安装有多个粉碎刀（4），所述过滤板（2）上安装有用于驱动粉碎刀（4）旋转的驱动机构，所述罐体（1）的侧面上开设有出渣孔，所述罐体（1）的外部安装有用于封闭出渣孔的封闭环（5），所述封闭环（5）与罐体（1）之间安装有用于控制封闭环（5）升降的升降组件（6），所述罐体（1）内部的顶端安装有用于清理过滤板（2）上杂质的清理装置。3.根据权利要求2所述的艾奶的制作方法，其特征在于，所述升降装置包括转动安装在罐体（1）内的丝杠（7），所述丝杠（7）上啮合有螺母（8），所述螺母（8）安装在过滤板（2）上，所述罐体（1）的顶端安装有用于驱动丝杠（7）旋转的驱动装置。4.根据权利要求3所述的艾奶的制作方法，其特征在于，所述驱动机构包括固定安装在过滤板（2）中部的滑套（9），所述螺母（8）滑动连接在滑套（9）内，所述滑套（9）和螺母（8）的中部均安装有可相互吸引的磁铁（10），所述螺母（8）的底端转动连接有与螺母（8）横截面形状相同的下旋转块（11），所述螺母（8）与下旋转块（11）之间安装有用于使下旋转块（11）只能相对于螺母（8）单向旋转的第一单向转动机构，所述过滤板（2）的底部转动连接有下旋转套（12），所述下旋转套（12）上设置有可使螺母（8）和下旋转块（11）进入的第一驱动槽，所述下旋转套（12）与粉碎刀（4）之间连接有第一传动组件。5.根据权利要求4所述的艾奶的制作方法，其特征在于，所述螺母（8）的顶端转动连接有与螺母（8）横截面形状相同的上旋转块（13），所述螺母（8）与上旋转块（13）之间安装有用于使上旋转块（13）只能相对于螺母（8）单向旋转的第二单向转动机构，所述过滤板...

【专利技术属性】
技术研发人员：马文晓，马文德，陈俊，马甜甜，马文迅，
申请(专利权)人：河南绿莹艾草制药有限公司，
类型：发明
国别省市：