一种复合石榴皮果汁饮料制造技术

本发明专利技术涉及复合石榴皮果汁饮料技术领域，且公开了一种复合石榴皮果汁饮料选材消毒，包括有采摘、选材和漂洗、去皮和烘干，包括如下步骤：步骤一：采摘：工作人员将石榴树上的成熟的石榴进行采摘，步骤二：选材和漂洗：将24小时之内采摘的石榴放置在采摘框内部，将石榴倒入到清洗的机器当中进行搅拌清洗干净，然后再将石榴倒出清洗的机器，步骤二：选材和漂洗。该复合石榴皮果汁饮料，不需要工作人员进行手动剥皮，使得剥皮效果更好，保持石榴皮果汁饮料的原有色泽与味道，改进了消毒得到过程，使得消毒更加的干净，也防止了消毒水对食用人员的健康危害，使得食用更加的安全，而且运输过程当中可以保证石榴皮果汁饮料的味道。中可以保证石榴皮果汁饮料的味道。中可以保证石榴皮果汁饮料的味道。

【技术实现步骤摘要】
一种复合石榴皮果汁饮料


[0001]本专利技术涉及复合石榴皮果汁饮料
，具体为一种复合石榴皮果汁饮料。

技术介绍

[0002]石榴是我们平常很普遍的一种新鲜水果，石榴皮性温，味酸涩，具有涩肠止泻，收敛止血，驱虫的功效，可用于久泻、便血、脱肛以及虫积腹痛者，由于石榴皮酸涩收敛，入大肠经，能涩肠道，止泻痢，是治疗久泻久痢的常用药物。
[0003]石榴皮不能直接食用，需要将石榴皮做出果汁饮料，但是石榴皮表面比较硬，工作人员需要花费大量的劳动力进行剥开，会影响到加工的效果，而且不同地区的温度不相同，温度过高会导致石榴皮果汁饮料变质，传统方法一般是用运输车直接运输，不仅会影响到石榴皮果汁饮料的食用效果，也会影响到食用人员的身体健康，在运输过程当中会损坏石榴皮果汁饮料，造成大量的浪费，不便于节约资源。
[0004]因此研发出一种能够精细化生产，能够保持石榴皮果汁饮料保存后的原有色泽，提升石榴皮果汁饮料原有的品质，可以保证食用人员的食用安全性和食用口感，提高石榴皮果汁饮料附加值的料选材消毒、加工方法就很有必要了。

技术实现思路

[0005](一)解决的技术问题
[0006]本专利技术的目的在于提供一种复合石榴皮果汁饮料，以解决上述
技术介绍
中提出石榴皮表面比较硬，工作人员需要花费大量的劳动力进行剥开，温度过高会导致石榴皮果汁饮料变质，不仅会影响到石榴皮果汁饮料的食用效果，也会影响到食用人员的身体健康的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种复合石榴皮果汁饮料选材消毒，包括有采摘、选材和漂洗、去皮和烘干，包括如下步骤：
[0009]步骤一：采摘：工作人员将石榴树上的成熟的石榴进行采摘。
[0010]步骤二：选材和漂洗：将24小时之内采摘的石榴放置在采摘框内部，将石榴倒入到清洗的机器当中进行搅拌清洗干净，然后再将石榴倒出清洗的机器。
[0011]步骤三：去皮：将清洁完成的石榴放置在按压设备当中，将石榴进行按压剥开，工作人员将剥开的石榴拿出来进行去籽，将石榴皮提出来，放置容器当中。
[0012]步骤四：烘干：将石榴放置通风口，再打开烘干箱，对石榴表面进行风吹，大概吹30min将石榴表面清洗的水分进行快速烘干。
[0013]一种复合石榴皮果汁饮料的制作，包括有消毒、榨汁、封装、冷却和冷藏运输，包括如下步骤：
[0014]步骤一：消毒：将石榴皮放置在消毒器当中，先用消毒水对石榴皮进行喷洒，然后再用紫外线消毒灯管灯照2min进行彻底消毒和烘干消毒水。
[0015]步骤二：榨汁：将消毒好的石榴皮放置在榨汁器中，再加一点混合剂，打开榨汁器，将石榴皮进行绞碎，再进行榨汁。
[0016]步骤三：封装：石榴皮汁放置在密封瓶内部，将瓶子内部的空气吸出来，盖在密封盖，在盖子上方套上密封袋，将密封袋在火上方烤10s进行封口。
[0017]步骤四：冷却：将石榴皮汁放置在指定的冷库当中，用冷库的温度把石榴皮汁本身的温度下降到5度到10度，大概需要10min左右。
[0018]步骤五：冷藏运输：先将冷藏车内部的温度调到0度到5度，再将石榴皮汁放置在车内部进行运输。
[0019]优选的，所述石榴选材和漂洗中，需要将石榴皮表面坏死的石榴进行选取，可以防止坏死石榴皮影响石榴皮汁的口感，影响食用人员的食用效果。
[0020]优选的，所述去皮中，按压的压力为50公斤，对石榴表面进行分裂，便于工作人员进行手动去籽，压力过大容易导致石榴皮直接压成汁，不便于进行消毒和收集。
[0021]优选的，所述烘干中，烘干箱的转动的速度为3～5r/min，烘干箱便于加快石榴皮表面的水分流失，可以加快加工的效率。
[0022]优选的，所述消毒中，进行消毒的水为可食用消毒水，正常消毒水对人体有损坏，可以保证食用者的身体健康。
[0023]优选的，所述封装中，封装需要的容器为消毒完成的塑料瓶，塑料瓶耐挤压，可以防止在运输过程当中。
[0024]优选的，所述冷藏期间不能超过石榴皮果汁饮料的保质时间，冷藏时间太长会影响到石榴皮汁的食用效果。
[0025]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：不需要工作人员进行手动剥皮，使得剥皮效果更好，保持石榴皮果汁饮料的原有色泽与味道，改进了消毒得到过程，使得消毒更加的干净，也防止了消毒水对食用人员的健康危害，使得食用更加的安全，而且运输过程当中可以保证石榴皮果汁饮料的味道。
附图说明
[0026]图1为本专利技术复合石榴皮果汁饮料选材消毒流程结构示意图；
[0027]图2为本专利技术复合石榴皮果汁饮料的制作示意图；
具体实施方式
[0028]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0029]请参阅图1
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图2，本专利技术提供一种技术方案：一种复合石榴皮果汁饮料选材消毒，包括有采摘、选材和漂洗、去皮和烘干，包括如下步骤：
[0030]步骤一：采摘：工作人员将石榴树上的成熟的石榴进行采摘。
[0031]步骤二：选材和漂洗：将24小时之内采摘的石榴放置在采摘框内部，将石榴倒入到清洗的机器当中进行搅拌清洗干净，然后再将石榴倒出清洗的机器。
[0032]步骤三：去皮：将清洁完成的石榴放置在按压设备当中，将石榴进行按压剥开，工作人员将剥开的石榴拿出来进行去籽，将石榴皮提出来，放置容器当中。
[0033]步骤四：烘干：将石榴放置通风口，再打开烘干箱，对石榴表面进行风吹，大概吹30min将石榴表面清洗的水分进行快速烘干。
[0034]一种复合石榴皮果汁饮料的制作，包括有消毒、榨汁、封装、冷却和冷藏运输，包括如下步骤：
[0035]步骤一：消毒：将石榴皮放置在消毒器当中，先用消毒水对石榴皮进行喷洒，然后再用紫外线消毒灯管灯照2min进行彻底消毒和烘干消毒水。
[0036]步骤二：榨汁：将消毒好的石榴皮放置在榨汁器中，再加一点混合剂，打开榨汁器，将石榴皮进行绞碎，再进行榨汁。
[0037]步骤三：封装：石榴皮汁放置在密封瓶内部，将瓶子内部的空气吸出来，盖在密封盖，在盖子上方套上密封袋，将密封袋在火上方烤10s进行封口。
[0038]步骤四：冷却：将石榴皮汁放置在指定的冷库当中，用冷库的温度把石榴皮汁本身的温度下降到5度到10度，大概需要10min左右。
[0039]步骤五：冷藏运输：先将冷藏车内部的温度调到0度到5度，再将石榴皮汁放置在车内部进行运输。
[0040]进一步，石榴选材和漂洗中，需要将石榴皮表面坏死的石榴进行选取，可以防止坏死石榴皮影响石榴皮汁的口感，影响食用人员的食用效果。
[0041]进一步，去皮中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种复合石榴皮果汁饮料选材消毒，包括有采摘、选材和漂洗、去皮和烘干，其特征在于：包括如下步骤：步骤一：采摘：工作人员将石榴树上的成熟的石榴进行采摘。步骤二：选材和漂洗：将24小时之内采摘的石榴放置在采摘框内部，将石榴倒入到清洗的机器当中进行搅拌清洗干净，然后再将石榴倒出清洗的机器。步骤三：去皮：将清洁完成的石榴放置在按压设备当中，将石榴进行按压剥开，工作人员将剥开的石榴拿出来进行去籽，将石榴皮提出来，放置容器当中。步骤四：烘干：将石榴放置通风口，再打开烘干箱，对石榴表面进行风吹，大概吹30min将石榴表面清洗的水分进行快速烘干。2.一种复合石榴皮果汁饮料的制作，包括有消毒、榨汁、封装、冷却和冷藏运输，其特征在于：包括如下步骤：步骤一：消毒：将石榴皮放置在消毒器当中，先用消毒水对石榴皮进行喷洒，然后再用紫外线消毒灯管灯照2min进行彻底消毒和烘干消毒水。步骤二：榨汁：将消毒好的石榴皮放置在榨汁器中，再加一点混合剂，打开榨汁器，将石榴皮进行绞碎，再进行榨汁。步骤三：封装：石榴皮汁放置在密封瓶内部，将瓶子内部的空气吸出来，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王力，
申请(专利权)人：西安丹若尔石榴酒业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：