搅拌杯组件和料理机制造技术

本申请提供一种搅拌杯组件和料理机。该搅拌杯组件包括：搅拌杯，包括底壁和围绕所述底壁的侧壁；搅拌刀组件，安装于所述底壁，所述搅拌刀组件包括穿设所述底壁的刀轴和固定于所述刀轴的搅拌刀；及固定刀，固设于所述底壁，所述固定刀与所述搅拌刀间隔设置。通过在搅拌杯的底壁设置固定刀，在搅拌刀组件转动过程中，搅拌刀对食材进行搅打、粉碎，食材撞击到固定刀时，固定刀同样对食材进行粉碎、研磨，也就是说，搅拌刀和固定刀对食材进行双重粉碎、研磨，如此，对食材的研磨效果更好，且效率更高。且效率更高。且效率更高。

【技术实现步骤摘要】
搅拌杯组件和料理机


[0001]本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种搅拌杯组件和料理机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，磨粉、打豆浆、榨果汁、绞肉馅、制咖啡和/或调配面膜等功能。现有料理机在处理硬度较大的食材时，研磨效率低，且研磨精细度欠佳。

技术实现思路

[0003]本申请的目的在于提供一种搅拌杯组件和料理机，研磨效率高，且研磨精细度佳。
[0004]本申请的一个方面提供一种搅拌杯组件。该搅拌杯组件包括：搅拌杯，包括底壁和围绕所述底壁的侧壁；搅拌刀组件，安装于所述底壁，所述搅拌刀组件包括穿设所述底壁的刀轴和固定于所述刀轴的搅拌刀；及固定刀，固设于所述底壁，所述固定刀与所述搅拌刀间隔设置。通过在搅拌杯的底壁设置固定刀，在搅拌刀组件转动过程中，搅拌刀对食材进行搅打、粉碎，食材撞击到固定刀时，固定刀同样对食材进行粉碎、研磨，也就是说，搅拌刀和固定刀对食材进行双重粉碎、研磨，如此，对食材的研磨效果更好，且效率更高。r/>[0005]进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种搅拌杯组件，其特征在于，其包括：搅拌杯(10)，包括底壁(11)和围绕所述底壁(11)的侧壁(12)；搅拌刀组件(20)，安装于所述底壁(11)，所述搅拌刀组件(20)包括穿设所述底壁(11)的刀轴(21)和固定于所述刀轴(21)的搅拌刀(22)；及固定刀(30)，固设于所述底壁(11)，所述固定刀(30)与所述搅拌刀(22)间隔设置。2.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述固定刀(30)呈盘状，所述固定刀(30)包括沿周向排布的若干第一刀刃(31)和分别与所述若干第一刀刃(31)相邻设置的若干凹槽(32)，且所述若干第一刀刃(31)分别沿径向延伸。3.如权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述凹槽(32)的宽度沿径向由内而外逐渐增大。4.如权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述第一刀刃(31)的刃口方向与所述搅拌刀(22)的转动方向相同。5.如权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述第一刀刃(31)的刃口角度在60度至70度之间。6.如权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述固定刀(30)与所述侧壁(12)之间的间距在6毫米至12毫米之间。7.如权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述固定刀(30)沿径向由内而外朝上倾斜3至8度；和/或，所述搅拌刀(22)沿径向由内而外朝上倾斜3至8度。8.如权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述凹槽(32)包括与所述第一刀刃(31)相对的斜面(321)，所述斜面(321)朝所述第一刀刃(31)倾斜向下延伸，并且所述斜面(321)由内而外朝下倾斜。9.如权利要求2所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述固定刀(30)外边缘设有倒角(33)。10.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述搅拌刀(22)与所述固定刀(30)之间的间距范围在6毫米至15毫米之间。11.如权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于：所述搅拌刀(22)进一步设有与所述固定刀(30)相对的辅助刀(23)，所述搅拌刀(22)的刃口方向与所述搅拌刀(22)的转动方向相同，所述辅助刀(23)的刃口方向与所述搅拌刀(22)的转动方向相反。12...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏尉，汤叶舟，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：