【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
食品蒸汽灭菌器，其特征在于：包括灭菌室（１）、蒸汽管路（２）和抽真空管路（３），蒸汽管路（２）和抽真空管路（３）分别连通灭菌室（１），所述的抽真空管路（３）上设置有真空泵（１０），所述的灭菌室（１）设置有冷凝水排出管路（１１）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王祝善，赵明书，高玉珍，高德琪，
申请(专利权)人：兴化市顶能食品有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]
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