一种磨豆结构及其磨豆机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种磨豆结构及其磨豆机，所述磨豆结构包括：磨芯；磨盘，所述磨盘主体呈环状，且磨盘与磨芯套接；第一刀片层，所述第一刀片层设置在磨盘主体的内壁上；第二刀片层，所述第二刀片层也设置在磨盘主体的内壁上，且第二刀片层位于第一刀片层的下方。粉碎齿与磨芯上端的刀刃适配对咖啡豆进行初步的粉碎，通过粉碎齿对咖啡豆进行粉碎后研磨，提高磨芯对咖啡豆的刺穿效果，避免产生较多细粉，粉碎后的咖啡豆通过凸起落入第二空腔内，通过研磨齿与磨芯下端侧边的刀刃进行配合，对咖啡豆进行研磨，通过将通过研磨齿设置为尖刺状的齿型，切割咖啡颗粒的效率比较高，减少咖啡豆压咖啡豆形成的细粉，避免咖啡过度萃取而苦涩。苦涩。苦涩。

【技术实现步骤摘要】
一种磨豆结构及其磨豆机


[0001]本技术属于咖啡豆研磨
，具体涉及一种磨豆结构及其磨豆机。

技术介绍

[0002]咖啡豆通常使用磨豆机进行研磨，在研磨过程中，咖啡豆是互相靠拢在一起的，在现有的技术中，磨盘大多采用单一的刀片状结构，导致磨芯刺穿咖啡豆的效率比较低，咖啡豆互相挤压爆裂，产生细粉就比较多，容易导致咖啡过度萃取而苦涩，所以控制细粉的产生是咖啡磨芯的一个关键要素。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种磨豆结构及其磨豆机，通过将磨盘内部刀片进行改良，提高切割咖啡豆的效率，减少咖啡豆压咖啡豆形成的细粉，从而避免咖啡味道过于苦涩。
[0004]本技术其中一个实施例提供了一种磨豆结构，包括：
[0005]磨芯；
[0006]磨盘，所述磨盘主体呈环状，且磨盘与磨芯套接；
[0007]第一刀片层，所述第一刀片层设置在磨盘主体的内壁上；
[0008]第二刀片层，所述第二刀片层也设置在磨盘主体的内壁上，且第二刀片层位于第一刀片层的下方。
[0009]在其中一个实施例中，
[0010]所述第一刀片层呈漏斗型，所述第二刀片层也呈漏斗状，所述第一刀片层与第二刀片层的连接处形成凸起。
[0011]在其中一个实施例中，
[0012]所述第一刀片层上设有若干个刀刃，若干个所述刀刃呈圆周阵列设置，每个所述刀刃上均设有粉碎齿。
[0013]在其中一个实施例中，
[0014]所述刀刃的一侧呈弧形设置。
[0015]在其中一个实施例中，
[0016]所述刀刃由磨盘主体的一端向凸起处倾斜设置。
[0017]在其中一个实施例中，
[0018]所述第二刀片层上设有若干个研磨齿，所述研磨齿呈尖刺状。
[0019]在其中一个实施例中，
[0020]所述磨芯呈圆台状，所述磨芯的上端平台由多个三角形构成，所述磨芯下端的侧边与上端平台的尖端侧边均设有刀刃。
[0021]在其中一个实施例中，
[0022]所述磨芯的上端与第一刀片层形成第一空腔，所述磨芯的下端与第二刀片层形成
第二空腔，所述第一空腔与第二空腔相通，所述凸起位于第一空腔与第二空腔之间。
[0023]在其中一个实施例中，
[0024]所述磨芯下端侧边的刀刃与第二刀片层对应，所述磨芯上端平台的尖端侧边的刀刃与第一刀片层对应。
[0025]本技术其中一个实施例还提供了一种磨豆机，包括：
[0026]如以上任意一项实施例所述的一种磨豆结构。
[0027]以上实施例所提供的磨豆结构有以下有益效果：
[0028]磨芯在磨盘内转动，咖啡豆落入第一空腔，在凸起的作用下，咖啡豆留在第一空腔内，磨芯转动，粉碎齿与磨芯上端的刀刃适配对咖啡豆进行初步的粉碎，通过粉碎齿对咖啡豆进行粉碎后研磨，提高磨芯对咖啡豆的刺穿效果，避免产生较多细粉，粉碎后的咖啡豆通过凸起落入第二空腔内，通过研磨齿与磨芯下端侧边的刀刃进行配合，对咖啡豆进行研磨，通过将通过研磨齿设置为尖刺状的齿型，切割咖啡颗粒的效率比较高，减少咖啡豆压咖啡豆形成的细粉，避免咖啡过度萃取而苦涩。
附图说明
[0029]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0030]图1为本技术中磨豆结构的示意图；
[0031]图2为本技术中磨盘的结构示意图；
[0032]图3为本技术中磨芯的结构示意图；
[0033]图4为本技术的侧视图；
[0034]图5为图4中A
‑
A处的剖视图；
[0035]图中：100、磨豆结构；110、磨芯；120、磨盘；130、第一刀片层；131、粉碎齿；140、第二刀片层；141、研磨齿；150、凸起；160、第一空腔；170、第二空腔。
具体实施方式
[0036]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0037]需要说明，若本技术实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0038]另外，若本技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，若全文中出现的“和/或”或者“及/或”，其含义包括三个并列的方案，以“A
和/或B”为例，包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。
[0039]本技术其中一个实施例提供了一种磨豆结构100，包括：
[0040]磨芯110；
[0041]磨盘120，所述磨盘120主体呈环状，且磨盘120与磨芯110套接；
[0042]第一刀片层130，所述第一刀片层130设置在磨盘120主体的内壁上；
[0043]第二刀片层140，所述第二刀片层140也设置在磨盘120主体的内壁上，且第二刀片层140位于第一刀片层130的下方。
[0044]在其中一个实施例中，
[0045]所述第一刀片层130呈漏斗型，所述第二刀片层140也呈漏斗状，所述第一刀片层130与第二刀片层140的连接处形成凸起150；
[0046]凸起150与磨芯110下端侧边刀刃和上端平台尖端侧边刀刃的交界处对应，凸起150的设置起到一定的筛分作用，可以使大块的咖啡豆存留在第一空腔160内。
[0047]所述磨芯110呈圆台状，所述磨芯110的上端平台由多个三角形构成，本方案中，三角形的最优选个数为七个，所述磨芯110下端的侧边与上端平台的尖端侧边均设有刀刃，磨芯110下端的侧边与上端平台的尖端侧边的刀刃呈弧形结构。
[0048]所述磨芯110的上端与第一刀片层130形成第一空腔160，所述磨芯110的下端与第二刀片层140形成第二空腔170，所述第一空腔160与第二本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种磨豆结构，其特征在于，包括：磨芯；磨盘，所述磨盘呈环状，且磨盘与磨芯套接；第一刀片层，所述第一刀片层设置在磨盘的内壁上；所述第一刀片层上设有若干个刀刃，若干个所述刀刃呈圆周阵列设置，每个所述刀刃上均设有粉碎齿；第二刀片层，所述第二刀片层也设置在磨盘的内壁上，且第二刀片层位于第一刀片层的下方。2.如权利要求1所述的一种磨豆结构，其特征在于，所述第一刀片层呈漏斗型，所述第二刀片层也呈漏斗状，所述第一刀片层与第二刀片层的连接处形成凸起。3.如权利要求2所述的一种磨豆结构，其特征在于，所述刀刃的一侧呈弧形设置。4.如权利要求3所述的一种磨豆结构，其特征在于，所述刀刃由磨盘的一端向凸起处倾斜设置。5.如权利要求2所述的一种磨豆结构，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖健和，
申请(专利权)人：廖健和，
类型：新型
国别省市：