一种鱼溶浆酶解罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鱼溶浆酶解罐，包括罐体、搅拌混合机构，罐体，其内部具有圆形腔体结构；搅拌混合机构包括覆盖在所述罐体顶部的罐盖，所述罐盖内部及上端一侧设置有旋转驱动组件，所述罐盖底部两侧分别设置有与旋转驱动组件构成同步联动的第一搅拌杆和第二搅拌杆，在作业时，减速电机会带动主齿轮和第一搅拌杆旋转，同时主齿轮可通过传动齿轮带动副齿轮和第二搅拌杆进行同步旋转，且被第一桨叶和第二桨叶搅动的鱼溶浆会形成两股旋转的流体，两股流体在接触后会形成对冲、混合，同时因受到扰流的影响，沉淀在罐体底部的沉积物会被持续搅动、翻滚，并与上层的鱼溶浆持续混合，从而达到高效融合的效果，保证了鱼溶浆的酶解率。保证了鱼溶浆的酶解率。保证了鱼溶浆的酶解率。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼溶浆酶解罐


[0001]本技术涉及鱼溶浆加工
，具体为一种鱼溶浆酶解罐。

技术介绍

[0002]鱼溶浆是鱼粉生产过程中的鱼类副产物，含大量悬浮于水中的微小颗粒状物质，如溶解于水中的蛋白质、肽和氨基酸等，也含有生物胺、氧化三甲胺及少量的油脂成分、微量元素等，这些生物活性成分对肉食性鱼类的营养价值有不可替代的作用。
[0003]在鱼溶浆加工时需要在原料中加入酶解物质，并在酶解的过程中需要对原料进行搅拌，但是不易快速搅拌，不然会影响浆液的自然反应，但同时又带来另一个问题，由于常规的酶解罐内部的底面会设置有接收器和超声探头来辅助酶解，这会导致搅拌用的搅拌杆无法延伸至酶解罐内部的底面，这样位于酶解罐底部的原料不易被搅拌均匀导致原料沉淀，使得罐内物料反应不够均匀，为此，我们需要一种能够对酶解罐底部原料进行搅动混合，并降低原料沉淀的酶解罐装置。

技术实现思路

[0004]本部分的目的在于概述本技术的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼溶浆酶解罐，其特征在于，包括罐体(100)，其内部具有圆形腔体结构；搅拌混合机构(200)，包括覆盖在所述罐体(100)顶部的罐盖(210)，所述罐盖(210)内部及上端一侧设置有旋转驱动组件(220)，所述罐盖(210)底部两侧分别设置有与旋转驱动组件(220)构成同步联动的第一搅拌杆(230)和第二搅拌杆(240)，所述第一搅拌杆(230)外壁一圈上下均匀固定有多个第一桨叶(230a)，所述第二搅拌杆(240)外壁一圈上下均匀固定有多个第二桨叶(240a)；其中，通过旋转驱动组件(220)带动第一搅拌杆(230)和第二搅拌杆(240)形成同向旋转，并对罐体(100)内的浆液形成两股持续的对流冲击，使得鱼溶浆能够高效混合。2.根据权利要求1所述的一种鱼溶浆酶解罐，其特征在于：所述罐体(100)内壁一圈上下均匀固定有多个辅助桨叶(110)，且该辅助桨叶(110)与所述第一桨叶(230a)和第二桨叶(240a)之间为上下交错分布。3.根据权利要求1所述的一种鱼溶浆酶解罐，其特征在于：所述罐体(...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈志城，
申请(专利权)人：福建和丰食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：