一种酥脆即食莲子片加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酥脆即食莲子片加工装置，涉及食品加工设备技术领域，包括罐体、固定单元、切片单元和脱水单元；罐体上方设置有盖板；固定单元安装在罐体的上端；切片单元包含进料管、支撑柱、支撑板、液压伸缩杆、推板、密封圈和切片板，所述盖板的中间设置有进料管，所述进料管的上端与支撑柱的下端固定连接，所述支撑柱的上端与支撑板的下端固定连接，所述支撑板的下端面与液压伸缩杆的固定端固定连接，所述液压伸缩杆的活塞杆顶端与推板的上端固定连接。该酥脆即食莲子片加工装置，采用低温脆化的加工方法，加工后的食材口感松脆，能很好保持食材本身的颜色和鲜香味，且操作简单，加工效率高。加工效率高。加工效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种酥脆即食莲子片加工装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种酥脆即食莲子片加工装置。

技术介绍

[0002]莲子为莲的干燥成熟种子，分布于我国南北各省，含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，而且其铁的含量也非常丰富。莲子具有补脾止泻、固肾涩精、养心安神的功效。
[0003]其中现在技术中授权公告号为CN214483148U一种菌菇即食脆片加工装置，包括外筒，所述外筒的顶部敞开且覆盖有顶盖，所述顶盖的两侧通过活动安装结构与外筒的侧壁连接，所述顶盖的中部垂直固定有液压缸，所述液压缸的下端连接有多个等距设置的切刀，所述切刀之间垂直连接有连接板，多个所述连接板与液压缸下端连接，所述外筒内放置有内筒，所述内筒的侧壁上环形阵列有条形口，所述外筒的底部固定有电热管，所述内筒的底部设有多边形的对接槽，所述对接槽内插装有与之形状匹配的对接块。
[0004]其通过电热管对食材进行加热后进行脱水，易造成破坏食材本身的香味，使食材本身的营养流失。

技术实现思路

[0005]本技术要解本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酥脆即食莲子片加工装置，其特征在于：包括罐体(1)、固定单元(3)、切片单元(4)和脱水单元(5)；罐体(1)：上方设置有盖板(2)；固定单元(3)：安装在罐体(1)的上端；切片单元(4)：包含进料管(41)、支撑柱(42)、支撑板(43)、液压伸缩杆(44)、推板(45)、密封圈(46)和切片板(47)，所述盖板(2)的中间设置有进料管(41)，所述进料管(41)的上端与支撑柱(42)的下端固定连接，所述支撑柱(42)的上端与支撑板(43)的下端固定连接，所述支撑板(43)的下端面与液压伸缩杆(44)的固定端固定连接，所述液压伸缩杆(44)的活塞杆顶端与推板(45)的上端固定连接，所述推板(45)的外周侧设置有密封圈(46)，且密封圈(46)与进料管(41)顶端内壁接触，所述进料管(41)的下端安装有切片板(47)；脱水单元(5)：安装在罐体(1)内部。2.根据权利要求1所述的一种酥脆即食莲子片加工装置，其特征在于：所述脱水单元(5)包含脱水桶(51)、轴承(52)、动力组件、支撑轮一(57)、支撑架一(58)、支撑轮二(59)和支撑架二(510)，所述罐体(1)的内部上端设置与轴承(52)的外侧固定连接，所述轴承(52)的内侧与脱水桶(51)的上端外侧固定连接，所述罐体(1)的内部中间位置环形阵列设置有不少于四个支撑架一(58)，四个支撑架一(58)靠近罐体(1)中心的一端通过支撑轮一(57)两端的转动轴与支撑轮一(57)转动连接，且支撑轮一(57)与脱水桶(51)的外侧接触，所述罐体(1)的内部下端环形阵列设置有不少于四个支撑架二(510)，四个支撑架二(510)的上端通过支撑轮二(59)两端的转动轴与支撑轮二(59)转动连接，且支撑轮二(59)与脱水桶(51)的底端接触，所述盖板(2)的上端安装有动力组件。3.根据权利要求2所述的一种酥脆即食莲子片加工装置，其特征在于：所述动力组件包含齿圈(53)、安装架(54)、电机(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍林杰，洪利红，洪智浩，陆舒莹，傅睿，
申请(专利权)人：杭州莲谊农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：