一种具有转筒的冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种具有滚筒的液体冷却装置，主要组件包括冷却槽、入料单元、出料单元、循环冷却单元、控制单元，还包括转筒，所述的转筒横向置于冷却槽内，所述的入料单元连接所述转筒的入口，所述的出料单元连接转筒的出口，所述的冷却槽内容置有冷却液。本实用新型专利技术的转筒有助于更好地增加食品和饮料产品在冷却过程中的表面接触时间，并增加了产品在冷却液体循环的流动性，加快了产品的冷却过程，为预包装食品快速降温。预包装食品快速降温。预包装食品快速降温。

【技术实现步骤摘要】
一种具有转筒的冷却装置


[0001]本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种具有转筒的利用液体对包装食品进行冷却的装置。

技术介绍

[0002]温度控制在食品和饮料加工中至关重要。特别是对于预包装食品和冷藏食品，需要在食品和饮料生产的最后阶段之后立即进行快速降温过程。在传统方法中，典型的食品和饮料制造商会选择在水池或浸泡池中使用自来水和冰浴冷却产品。采用这样的方法，在日常运营中会消耗大量的水和能源（例如制冰消耗的电力），这给制造商带来了高昂的能源成本，并对社会环境产生了负面影响。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种具有滚筒的液体冷却装置，可以增加传热效率，对预包装食品快速降温。
[0004]为解决上述技术问题，本申请所采取的技术方案是：一种具有转筒的冷却装置，其主要组件包括冷却槽、入料单元、出料单元、循环冷却单元、控制单元及转筒，所述转筒横向置于冷却槽内，所述的入料单元连接所述转筒的入口，所述的出料单元连接转筒的出口，所述的冷却槽内容置有冷却液。
[0005]进一步，所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有转筒的冷却装置，主要包括冷却槽、入料单元、出料单元、循环冷却单元、控制单元，其特征在于，还包括转筒，所述的转筒横向置于冷却槽内，所述的入料单元连接所述转筒的入口，所述的出料单元连接转筒的出口，所述的冷却槽内容置有冷却液。2.根据权利要求1所述的冷却装置，其特征在于，所述冷却槽外侧具有保温层。3.根据权利要求1所述的冷却装置，其特征在于，所述转筒内壁具有使食材于滚筒内持续推进的螺旋挡板。4.根据权利要求1所述的冷却...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷凯茵，林子聪，
申请(专利权)人：香港生产力促进局，
类型：新型
国别省市：