一种自动化煮制锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动化煮制锅，涉及烹饪设备领域，其技术方案包括底座和加热设备，底座的外部安装有支撑板，支撑板的外部活动连接有连接杆，连接杆远离支撑板的一端安装有盖板，盖板的外部开设有放料槽，盖板的外部安装有第二伺服电机，第二伺服电机的输出轴端部安装有搅拌组件，加热设备的外部安装有外板，外板的内部活动连接有内锅，支撑板的外部转动连接有第二转动杆，第二转动杆与外板之间固定连接，第二转动杆的外部安装有圆杆，本实用中通过设置搅拌组件，在将调料和卤肉等放入内锅内时，便可通过启动第二伺服电机进行自动翻转搅拌，简单快捷，一人可同时操控多台，增加煮制效率，减少劳动力。减少劳动力。减少劳动力。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化煮制锅


[0001]本技术涉及烹饪设备
，尤其涉及一种自动化煮制锅。

技术介绍

[0002]卤煮是将初步加工和焯水处理后的食材放在配好的卤汁中煮制，是一种深受大众喜爱的烹饪方法，在煮制过程中需要人工在锅中进行翻转搅拌，使其更为入味。
[0003]但是传统的煮制方式较为麻烦，需要人工手动进行搅拌，效率较低，随着人们生活水平的不断提高，对卤味食品的需求量也越来越大，人工煮制方式已经难以满足需求，因此需要一种自动化煮制锅。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中人工煮制方式效率较低的缺点，而提出的一种自动化煮制锅。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种自动化煮制锅，包括底座和加热设备，所述底座的外部安装有支撑板，所述支撑板的外部活动连接有连接杆，所述连接杆远离所述支撑板的一端安装有盖板，所述盖板的外部开设有放料槽，所述盖板的外部安装有第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出轴端部安装有搅拌组件，所述加热设备的外部安装有外板，所述外板的内部活动连接本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化煮制锅，包括底座(1)和加热设备(2)，其特征在于，所述底座(1)的外部安装有支撑板(3)，所述支撑板(3)的外部活动连接有连接杆(8)，所述连接杆(8)远离所述支撑板(3)的一端安装有盖板(9)，所述盖板(9)的外部开设有放料槽(11)，所述盖板(9)的外部安装有第二伺服电机(10)，所述第二伺服电机(10)的输出轴端部安装有搅拌组件；所述加热设备(2)的外部安装有外板(12)，所述外板(12)的内部活动连接有内锅(13)，所述支撑板(3)的外部转动连接有第二转动杆(19)，所述第二转动杆(19)与所述外板(12)之间固定连接，所述第二转动杆(19)的外部安装有圆杆(20)，所述支撑板(3)的外部设置有固定所述第二转动杆(19)的固定组件，所述固定组件包括固定杆(23)。2.根据权利要求1所述的一种自动化煮制锅，其特征在于，所述搅拌组件包括所述第二伺服电机(10)输出轴端部安装的第一转动杆(14)，所述第一转动杆(14)的外部安装有螺旋扇叶(17)，所述第一转动杆(14)的端部安装有第一搅拌杆(15)，所述第一搅拌杆(15)的外部安装有多个第二搅拌杆(16)。3.根据权利要求1所述的一种自动化煮制锅，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：皇甫佳云，
申请(专利权)人：杭州丰元味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：